Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Cách thẩm chè độc đáo của các "quý bà" ở Thái Nguyên

Báo Giao thôngBáo Giao thông25/01/2025

Phiên chợ chè Phúc Trìu, xã Phúc Trìu là địa điểm giao thương, đúc kết những nét tinh hoa trong văn hóa trà của người dân xứ chè Thái Nguyên. Đặc biệt, cách thẩm chè của các "quý bà" tại phiện chợ luôn thu hút sự chú ý của khách mới.


Chia sẻ kinh nghiệm chọn chè, chị Nguyễn Thị Hạnh (ở huyện Đồng Hỷ), khách đến thu mua chè cho biết, chè ngon là nước pha ra có màu vàng xanh, trong, không vẩn đục, uống vị đắng dịu, dư vị hậu ngọt kéo dài. "Người sành có thể nhìn màu nước, hình thể của bã chè để biết được chất lượng sản phẩm. Ví dụ chè Tân Cương sẽ có vị cốm, đắng dịu, chè ở huyện Đồng Hỷ có vị hơi ngang ngang", chị Huế nói.



Nguồn: https://www.baogiaothong.vn/cach-tham-che-doc-dao-cua-cac-quy-ba-o-thai-nguyen-192250123115315686.htm

Bình luận (0)

No data
No data

Cùng chủ đề

Cùng chuyên mục

 Hang động huyền bí hấp dẫn khách Tây, được ví như 'động Phong Nha' ở Thanh Hóa
Khám phá vẻ đẹp nên thơ của vịnh Vĩnh Hy
Loại trà đắt đỏ nhất Hà Nội, giá hơn 10 triệu đồng/kg được chế biến thế nào?
Hương vị miền sông nước

Cùng tác giả

Di sản

Nhân vật

Doanh nghiệp

No videos available

Thời sự

Hệ thống Chính trị

Địa phương

Sản phẩm