Jede Region hat ihre eigenen, einzigartigen Spezialitäten, die den Besuchern, wenn sie die Gelegenheit hatten, sie zu genießen, für immer in Erinnerung bleiben. Wenn es in der wunderschönen Küstenstadt Da Nang ein Spezialgericht gibt, das „süchtig macht“, „das man unbedingt probieren und sich merken muss“, dann ist die Ba Tam-Rindfleischwurst sicherlich das erste, das genannt wird.
Die Marke Ba Tam Rindswurst ist seit langem bei Einheimischen und Touristen der Küstenstadt Da Nang bekannt. Kein Schnickschnack, kein Aufwand, einfach nur Hackfleisch, mit Gewürzen vermischt, in Bananenblätter gewickelt und gedämpft. Doch mit Herz, dem Familienrezept und der akribischen Liebe zum Detail hat der Hersteller der Ba Tam Rindswurst einen Geschmack geschaffen, den jeder, der sie einmal probiert hat, „ein Leben lang in Erinnerung behalten wird“.
Ba Tam Beef Roll – Berühmte Marke, die von Benutzern sehr geschätzt wird
Da Nang Beef Jerky ist eine sehr berühmte Spezialität in Da Nang. Fast jede Provinz möchte es als Geschenk kaufen, wenn sie hierher kommt. Die Geschichte der Marke Ba Tam Beef Jerky begann in den 1990er Jahren, als Frau Nguyen Thi Thanh Tam, eine Frau aus Da Nang, beschloss, etwas Kapital zu sparen, um Beef Jerky herzustellen und an Bekannte und Einheimische zu verkaufen.
Ursprünglich wurden die Rindfleischpasteten von Frau Tam in jedem Schritt von Hand hergestellt: von der Auswahl des Fleisches über das Mahlen und Würzen bis hin zum Einwickeln in Blätter und Dämpfen. In der kleinen Küche, erfüllt vom Duft der Rindfleischpasteten, wurden die ersten Chargen hergestellt und bildete gleichzeitig den Ausgangspunkt für die spätere berühmte Marke.
Mit der „10-Punkte“-Produktqualität, dem Prestige und der Aufrichtigkeit, die in jeder Wurst steckt, hat die Rindswurstmarke Mrs. Tam Da Nang die Liebe und das Vertrauen der Einheimischen gewonnen. Die Komplimente verbreiten sich weithin, jede duftende Rindswurst wird überallhin verschickt und ist bei jedem Touristenbesuch in Da Nang ein unverzichtbares Geschenk.
Im Jahr 2005 erweiterte Frau Tam ihre Anlage offiziell und stellte die Herstellung der Rindswurst von handgemacht auf nach Standardverfahren hergestellte und streng kontrollierten Produkte um, um die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten und gleichzeitig den traditionellen Geschmack zu bewahren.
Heute produziert ihre Anlage täglich Hunderte Kilogramm Rindswurst und beliefert damit Dutzende Fachgeschäfte, Supermärkte und Bestellungen aus allen Provinzen.
Warum ist die Ba Tam-Rindswurst so beliebt?
Es gibt überzeugende Gründe, warum die Ba Tam-Rindfleischwurst bei den Verbrauchern sehr beliebt und begehrt ist.
Aus reinem Rindfleisch verarbeitet, ohne Zusatzstoffe - Aromen - Konservierungsstoffe
Ba Tam Rindswurst versteht die aktuelle, vorsichtige und umsichtige Psychologie der Verbraucher bei der Auswahl von Lebensmitteln und verpflichtet sich, frische, köstliche Rindswurst von absoluter Qualität anzubieten.
Getreu dem Slogan „Von Herzen köstlich, von Grund auf sauber“ überzeugen Ba Tam Rindfleisch-Patties mit ihrer Kernqualität. Alle Zutaten für die Herstellung der Patties werden sorgfältig ausgewählt. Rindfleisch der Güteklasse 1, aus der Keule oder dem Filet frisch geschlachteter Rinder, wird gereinigt, Sehnen und Fett werden entfernt und anschließend zerkleinert.
Insbesondere verpflichtet sich die Einrichtung von Frau Tam dazu:
- Verwenden Sie kein gemischtes Schweinefleisch
- Keine Füllstoffe, kein Borax
- Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe
Diese 100%ige Reinheit ergibt einen Hackbraten mit einem natürlich süßen, zähen, knusprigen Geschmack und einem leicht würzigen Nachgeschmack von Pfeffer, mit einem duftenden Aroma von Knoblauch, Zwiebeln und Fischsauce. Sogar Kinder und ältere Menschen lieben ihn, weil er sich beim Essen sicher und lecker anfühlt.
Um die vietnamesische Seele zu bewahren, werden Rindfleischröllchen in Bananenblätter gewickelt.
Eine Besonderheit, die Ba Tam Rindfleisch-Patties auszeichnet und „punktet“, ist die Schicht aus frischen Bananenblättern, in die die Patties anstelle von Plastik oder Frischhaltefolie eingewickelt werden. Dadurch bleibt nicht nur das traditionelle Aroma erhalten, sondern die Bananenblätter tragen auch dazu bei, dass die Patties geschmackvoller und vertrauter werden.
Wenn die Wurst gekocht ist, vermischen sich der Duft von Bananenblättern und Rindfleisch zu einem einzigartigen Aroma, das nicht verwechselt werden kann. So weckt die Ba Tam-Wurst bei Gästen in aller Welt kulinarische Erinnerungen.
Jede Scheibe Schinken ist vollgepackt mit der Essenz
Haben Sie sich schon einmal beim Anblick einer Wurst, die in schöne, leuchtend rosa Stücke geschnitten ist, glücklich gefühlt, leicht zäh, nicht krümelig oder trocken? Die Ba Tam-Rindfleischwurst vermittelt dieses Gefühl.
Jedes Patty wird mit den richtigen Zutatenmengen von Hand zubereitet, sorgfältig in frische Bananenblätter gewickelt und gerade so lange gedämpft, bis es süß, weich und bissfest bleibt, aber nicht zu weich. Beim Anschneiden werden Sie sehen, dass das Ba Tam Rindfleisch-Patty Folgendes enthält:
- Natürliche Farbe, nicht zu rosa (da keine chemischen Farbstoffe oder Borax verwendet werden) und auch nicht zu undurchsichtig grau.
- Der duftende Geruch von Rindfleisch, gemischt mit etwas scharfem Pfeffer und hochwertiger Da Nang-Fischsauce.
- Die Textur ist leicht, elastisch, aber nicht krümelig.
Ba Tam Beef Roll – Ein bedeutungsvolles Geschenk aus Da Nang
Es ist kein Zufall, dass Ba Tam Rindswurst in jeder Ferienzeit zu einem begehrten Geschenk geworden ist. Für Touristen ist Ba Tam Rindswurst nach jeder Reise nach Da Nang definitiv ein unverzichtbares Geschenk im Gepäck. Denn eine köstliche Wurst ist ein Geschenk, das Nachdenklichkeit und Hingabe enthält.
Ba Tam Rindswurstprodukte sind sauber verpackt, haben klare Etiketten, transparentes Produktions- und Verfallsdatum. Sie können sie kaufen, um sie Ihrem Chef, Kollegen, Partnern zu schenken; Eltern, Verwandten zu schenken; sie als Geschenk für Freunde in der Ferne mitzubringen
Aktueller Preis für Ba Tam Da Nang Trockenfleisch vom Rind
Ba Tam Beef Jerky gilt als preiswert und erschwinglich im Vergleich zur 5-Sterne-Qualität. Dies ist auch einer der Gründe, warum dieses Gericht von vielen Nutzern gewählt wird. Derzeit bietet die Ba Tam Beef Jerky-Anlage zwei Sorten zur Auswahl:
- Rinderwurst der Klasse 1 : (aus Rinderschulter): Preis 280.000 VND/kg.
- Spezielle Rindswurst : (hergestellt aus 100 % frischer Rinderkeule): Preis 320.000 VND/kg.
Sonderangebot : Beim Kauf von 3 kg oder mehr erhalten Kunden außerdem eine kostenlose Lieferung im Umkreis von 5 km innerhalb der Stadt Da Nang. Besucher können sich direkt über die Hotline 0977.939.509 an Frau Tam wenden, um Beratung und Vorzugsprogramme bei Großbestellungen zu erhalten.
So konservieren und bereiten Sie attraktive Ba Tam-Rindfleischwurst zu
Ba Tam Rindswurst enthält keine Konservierungsstoffe. Wenn Sie sie also lange verwenden oder über weite Strecken transportieren möchten, müssen Sie sie richtig konservieren, um den vollen Geschmack der Rindswurst zu erhalten:
- Zimmertemperatur (25–28 °C): Rindfleisch-Patties können im Freien nur innerhalb von 2 Tagen verwendet werden.
- Kühlfach (4–8°C): Innerhalb von 5–7 Tagen verbrauchen
- Gefrierschrank (-18 °C): Bis zu 3 Monate haltbar. Bei Wiederverwendung einfach auftauen und 10 Minuten dämpfen, dann schmeckt die Wurst wieder wie neu.
Rindfleisch-Patties schmecken nicht nur direkt verzehrt köstlich, sondern eignen sich auch hervorragend als Zutat für viele attraktive und praktische Gerichte, die Sie im Handumdrehen zu Hause zubereiten können. Wenn Sie keine Ahnung haben, was Sie heute essen sollen, probieren Sie doch mal:
- Das Rinderwurst-Sandwich ist sowohl duftend als auch knusprig, praktisch und sorgt dafür, dass Sie länger satt bleiben.
- In Reispapier gewickelte Rindfleischröllchen, serviert mit rohem Gemüse, Fischsauce, Knoblauch und Chili.
- Bun Mam Cha Bo, reichhaltig, würzig, authentischer Central-Geschmack
- Gebratener Reis mit Eiern und Rindswurst: Das ist ein nahrhaftes, leckeres Gericht für Kinder und lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten.
- Weißer Haferbrei, serviert mit zerkleinerter Rindswurst, Zwiebeln und Koriander.
Um den Kauf von gefälschten oder nachgemachten Waren zu vermeiden, sollten Sie bei der offiziellen Adresse kaufen:
BA TAM RINDFLEISCHROLLS DA NANG
- Adresse: 31 Nguyen Huu Canh, Bezirk Hai Chau, Stadt Da Nang
- Hotline: 0977.939.509
- Mail: chabobatamdanang@gmail.com
- Website: https://chabobatam.vn/
- FB: https://www.facebook.com/chabobatam
- Karten: https://www.google.com/maps?cid=9192271698970461803
Quelle: https://baohungyen.vn/cha-bo-ba-tam-thuong-hieu-noi-tieng-duoc-nguoi-dung-danh-gia-cao-3185387.html
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