Teilzeitfischerei und Tourismus auf der Insel Cu Lao Cham

Die Menschen in Cu Lao Cham nutzen sowohl Meeresfrüchte als auch den Tourismus . Foto: QUOC HAI

Entwicklung lokaler Spezialitäten

In den letzten Jahren hat die Familie von Frau Cao Thi Phuong in Gruppe 1, Dorf Bai Lang, Gemeinde Tan Hiep, mutig Kapital aufgenommen und Maschinen und Anlagen zur Verarbeitung von Meeresfrüchten gekauft. Nach und nach erfreuten sich die Produkte der Familie großer Beliebtheit, insbesondere der getrocknete Tintenfisch von Cao Phuong. Die Anlage hat vier feste Arbeitsplätze mit einem Gehalt von 3 Millionen VND pro Person und Monat geschaffen.

Die Familie fährt nicht nur mit ihrer Familie aufs Meer, um Meeresfrüchte zu fangen, kauft am Kai ein, wenn die Fischerboote zurückkehren, und schließt Verträge mit 25 anderen Bootsbesitzern über die Lieferung frischer Produkte ab, sondern unterhält auch die Privatunterkunft Gia Thanh.

Der Tintenfischpreis liegt je nach Art und Größe zwischen 650.000 und 1,2 Millionen VND/kg. Die Anlage verkauft täglich durchschnittlich etwa 10 kg getrockneten Tintenfisch und erwirtschaftet damit jährlich einen Umsatz von über 500 Millionen VND. Neben der Verarbeitung von getrocknetem Tintenfisch werden in der Anlage auch Fischfrikadellen, geschmorter Tintenfisch, getrockneter Barrakuda und andere Meeresfrüchtegerichte verarbeitet, um den Umsatz zu steigern.

Frau Cao Thi Phuong (rechtes Cover) stellt das Produkt „Cao Phuong ein-sonnengetrockneter Tintenfisch“ vor. Foto: QUOC HAI

Frau Cao Thi Phuong legt nicht nur Wert auf Qualität, Design und die Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit, sondern besuchte auch Kurse zur Anwendung der digitalen Transformation in der Produktentwicklung, Werbung und im Handel von OCOP-Produkten. Cao Phuongs getrocknete Tintenfischprodukte werden auch auf vielen Messen innerhalb und außerhalb der Provinz präsentiert.

„Mit der Hilfe und Unterstützung der lokalen Regierung wurde mein getrockneter Tintenfisch 2021 vom Volkskomitee der Provinz als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt. Derzeit ist das Produkt in vielen Geschäften auf der Insel sowie in Supermärkten und Geschäften in den Provinzen Quang Nam , Da Nang und Ho-Chi-Minh-Stadt erhältlich“, erzählte Frau Cao Thi Phuong.

Teilzeitbeschäftigung

Nicht nur die Familie von Frau Cao Thi Phuong, sondern auch viele andere Haushalte der Inselgemeinde Tan Hiep haben in den letzten Jahren nicht nur in der Meeresfrüchteproduktion gearbeitet, sondern auch mutig in Produktion und Wirtschaft investiert, insbesondere in den Bereichen Handel, Tourismus und Dienstleistungen.

Im Jahr 2024 wird Cu Lao Cham mehr als 269.000 Besucher begrüßen. Foto: QUOC HAI

Nach der COVID-19-Pandemie gab es in der gesamten Gemeinde 43 Haushalte, die Privatunterkünfte betrieben, 3 Unternehmen, die im Tourismus- und Dienstleistungssektor tätig waren, und Dutzende Haushalte, die Handel trieben, Produkte verarbeiteten … und so den Tourismus auf der Insel bedienten.

Herr Nguyen Tho, ein Bewohner des Dorfes Bai Huong, sagte: „Die Leute von Bai Huong machen in der südlichen Saison Tourismus und gehen im Winter an den Strand. Meine Familie arbeitet am Strand und hat eine 4-Zimmer-Unterkunft in Privathaushalten. Wenn die Touristensaison vorbei ist, arbeiten wir lieber am Strand. Ich sehe, dass die Wirtschaft hier stabil ist.“

Tatsächlich hat sich der Tourismus in Cu Lao Cham in den letzten Jahren stark entwickelt, die Meereswirtschaft wird jedoch weiterhin von den Menschen aufrechterhalten.

Frau Pham Thi My Huong, Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Tan Hiep, sagte, dass sich das Einkommen der Inselbevölkerung dank der Umstellung der Produktionsmodelle und der Diversifizierung der Berufe, insbesondere in den Bereichen Fischerei und Tourismus, deutlich verbessert habe.

Seit 2015 gibt es in der Inselgemeinde Tan Hiep keine armen Haushalte mehr. Das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen lag im Jahr 2024 bei 67,2 Millionen VND, was einem Anstieg von mehr als 9 Millionen VND gegenüber 2023 entspricht. Das Volkskomitee der Provinz erkannte der Gemeinde Tan Hiep im Jahr 2018 die Erfüllung neuer ländlicher Standards und im Jahr 2021 die Erfüllung erweiterter ländlicher Standards an.

Frau Pham Thi My Huong sagte: „Derzeit bleiben die Fischer weiterhin auf dem Meer und befischen Meeresfrüchte im Rahmen der gesetzlich vorgeschriebenen Berufe im Meeresschutzgebiet Cu Lao Cham, sodass ihr Einkommen und ihre Lebensgrundlage gesichert sind.“

Die Kommune legt außerdem Wert auf die Entwicklung eines nachhaltigen, gemeindebasierten Tourismus. Sie fördert und konzentriert sich auf Investitionen in die Infrastruktur und geht auf die Hindernisse bei der Entwicklung des Tourismus ein.

Im Jahr 2024 wird die Gesamtzahl der Besucher in Cu Lao Cham mehr als 269.000 betragen, ein Anstieg von mehr als 24.700 im Vergleich zu 2023; es wird 4.500 Übernachtungsgäste geben, von denen mehr als 2.600 internationale Besucher sind.

Gleichzeitig spielt die Meereswirtschaft weiterhin eine wichtige Rolle in der lokalen Wirtschaftsstruktur. Die Gesamtproduktion von Meeresfrüchten wird im Jahr 2024 auf über 827 Tonnen geschätzt, davon schätzungsweise 350 Tonnen hochwertige Meeresfrüchte. Dies trägt zum Gesamteinkommen der Gemeinde Tan Hiep im Jahr 2024 von über 125,8 Milliarden VND bei.

„Die Inselgemeinde Tan Hiep musste während der langen Sturmsaison jahrelang nicht auf die Versorgung mit Reis und anderen Gütern des täglichen Bedarfs durch die Stadt warten. Derzeit konzentriert die Gemeinde ihre Ressourcen auf die Förderung des Tourismus und die Entwicklung der Meereswirtschaft, um den Menschen mehrere Arbeitsplätze zu bieten und sich nachhaltig zu entwickeln“, sagte Nguyen The Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Hoi An.

Quelle: https://baoquangnam.vn/kiem-nghe-thuy-san-va-du-lich-o-dao-cu-lao-cham-3149299.html