„Schwarzes Gold“ der Bergregion
Wenn die schwarzen Pflaumen reif werden, sind die Bauern derzeit damit beschäftigt, die Früchte zu ernten und auf dem Markt zu verkaufen. Im Gegensatz zu den geschäftigen Händlern, die mit ihren Fahrzeugen in die Dörfer fahren, um schwarze Pflaumen zu kaufen, ist die Produktion der schwarzen Pflaumen in diesem Jahr stark zurückgegangen. Viele Familien haben nichts zu verkaufen, und die Händler kommen selten zum Einkaufen, was die Menschen unglücklich macht.
Der Bezirk Huong Son in der Provinz Ha Tinh gilt als die Hauptstadt der Schwarzstern-Apfelbäume in Ha Tinh. Jetzt ist die Zeit, in der die Schwarzstern-Apfelbäume zu reifen beginnen. Foto: PV
Schwarze Sternfrucht wird in großem Umfang im Bezirk Huong Son in der Provinz Ha Tinh angebaut. Die Schwarze Sternfrucht ist ein holziger Baum, der im ausgewachsenen Zustand 10–30 m hoch wird und sich an den Boden und das Klima im Bezirk Huong Son (Ha Tinh) anpasst. Er trägt große, dunkelviolette Früchte mit einem charakteristischen reichen, fettigen und intensiven Geschmack, weshalb ihn viele Familien zum Anbau auswählen.
Der Schwarze Melaleuca ist ein großer Baum, der mehr als 10 Jahre braucht, um Früchte zu tragen. Foto: PV
Früher war der Kanarienbaum wenig wertvoll. Zur Erntezeit fielen vielerorts die Kanarienfrüchte am Stamm schwarz ab, doch niemand sammelte sie auf. Viele arme Familien legten die Früchte in Salz ein, um sie das ganze Jahr über zu essen.
In den letzten Jahren, als die Anbaufläche für die Schwarze Pflaume reduziert wurde, stieg der Preis dieser Frucht plötzlich auf 130.000 – 150.000 VND/kg. Neben ihrem wirtschaftlichen Wert hat die Schwarze Pflaume auch einen kulinarischen und medizinischen Wert und ist ein ziemlich hoher Nährstoffgehalt. Sie wird von den Menschen als „schwarzes Gold“ angesehen, das den Bauern im Bezirk Huong Son hilft, ihr Einkommen zu steigern.
Die schwarze Sternfrucht Huong Son und Ha Tinh ist groß, dunkelviolett und hat einen reichen, fettigen Geschmack. Sie wird daher gut angenommen und kann bis zu 150.000 VND/kg kosten. Foto: PV
In der Gemeinde Son Ninh (Bezirk Huong Son) wurden in fast 100 Haushalten rund 500 Schwarzkanarienbäume gepflanzt. Herr Le Ngoc Huan, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Son Ninh, sagte: „In Son Ninh wächst der größte Schwarzkanarienbaum im Bezirk. Dieser mehrjährige Baum bringt der Gemeinde den größten wirtschaftlichen Nutzen.“
Wegen seines hohen Einkommens gilt es als „schwarzes Gold“. Viele Menschen im Bezirk Huong Son züchten schwarze Kanarien in ihren Gärten. Foto: PV
Bauern „verzerrtes Gesicht“ wegen Ernteausfällen
Durchschnittlich verdient jeder Haushalt, der Kanarienbäume anbaut, etwa 20 bis 25 Millionen VND pro Jahr. Manche Haushalte mit großem Anbau verdienen sogar 80 Millionen VND pro Jahr. Aufgrund des heißen Wetters ist die Produktivität des Kanarienbaums in diesem Jahr jedoch stark zurückgegangen und erreichte nur etwa 30 bis 40 % der Erträge der Vorjahre. Es gibt Familien, deren Kanarienbäume keine Früchte tragen, und wir haben noch nie einen so großen Ernteausfall erlebt wie jetzt.
In diesem Jahr fiel die Ernte der Schwarzpflaume stark aus, was zu Ernteverlusten der Bauern im Bezirk Huong Son führte. Foto: PV
Mit Blick auf die schwarzen Kanarienbäume seiner Familie sagte Herr Nguyen Van Han (wohnhaft im Dorf Ta Son, Gemeinde Son Ninh): „Dies ist die Haupterntezeit für die schwarzen Kanarienbäume. In den vergangenen Jahren waren die Händler immer damit beschäftigt, im Dorf herumzulaufen, um sie zu kaufen. Dieses Jahr ist der Ertrag jedoch erheblich zurückgegangen und die Händler sind nicht daran interessiert, sie zu kaufen. Letztes Jahr betrug der Ertrag aus 7 Kanarienbäumen mehr als 10 Millionen, dieses Jahr sind es nur noch 4 Millionen.“
Laut Herrn Nguyen Van Han aus dem Bezirk Huong Son gab es noch nie ein Jahr mit einer so schlechten Ernte wie dieses, und einige Bäume tragen sogar keine Früchte. Foto: PV
Die Familie von Herrn Nguyen Van Chinh (wohnhaft in der Gemeinde Son Ninh, Huong Son) sagte: „Meine Familie besitzt 8 alte Kanarienbäume. Früher trug jeder Baum durchschnittlich fast 100 kg Früchte pro Jahr und erzielte einen Gesamtertrag von etwa 35 Millionen VND pro Jahr. Dieses Jahr trugen die Bäume wetterbedingt sehr wenig Früchte. Wegen des geringen Ertrags ist es schwierig, Händler zu finden, die sie kaufen. Wenn wir den ganzen Garten verkaufen, verdienen wir nur 1–2 Millionen VND. Meine Familie betrachtet die diesjährige Kanarienbaumsaison als einen Totalverlust.“
Die Familie von Herrn Nguyen Van Chinh, die im Bezirk Huong Son in der Provinz Ha Tinh lebt, hat in diesem Jahr die gesamte Canarium-Fruchternte verloren. Foto: PV
Trotz des starken Produktionsrückgangs ist der Preis für Canarium kaum gestiegen. Der Durchschnittspreis lag 2023 bei 110.000 – 130.000 VND/kg, in diesem Jahr stieg er nur um etwa 150.000 VND/kg. Trotz dieses Verkaufspreises erleiden die Canarium-Anbauer im Bezirk Huong Son weiterhin Verluste.
Der Schwarze Kanarienbaum ist eine natürliche, mehrjährige Pflanze der Region. Er benötigt mehr als 10 Jahre, um Erträge zu erwirtschaften. Der Baum benötigt wenig Pflege und ist weitgehend von der Natur abhängig. Daher haben Kanarienbaumzüchter derzeit keine Lösung, um die Ernteausfälle des „schwarzen Goldes“ zu überwinden. Foto: PV.
Frau Nguyen Thi Hien (wohnhaft in der Gemeinde Son Ninh) sagte: „In den vergangenen Jahren hat ihre Familie Leute zum Pflücken von Kanarienfrüchten angeheuert, was 1 Million VND pro Tag kostete. Wenn sie dieses Jahr jedoch so weitermachen, wird das Geld aus dem Verkauf der Kanarienfrüchte nicht ausreichen, um die Arbeiter zu bezahlen, also wird ihre Familie direkt ernten.“
Aufgrund der geringen Erträge des Schwarzen Kanarienbaums ernteten Frau Nguyen Thi Hien und ihr Mann die Früchte dieses Jahr selbst, ohne wie in den Vorjahren Arbeiter einzustellen. Foto: PV
Frau Hiens Ehemann, Herr Nguyen Dinh Hoanh (51 Jahre alt), klettert auf einen hohen Kanarienbaum und greift mit einer über zehn Meter langen Bambusstange, an deren Vorderseite eine Sichel befestigt ist, Äste mit heruntergefallenen Früchten in den Boden. Unten sammelt Frau Hien mit einem Korb Kanarienbäume ein.
Der „Spider-Man“-Job, der Kanarienfrüchte erntete und mit dem er täglich eine Million VND verdiente, ist nun plötzlich eingebrochen. Foto: PV
„Jedes Jahr während der schwarzen Kanariensaison stellen wir Leute ein, die in die Kanariengärten der Gemeinde gehen, um Rohstoffe zu kaufen, die wir zu gesalzenem Kanarien und getrockneten Kanarienprodukten verarbeiten. Letztes Jahr kaufte meine Einrichtung etwa 8 Tonnen Kanarien von den Leuten, aber dieses Jahr werden wir aufgrund einer schlechten Ernte schätzungsweise nur 2,5 Tonnen kaufen.
„Derzeit liegen viele Bestellungen für Kanarienprodukte vor, aber ich befürchte, dass nicht genügend Rohstoffe vorhanden sein werden. Wir versuchen, qualitativ hochwertige Kanarienprodukte zu kaufen, um unsere Verarbeitungsanlage zu unterhalten“, sagte Frau Dang Thi Khanh Ly, Eigentümerin der Verarbeitungsanlage für schwarze Kanarien im Dorf Tra Son in der Gemeinde Son Ninh.
Laut Frau Dang Thi Khanh Ly (links, Käuferin von schwarzem Kanarienwasser) wird die Menge an Kanarienwasser, die die Anlage in diesem Jahr gekauft hat, im Vergleich zum Vorjahr auf schätzungsweise nur ein Drittel reduziert. Foto: PV
Die Gemeinde Kim Hoa im Bezirk Huong Son in Ha Tinh ist ebenfalls ein Ort mit einer großen Anzahl von Schwarzen Kanarienbäumen im Bezirk Huong Son. Es gibt über 400 Bäume, verteilt auf 20 Dörfer. Die meisten davon stehen in den Dörfern: Chau Lam, Hong Thuy, Trung Hoa und Hoi Son. Diesmal ist Erntezeit, aber den Einwohnern zufolge ist die diesjährige Ernte im Vergleich zu 2023 stark zurückgegangen.
Laut Herrn Le Van Kinh, der in der Gemeinde Kim Hoa im Bezirk Huong Son in Ha Tinh wohnt, verdient seine Familie jährlich durchschnittlich mehr als 10 Millionen mit dem Verkauf von schwarzem Kanarienvogel. Dieses Jahr jedoch gingen die Einnahmen zurück und er verkaufte nur 3 Millionen. Foto: PV
Im Gespräch mit dem Reporter von Dan Viet sagte Herr Tran Quang Hoa, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Huong Son: „Canarium ist eine typische Frucht des Bezirks Huong Son, die derzeit in vielen Gemeinden wie Son Ninh, Son Bang, Son Tien, Son Phu, Kim Hoa, An Hoa Thinh usw. vertrieben wird.
Die Ernteausfälle der Schwarzen Sternfrucht machen die Menschen im Bezirk Huong Son in der Provinz Ha Tinh unglücklich. Foto: PV
Der Schwarze Sternapfel ist nicht der wichtigste Wirtschaftsbaum des Bezirks. Er stellt jedoch immer noch eine wichtige Einnahmequelle dar und trägt zur Förderung der lokalen Wirtschaft bei. In diesem Jahr hatten die Sternapfelbauern eine schlechte Ernte, was ihr Einkommen erheblich beeinträchtigte. Es handelt sich um eine einheimische Baumart, die erst nach Jahrzehnten des Anpflanzens geerntet werden kann. Die Menschen kümmern sich nicht besonders um ihn und verlassen sich hauptsächlich auf die Natur.
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