
Nachdem sie ihre Herde Zuckerrohrhähne zum chinesischen Neujahrsfest verkauft hatte, gelang es Frau Hoang Thi Cuc im Weiler Lien Chung in der Gemeinde Phong Thinh (Thanh Chuong), das warme Wetter auszunutzen und eine neue Herde aufzubauen. „Nach nur einer Woche begann es zu regnen und kalt zu werden. Hühner reagieren sehr allergisch auf unbeständiges Wetter, daher musste ich Reishülsenstreu für die Hühner ausbreiten, sie in einen geschlossenen Raum setzen, um sie mit einer speziellen Heizlampe zu wärmen, und auch das Trinkwasser für die Hühner erwärmen“, sagte Frau Cuc.

In den Bergregionen ist es derzeit kalt. Deshalb transportiert Herr Hoang Kim Tung, ein auf Ferkel spezialisierter Händler im Bezirk Ky Son, Schweine, um sie an die Dorfbewohner zu verkaufen, versorgt sie mit Tierfutter und klärt die Menschen darüber auf, wie sie die Schweine vor der Kälte schützen können. Seit dem 10. Januar hat er rund 1.500 Ferkel an Haushalte in den Bezirken Tuong Duong und Ky Son geliefert, um ihre Herden nach Tet wieder aufzufüllen.
Laut Herrn Tung decken die einheimischen schwarzen Schweine nur einen Teil des Bedarfs der Menschen. Daher brauchen die importierten schwarzen Kreuzungsschweine Zeit, um sich an das raue Klima hier zu gewöhnen. „Der Bedarf an Herdenaufstockung ist hoch, und die Menschen sind während der kalten Regenzeit in die Herde eingestiegen. Deshalb habe ich den Leuten bei der Bereitstellung der Schweine erklärt, wie sie das Futter ergänzen, Stroh zum Liegen ausbreiten, die Ställe abdecken und Heizlampen für die Schweine aufstellen. Gleichzeitig empfehle ich den Leuten, Schweine mit hohem Gewicht und vollständigem Impfschutz auszuwählen, um Risiken zu vermeiden“, sagte Herr Tung.

„Obwohl die Temperaturen während dieser Kälteperiode nicht stark gesunken sind, haben wir Mitteilungen an die Haushalte geschickt und die Menschen gebeten, ihre Kühe zurück in die Ställe zu treiben, sie abzudecken, Vorräte anzulegen und ihre Büffel und Kühe während dieser Kälteperiode nicht frei herumlaufen zu lassen“, sagte Herr Luong Van Huy, ein Landwirtschaftsbeamter im Bezirk Quy Chau.

In den Ebenen liegt die Temperatur zwar über 16 Grad Celsius, doch aufgrund von Regen und Frost ist die Pflege von Gemüse und anderen Feldfrüchten recht schwierig. In speziellen Anbaugebieten werden die Pflanzen daher besser geschützt, indem sie mit Plastikfolie abgedeckt, mit schwarzen Netzen gegen Frost geschützt und die Wurzeln mit Stroh, Stoppeln usw. geschützt werden.
Insbesondere in der Verzweigungs- und Bestockungsphase im Reisanbau besuchen die Landwirte neben dem Beschneiden auch häufiger die Felder und ergreifen Maßnahmen, um die Reispflanzen vor Kälte zu schützen. Herr Phan Duy Hai, stellvertretender Leiter der Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz, erklärte: „Auch wenn dieses Jahr als warmes Jahr gilt, sind strenge Kälte und Frost unvermeidlich. Besonders bei Setzlingen und neu gepflanzten Pflanzen können die Zellen durch Frost zerstört werden und junge Blätter zeigen Anzeichen wie Einrollen der Blattspitzen, Vergilben, Laubfall usw., was zum Absterben der Pflanze führt. Um ihre Pflanzen während Kälteperioden zu schützen, sollten Landwirte daher bei der Auswahl der geeigneten Maßnahmen auf Realität, Fähigkeiten und konkrete Umstände achten.“
Insbesondere bei Reis ist es notwendig, den Wasserstand auf dem Feld bei 3–5 cm zu halten, die Stickstoffdüngung einzustellen und den NPK-Phosphatdünger für Reis entsprechend zu dosieren. Bei Gemüse Asche und Reishülsen hinzufügen und mit Plastikfolie oder einem schwarzen Netz abdecken. Bei starkem Frost und tagsüber ohne Regen ist es notwendig, Wasser zu pumpen, um die Blätter zu waschen und so ein Verbrennen der Blätter und Wurzelfäule zu vermeiden.
„Der Wettervorhersage zufolge wird diese Kälteperiode in den nächsten Tagen enden. Das Wetter wird wieder warm und sonnig sein. Danach wird es eine schwere Kälteperiode geben. Das Wetter wird warm und sonnig sein – abwechselnd kalt und regnerisch, was die Entwicklung von Schädlingen sehr begünstigt. Die Menschen müssen darauf achten, die Situation zu überwachen und rechtzeitig Vorbeugemaßnahmen ergreifen“, empfahl ein Vertreter der Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz.
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