Aufzucht sauberer, sicherer Hühner auf dicker biologischer Einstreu

DNO – Die Hühnerhaltung auf Biostreu durch Landwirte im Bezirk Lien Chieu hat sich als wirksam erwiesen: Sie reduziert Umweltverschmutzung, Geruchsbildung, hält die Hühner gesund, seltener krank, mit hoher Überlebensrate und senkt die Medikamentenkosten. Landwirte sparen Pflegekosten, haben saubere, sichere Hühner und profitieren gleichzeitig von organischem Dünger für ihre Ernte.

Das Modell der Hühnerhaltung auf dicker Bio-Einstreu trägt dazu bei, die Umweltverschmutzung zu reduzieren und Gerüche im Stall zu begrenzen. Foto: HN

Vor der Anwendung der neuen Technik hatten die Hühnerzüchter im Bezirk Lien Chieu mit zahlreichen Problemen zu kämpfen, beispielsweise mit feuchten Ställen und angesammeltem Hühnermist, der einen unangenehmen Geruch verursachte und sowohl die Hühner als auch die umliegenden Wohngebiete beeinträchtigte.

Hühner sind anfällig für Verdauungskrankheiten und haben eine hohe Verlustrate. Das zwingt die Landwirte, Geld für Antibiotika auszugeben, was die Preise erhöht und die Fleischqualität mindert. Darüber hinaus ist die Reinigung des Stalls sehr zeitaufwändig, sodass viele Haushalte zögern, ihren Stall zu erweitern.

Angesichts dieser Realität hat sich die Bauernvereinigung des Bezirks Lien Chieu mit dem Zentrum für landwirtschaftliche Beratung und landwirtschaftliche Techniken der Stadt Da Nang abgestimmt, um 50 Haushalte in Techniken der Hühnerhaltung auf biologischer Einstreu zu schulen.

Die Landwirte kennen die technischen Abläufe – von der Auswahl der Rohstoffe wie Reishülsen und Sägemehl über deren Behandlung mit biologischen Produkten bis hin zur Überwachung von Luftfeuchtigkeit und Temperatur und dem regelmäßigen Austausch der Einstreu. Gleichzeitig schult das Fachpersonal die Hühner in der Krankheitsvorbeugung und Ernährungspflege, damit sie schnell wachsen, weniger anfällig für Krankheiten sind und ihre Produktivität und Qualität steigern.

[ VIDEO ] – Landwirte in der Stadt Da Nang wenden das Modell der Hühnerhaltung auf dicker biologischer Einstreu erfolgreich an.

Bei der Hühnerhaltung auf dicker biologischer Einstreu müssen die Landwirte die folgenden Schritte genau befolgen: Zuerst wird der Stallboden gereinigt, dann wird eine dicke Schicht Reishülsen oder Sägemehl darauf ausgebreitet und gut mit biologischen Produkten vermischt.

Während der Aufzucht wendet der Züchter alle 7–10 Tage den Hühnerstall und gibt Produkte hinzu, die die Aktivität der Mikroorganismen aufrechterhalten. Diese Einstreu hilft, Hühnermist zu zersetzen, hält den Stall trocken und begrenzt Gerüche. Dadurch leidet die Hühnerherde weniger an Atemwegs- und Verdauungserkrankungen, der Einsatz von Antibiotika wird reduziert und sauberes, sicheres Fleisch wird produziert.

Nachdem die Lien Chieu Ward Farmers' Association die klare Wirksamkeit erkannt hatte, gründete sie im Jahr 2023 eine Gruppe zur Hühnerhaltung auf dicker biologischer Einstreu und konnte 20 Mitglieder zur Teilnahme gewinnen.

Im gesamten Bezirk werden derzeit rund 3.500 Hühner auf diese Weise gezüchtet. Ausgewachsen wiegt jedes Huhn 2–3 kg und wird zu einem Durchschnittspreis von 115.000 VND/kg verkauft. Dank der Vernetzung des Bezirksbauernverbands mit Händlern ist die Produktion stabil, die Menschen fühlen sich bei der Aufzucht sicher und sind motiviert, den Umfang zu erweitern.

Herr Tran Van Hai, Bewohner von Van Duong 1, sagte, seine Familie züchte derzeit rund 400 Hühner. „Früher war der Stall schmutzig, stinkig, die Haltung schwierig und nicht rentabel. Durch die biologische Einstreu sind die Hühner jetzt weniger krank, wachsen schnell, haben festes Fleisch und lassen sich zu einem guten Preis verkaufen. Ich verkaufe jedes Jahr drei Chargen und habe damit ein stabiles Einkommen, das ausreicht, um die Familienausgaben zu decken“, sagte Herr Hai.

Frau Tran Thi Nam aus dem Wohngebiet Hien Phuoc berichtete: „Dank dieses Modells ist der Hühnerstall sauber und verursacht keine Gerüche, die die Umgebung beeinträchtigen. Hühnermist wird aufbereitet und als Dünger für Pflanzen verwendet, was Kosten spart. Ich züchte derzeit 200 Hühner, und dank der Zusammenarbeit mit Händlern ist jede Charge ausverkauft. Ich bin überzeugt, dass diese Methode langfristig nachhaltig sein wird.“

Dank der Hühnerhaltung auf dicker Bio-Einstreu leiden die Hühner von Herrn Tran Van Hai kaum an Krankheiten, wachsen schnell und erzielen einen guten Preis. Foto: HN

Herr Tran Quang Vinh, Vorsitzender der Bauernvereinigung des Bezirks Lien Chieu, bewertete die Wirksamkeit und sagte, dass das Modell der Hühnerhaltung auf dicker biologischer Einstreu die traditionellen landwirtschaftlichen Gewohnheiten grundlegend verändert und den Menschen geholfen habe, das Problem der Umweltverschmutzung, der schlechten Gerüche und der Krankheiten zu lösen.

„Der Verband wird auch in Zukunft mit spezialisierten Einheiten zusammenarbeiten, um neue Techniken zu vermitteln und zu vermitteln. Gleichzeitig wird er geeignetes Saatgut und Nutzpflanzen fördern, wobei benachteiligte Haushalte bevorzugt werden. Ziel ist nicht nur die Entwicklung der Haushaltswirtschaft , sondern auch der Aufbau einer sicheren und umweltfreundlichen Landwirtschaft vor Ort“, so Vinh.

Das Modell der Hühnerhaltung auf dichter Biostreu eröffnet Landwirten neue Möglichkeiten: Es gewährleistet Umwelthygiene, verbessert die Produktqualität und sorgt für stabile Erträge. Dies gilt als praktischer Weg, eine nachhaltige Viehzucht zu entwickeln, das Einkommen zu steigern und den Landwirten zu helfen, in ihrer Heimat reich zu werden.

Quelle: https://baodanang.vn/nuoi-ga-sach-an-toan-tren-dem-lot-sinh-hoc-day-3304914.html