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Krebsbekämpfende Kraft in Nährstoffen aus Eiern und Gemüse entdeckt

Eine kürzlich in der medizinischen Fachzeitschrift Cell Reports Medicine veröffentlichte neue Studie zeigt, dass Zeaxanthin das Immunsystem stärken und so Krebs bekämpfen kann.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên01/10/2025

Wissenschaftler der Universität Chicago (USA) untersuchten eine Reihe von Nährstoffen im Blut, um festzustellen, wie sie das Immunsystem beeinflussen.

Die Ergebnisse zeigten, dass Zeaxanthin eine direkte Wirkung auf CD8+ T-Zellen hatte, jenen Zelltyp, der die Rolle der „Krieger“ bei der Zerstörung von Krebszellen spielt. Tests zeigten, dass Zeaxanthin diesen T-Zellen half, ihre Funktion zu stärken, Signale besser zu übertragen und mehr krebshemmende Substanzen zu produzieren. Mit anderen Worten: Sie wurden laut der Wissenschaftsnachrichtenseite Scitech Daily effektiver bei der Erkennung und Zerstörung von Tumoren.

Phát hiện sức mạnh chống ung thư từ chất dinh dưỡng có trong trứng và rau quả - Ảnh 1.

Zeaxanthin ist in Eigelb und dunkelgrünem Gemüse wie Grünkohl und Brokkoli enthalten … und hat eine krebshemmende Wirkung.

Foto: AI

Bemerkenswerte Forschungsergebnisse

Bei Mäusen verlangsamte sich das Tumorwachstum, wenn Zeaxanthin zur Nahrung hinzugefügt wurde. Bemerkenswerterweise war die tumorabtötende Wirkung in Kombination mit einer gängigen Immuntherapie (Immun-Checkpoint-Inhibitoren) sogar noch größer als bei einer der beiden Therapien allein.

Nicht nur an Tieren, auch Versuche mit menschlichen T-Zellen lieferten positive Ergebnisse. Mit Zeaxanthin behandelt, waren diese Zellen besser in der Lage, viele verschiedene Krebsarten zu zerstören, wie etwa Hautkrebs (Melanom), Multiples Myelom oder bösartige Hirntumore.

Die Autoren der Studie betonen, dass die Ergebnisse bedeutsam sind, da Zeaxanthin bereits in vielen Lebensmitteln und rezeptfreien Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist. Es ist günstig, leicht erhältlich, sicher und seit langem bekannt. Daher hat diese Substanz das Potenzial, als „Hilfsstoff“ bei der Krebsbehandlung zu dienen und die Wirksamkeit zu steigern, ohne größere Nebenwirkungen zu verursachen.

Dr. Jing Chen, Hauptautor der Studie, fasste zusammen: „Diese Entdeckung eröffnet eine neue Richtung in der Forschung zur Nutzung von Substanzen in Lebensmitteln zur Beeinflussung des Immunsystems.“ Für eine breite Anwendung bei Krebspatienten müssen jedoch noch klinische Studien durchgeführt werden, um die Wirksamkeit zu bestätigen.

Diese Studie zeigt, dass manchmal vertraute Nährstoffe in alltäglichen Mahlzeiten eine wichtige Rolle im Kampf gegen unheilbare Krankheiten wie Krebs spielen können, so Scitech Daily.

Wo kommt Zeaxanthin vor?

Zu den zeaxanthinreichen Lebensmitteln gehören Eigelb, dunkelgrünes Gemüse wie Grünkohl und Brokkoli sowie gelbes Obst und Gemüse wie Mango, Cantaloupe-Melone, gelber Mais, Papaya, rote Weintrauben, Honigmelone, orange Paprika, Karotten, Kürbis und Goji-Beeren.

Unter ihnen sind Eier, insbesondere das Eigelb, eine ausgezeichnete und hoch bioverfügbare Quelle für Zeaxanthin.

Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-chong-ung-thu-tu-chat-dinh-duong-co-trong-trung-va-rau-qua-185250930230843273.htm


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