Thien Tan wird mit Schnecken reich

Die Einwohner der Gemeinde Thien Tan prüfen die Qualität der Schnecken vor dem Verkauf.

Die Familie von Herrn Vi Van Nhuan aus dem Dorf Lan Luong in der Gemeinde Thien Tan ist seit 2021 ein Pionier in der Apfelschneckenzucht. Herr Nhuan nahm uns mit auf den Apfelschneckenbetrieb seiner Familie und erzählte: „Früher betrieb meine Familie in dieser Gegend nur Landwirtschaft, die wirtschaftliche Effizienz war nicht hoch. Während eines Besuchs einer Schneckenzuchtanlage in der Provinz Bac Giang (heute Provinz Bac Ninh) ergriff ich die Initiative und wandelte die Reisfelder in Teiche um, investierte in Saatgut und erlernte die entsprechenden Techniken. Derzeit unterhalte ich ein Schneckenteichmodell, das einen Bereich für die kommerzielle Schneckenzucht und einen Bereich für die Schneckenzucht umfasst. Die kommerzielle Schneckenproduktion meiner Familie beträgt durchschnittlich etwa 20 Tonnen pro Jahr. Darüber hinaus versorge ich die Menschen in der Gegend mit Saatgut und verkaufe jedes Jahr etwa 10 Millionen Samen, wodurch ich nach Abzug der Kosten ein Gesamteinkommen von 1 Milliarde VND erziele.“

Ähnlich wie Herr Nhuan entwickelt auch Herr Trieu Van Linh aus dem Dorf Dia Phan dieses neue Modell. Herr Linh sagte: „Im Jahr 2025 wurde ich von Herrn Nhuan in Schneckenzuchttechniken eingewiesen und habe fast 1,5 Hektar der Reisfelder meiner Familie auf Schneckenzucht umgestellt. Ich halte dieses Modell für sehr vielversprechend für die Entwicklung. Ich kann zwei Schneckenchargen pro Jahr züchten, jede Charge kann 3 bis 3,5 Monate lang gezüchtet werden, bevor sie verkauft wird. Obwohl es erst die erste Charge ist, hat meine Familie etwa 5 Tonnen verkauft und wird voraussichtlich diesen Monat zwei weitere Tonnen Schnecken verkaufen, mit einem Gesamteinkommen von über 300 Millionen VND nach Abzug der Kosten. Ich halte dies für ein Modell mit hoher wirtschaftlicher Effizienz und niedrigen Investitionskosten, daher plane ich, die Schneckenzuchtfläche um 1 Hektar Reisfeld zu erweitern, um die wirtschaftliche Effizienz zu verbessern.“

Nicht nur die beiden oben genannten Familien, sondern auch viele Menschen in der Kommune haben das Modell der Schneckenzucht proaktiv erlernt und weiterentwickelt. Derzeit gibt es in der gesamten Kommune etwa 80 Schneckenzuchthaushalte (kleine Haushalte züchten 1–2 Sao, große Haushalte mehr als 1 Mau), die hauptsächlich in den Dörfern Lan Luong, Dia Phan und Lang Ca ansässig sind. Alle Schneckenzuchthaushalte werden von Herrn Nhuan in Bezug auf die Techniken angeleitet, um einen hohen Ertrag der Produkte zu gewährleisten, deren Verkaufspreise zwischen 53.000 und 56.000 VND/kg liegen. Zudem bietet die Kommune günstige Bedingungen wie eine natürliche Kalksteinwasserquelle, die sich sehr gut für die Schneckenzucht eignet und die Schnecken gesund, fett und fest macht. Daher ist der Ertrag der Produkte sehr hoch. Die von den Menschen gezüchteten Schnecken werden sofort nach der Ernte verzehrt.

Laut den Schneckenzüchtern der Gemeinde leben Schnecken zwar im Schlamm, lieben aber sauberes Wasser. Daher müssen die Züchter dafür sorgen, dass die Wasserumgebung stets sauber ist. Außerdem ist die Nahrung der Schnecken völlig natürlich und besteht zum Beispiel aus Taroblättern, Maniokblättern, Gras, Wasserlinsen und Kürbissen. Daher müssen die Menschen nicht viel Geld ausgeben.

Herr Pham Van Tuyen, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Thien Tan, sagte: „In den letzten drei Jahren haben mehrere Haushalte der Gemeinde ihre Reisfelder auf Schneckenzucht umgestellt, um eine höhere Wirtschaftlichkeit zu erreichen. Der Anbauprozess hat gezeigt, dass dies ein geeignetes Modell zur Einkommenssteigerung für die Bevölkerung ist. Von Anfang 2025 bis heute hat die gesamte Schneckenproduktion der Gemeinde etwa 140 Tonnen erreicht. Um den Menschen Sicherheit bei der Weiterentwicklung des Modells zu geben, werden wir in der kommenden Zeit koordinierte Schulungen zum Wissens- und Technologietransfer organisieren, ihnen beibringen, wie man effektiv Schnecken züchtet, und gleichzeitig Standorte mit geeigneten Land- und Wasserbedingungen prüfen und bewerten, um das Modell weiter zu replizieren.“

Durch die damit verbundene wirtschaftliche Effizienz verschafft das Schneckenzuchtmodell den Menschen nicht nur eine stabile Einkommensquelle, sondern trägt auch dazu bei, eine neue Richtung der wirtschaftlichen Entwicklung zu eröffnen, den Menschen zu schrittweisem Reichtum zu verhelfen, zur sozioökonomischen Entwicklung beizutragen und neue ländliche Gebiete der Kommune aufzubauen.

Quelle: https://baolangson.vn/thien-tan-trien-vong-mo-hinh-nuoi-oc-nhoi-5057916.html