Aufbau von Reismarken für eine nachhaltige Entwicklung auf dem britischen Markt

Herr Nguyen Canh Cuong, Berater des Vietnam Trade Office in Großbritannien, gab der Industry and Trade Newspaper ein Interview über die Möglichkeiten, Reis auf den britischen Markt zu exportieren.

Sir, welche Möglichkeiten eröffnet Indiens Aussetzung der Reisexporte für vietnamesischen Reis auf dem britischen Markt?

Mit einer Bevölkerung von mehr als 5,5 Millionen Menschen asiatischer Herkunft ist die Nachfrage nach Reis im Vereinigten Königreich enorm, obwohl in diesem Land überhaupt kein Reis angebaut wird und der gesamte Bedarf importiert werden muss. Im Jahr 2021 importierte Großbritannien fast 652.000 Tonnen Reis im Wert von fast 575 Millionen US-Dollar. Im Jahr 2022 stiegen die Reisimporte um 4,1 % auf über 678.000 Tonnen, während der Importwert um 7 % auf über 603 Millionen US-Dollar zunahm.

Das Vereinigte Königreich importierte im Jahr 2022 3.399 Tonnen Reis aus Vietnam, 24,5 % mehr als 2021, mit einem Exportwert von über 3,7 Millionen USD, 34 % mehr als 2021. Vietnam ist derzeit der 14. größte Reisexporteur nach Großbritannien, sein Marktanteil ist jedoch bescheiden (0,6 %). Unter den südostasiatischen Ländern, die im Jahr 2022 viel Reis nach Großbritannien exportierten, hatte Vietnam den höchsten durchschnittlichen Stückpreis (1.093 USD/Tonne), während die durchschnittlichen Stückpreise für thailändischen, kambodschanischen und myanmarischen Reis 916, 915 bzw. 435 USD/Tonne betrugen.

Indien gilt mittlerweile als größter Reisexporteur für den britischen Markt und deckt fast 27 % der gesamten Reisimporte des Landes ab. Der plötzliche Exportstopp wird daher in der zweiten Jahreshälfte 2023 zu einem Versorgungsengpass von rund 75.000 Tonnen Reis in Großbritannien führen. Der Exportstopp Indiens wird britische Reisimporteure daher dazu veranlassen, Reis aus Vietnam und Thailand zu beziehen. Dies bietet Vietnam die Chance, auf der Kundenliste britischer Reisimporteure aufzusteigen.

Der heute in Großbritannien am häufigsten verwendete Reis ist Bastima-Reis mit führenden Marken wie Tilda Pure Basmati Rice (glutenfrei), Laila Basmati Rice, Ben's Original Long Grain Rice, Grower's Havest Long Grain Rice, Thai Jasmine Rice und Easy Cook Long Grain.

Obwohl es auf dem britischen Markt kein einheitliches Konzept für guten Reis gibt, da jede Reissorte mit dem Geschmack der Verbraucher der jeweiligen ethnischen Gemeinschaft in Verbindung gebracht wird, gibt es einige gemeinsame Standards für guten Reis, wie z. B.: Reiskörner müssen mindestens 7 mm lang sein; Reiskörner müssen einen Proteingehalt von etwa 10-11 % aufweisen; Nach dem Kochen muss der Reis weich, klebrig, nicht klebrig und duftend sein. Darüber hinaus muss der Reis sauber und frei von chemischen Rückständen oder Konservierungsstoffen sein.

Vietnamesischer Reis wird in Großbritannien hauptsächlich an die vietnamesische Bevölkerung und teilweise auch an die chinesische, thailändische, malaysische und philippinische Bevölkerung zu Einzelhandelspreisen von 58.000 bis 72.000 VND/kg in Supermärkten verkauft. Beliebte vietnamesische Reismarken in Großbritannien sind Duftreis, Bruchreis, Klebreis und ST25 (Mr. Cua-Reis).

Herr Nguyen Canh Cuong – Berater, Handelsbüro von Vietnam im Vereinigten Königreich

Wie wird sich also angesichts der Versorgungsunterbrechung der britische Reisverbrauch und die Importnachfrage in der kommenden Zeit entwickeln und welche Empfehlungen hat das Handelsministerium für vietnamesische Reisexportunternehmen?

Laut Statista wird der britische Reismarkt bis 2024 voraussichtlich um 2,1 % wachsen. Für die zweite Jahreshälfte 2023 wird ein Angebotsdefizit von rund 75.000 Tonnen Reis prognostiziert. Die britische Regierung hat jedoch noch keine politische Reaktion auf den Reishandel gezeigt, nachdem Indien den Export von gewöhnlichem Reis verboten hat.

Wenn die vietnamesischen Reisexporteure sich aktiv und professionell vermarkten, auch durch Werbung in den lokalen Medien auf Englisch, werden sie ihren Marktanteil in Großbritannien sicherlich steigern können, auch im Marktsegment der Restaurants, die asiatische Touristen bedienen, die einen erheblichen Anteil der zig Millionen Touristen ausmachen, die Großbritannien jedes Jahr besuchen.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass Exporteure angesichts der aktuellen Versorgungsengpässe und der guten Qualität des vietnamesischen Reises sowie des Wettbewerbsvorteils dank des UKVFTA die „goldene“ Gelegenheit nutzen müssen, Reishändler in Großbritannien aufzufordern, die vietnamesische Reismarke anstelle der Marke des Händlers zu verwenden, um die Bekanntheit des vietnamesischen Reis bei den britischen Verbrauchern zu steigern.

Obwohl Vietnam ein bedeutender Reisexporteur der Welt ist, wird vietnamesischer Reis, der nach Großbritannien und in viele andere Länder exportiert wird, seit vielen Jahren oft unter den Markennamen anderer Händler verkauft, sodass die Verbraucher nicht wissen, woher der Reis aus Vietnam stammt. Daher ist der Aufbau einer Marke eine langfristige Lösung für vietnamesischen Reis, um seinen Marktanteil in Großbritannien zu halten, sobald die Qualität des vietnamesischen Reises die Verbraucher überzeugt hat.

Welche Empfehlungen und Lösungen hat das Handelsministerium, um Vietnams Reisexporte auf den britischen Markt zu fördern, Sir?

Der große Versorgungsengpass aus Indien wird vietnamesischem Reis neue Chancen auf dem britischen Markt eröffnen. Um diese Chance zu nutzen, empfiehlt das Handelsministerium dem Ministerium für Industrie und Handel, Reis exportierende Unternehmen zum Abschluss langfristiger Lieferverträge zu ermutigen, die auf der Abwägung der inländischen Ernährungssicherheit mit der Exportnachfrage basieren. Die Staatsbank erwägt, Unternehmen, die Reis für den Export kaufen, mehr Kredite zu gewähren.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung unterstützt Landwirte bei der Ausweitung ihrer Reisanbauflächen durch die Anwendung des Global GAP-Programms zur Produktion von hochwertigem Duftreis. Lokale Behörden mit großen Reisanbaugebieten müssen Programme umsetzen, um Landwirte mit sicheren Reissorten, landwirtschaftlichen Materialien, Reismühlen und -konservierung zu unterstützen, um den Qualitäts- und Verbraucherwünschen des Marktes gerecht zu werden.

Um auch in Zukunft potenzielle Exportindustrien, insbesondere Reis, zu unterstützen, bereitet sich das Vietnam Trade Office in Großbritannien darauf vor, im November und Dezember 2023 an der Speciality Fine Food Fair in London teilzunehmen und dort vietnamesische Spezialitäten, darunter auch ST25-Reis, zu bewerben. Dies ist eine gute Gelegenheit, unseren ST25-Reis bei Händlern, Hotels und gehobenen Restaurants in Großbritannien zu bewerben.

Danke schön!

Quellenlink: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-de-phat-trien-ben-vung-tai-thi-truong-anh-265826.html