Du khách thích thú trải nghiệm tại lễ hội ẩm thực của Saigontourist Group

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 vượt qua các kỳ lễ hội trước đây về số lượng các món ăn, thức uống, với trên 600 món ngon được chọn lọc, tinh tuyển từ khắp ba miền đất nước, sản vật của các địa phương.

Ngoài ẩm thực, chương trình còn có chuỗi hoạt động văn hóa đặc sắc như múa rối nước, quan họ, đờn ca tài tử, biểu diễn cồng chiêng Tây Nguyên, cùng khu vực làng nghề truyền thống với các nghệ nhân làm bánh, dệt vải, nặn gốm, và chế tác tranh Đông Hồ... thu hút đông nghẹt người dân và du khách.

Trong ngày thứ 2 diễn ra Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025, các khu bàn ăn uống chật kín chỗ ngồi.

Ngay từ cống chính tại Khu du lịch Văn Thánh, du khách đã bị thu hút bởi không gian đậm chất văn hóa truyền thống với những gánh hàng rong, các nghệ nhân làm tò he, dệt thổ cẩm, đan lát mây tre cùng với các hoạt động biểu diễn nghệ thuật dân gian.

Bên cạnh ẩm thực, lễ hội còn tưng bừng, sôi động với nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật đặc sắc như múa rối nước, xiếc ảo thuật đường phố, múa xòe Thái, quan họ, đờn ca tài tử, múa khỉ Khmer, hát sắc bùa Bến Tre, hô bài chòi, ca Huế, biểu diễn cồng chiêng Tây Nguyên của đồng bào dân tộc Xơ Đăng, nhạc cụ đàn đá dân tộc, hò đối đáp.

Lễ hội còn níu chân khách với hoạt động làng nghề truyền thống, làm bánh dân gian với hơn 50 loại bánh, trải nghiệm học gói lá, nướng, hấp, chiên bánh cùng nghệ nhân, học làm bún, đan nón, tráng bánh tráng, nướng bánh phồng, nấu rượu, làm bánh phục linh, bánh kà tum của người Khmer Nam Bộ.

Du khách trải nghiệm xay bột bằng cối đá theo kiểu truyền thống

Khu vực trải nghiệm làm gốm Bát Tràng thu hút đông đảo du khách đến trải nghiệm. Đây là một nghề truyền thống lâu đời và đặc trưng của Việt Nam.

“Dù đã được nhân viên hướng dẫn tận tình, nhưng làm gốm thật không đơn giản chút nào. Tôi rất thích cái chén mà tôi tự làm ra. Trải nghiệm làm gốm cho tôi cảm giác rất thoải mái" - chị Greenwood Kim Thư (du khách Mỹ) phấn khởi chia sẻ

“Với sự hướng dẫn nhiệt tình từ các nghệ nhân làm quạt Chàng Sơn, tôi nghĩ làm quạt thật đơn giản. Đây thực sự là một trải nghiệm thú vị đối với tôi” - chị Đoan Thư (du khách Mỹ) vui vẻ cho biết.

Những món đồ chơi dân gian được làm ra từ những nguyên liệu như: đất sét, mút xốp, sơn… được người thợ tạo hình thành những con vật đủ màu sắc mà bất cứ ai nhìn vào cũng thấy thích thú.

Đặc biệt, điểm nhấn đáng chú ý tại lễ hội năm nay là hai cụm tiểu cảnh khu nhà rông Tây Nguyên và không gian "trên bến, dưới thuyền".

Không gian "trên bến dưới thuyền" tái hiện chợ nổi miền Tây, mang đến trải nghiệm sinh động và chân thực về nét văn hóa sông nước đặc trưng. Khu vực "trên bến dưới thuyền" nằm ngay ga metro Văn Thánh khiến du khách hào hứng check-in khi vừa xuống ga metro.

Màn trình diễn vừa đi vừa nấu cơm di chuyển liên tục cho đến khi cơm chín và thưởng thức ngay niêu cơm nóng hổi, thơm mùi lá dứa của của các nghệ nhân Khu Du Lịch Bình Quới, khiến du khách vô cùng thích thú.

"Cơm của Việt Nam rất ngon", anh Joe Gioffre (du khách Canada) không khỏi xuýt xoa sau khi thử món cơm vừa đi vừa nấu này.

Đây cũng là lần đầu tiên hoạt động biểu diễn múa rối nước xuất hiện trong lễ hội ẩm thực, thu hút khách ở mọi độ tuổi

Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025 mở cửa phục vụ công chúng từ 15 giờ đến 22 giờ mỗi ngày, liên tục đến ngày đến 30-3 tại Khu du lịch Văn Thánh, TP HCM.

Ban tổ chức kỳ vọng lễ hội sẽ trở thành một sự kiện văn hóa ẩm thực mang tầm quốc tế, góp phần quảng bá hình ảnh của TP HCM và Việt Nam đến với du khách trong nước và bạn bè thế giới.

Nguồn: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm