Dưa hấu rất tốt, nhưng có 4 điều bạn nhất định phải biết trước khi ăn

Dưa hấu có phải là siêu thực phẩm không?

Dưa hấu được coi là siêu thực phẩm, thuật ngữ này để chỉ một số loại thực phẩm lành mạnh nhất định và có nhiều lợi ích dinh dưỡng trong khi chỉ có lượng calo tối thiểu.

Không có quy tắc cứng nhắc nào về loại thực phẩm nào đáp ứng được tiêu chí đó, nhưng chúng thường chứa đầy đủ vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Điều đó chắc chắn đúng với dưa hấu.

Dưa hấu chủ yếu là nước, nên nó có thể là lựa chọn tốt để bổ sung nước hàng ngày. Theo Healthline, dưa hấu chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm kali, magie và vitamin A và C. Dưa hấu cũng tương đối ít calo.

Nó cũng là nguồn citrulline dồi dào, một loại axit amin có thể cải thiện hiệu suất tập thể dục.

Dưa hấu rất tốt, nhưng có 4 điều bạn nhất định phải biết trước khi ăn - 1 — Dưa hấu được coi là siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe (Ảnh: Biget).

Ngoài ra, loại trái cây này còn chứa chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, carotenoid, lycopene và cucurbitacin E, tất cả đều có lợi cho sức khỏe. Lycopene và cucurbitacin E được cho là có tiềm năng chống ung thư.

Nghiên cứu cho thấy lycopene có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp, cả hai đều quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Dưa hấu cũng chứa citrulline, một loại axit amin có thể làm tăng mức oxit nitric trong cơ thể và giúp mạch máu giãn nở để hạ huyết áp.

Các loại vitamin và khoáng chất khác trong dưa hấu bao gồm magie, kali và vitamin A, B6 và C, đều tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tim.

Loại quả này còn chứa một sắc tố tự nhiên gọi là beta-cryptoxanthin, có thể bảo vệ khớp khỏi viêm. Nghiên cứu thậm chí còn chỉ ra rằng theo thời gian, tình trạng viêm ít hơn có thể giúp bảo vệ bạn khỏi các tình trạng như loãng xương hoặc viêm khớp dạng thấp.

Bạn có thể ăn dưa hấu vào ban đêm không?

Vì dưa hấu chủ yếu là nước và có thể giúp cung cấp nước cho cơ thể, bạn có thể ăn loại quả này trước khi đi ngủ.

Dưa hấu là loại trái cây giải khát phổ biến trong mùa hè, giàu nước và chứa nhiều dưỡng chất như lycopene, citrulline, vitamin A và C.

Các nghiên cứu cho thấy loại dưa đỏ ngọt này thậm chí có thể tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm đau nhức cơ và giảm viêm, mặc dù cần phải nghiên cứu thêm.

Cần lưu ý gì khi ăn dưa hấu?

Dưa hấu có nhiều đường không?

Dưa hấu nhìn chung an toàn cho tất cả mọi người, ngoại trừ một số trường hợp ngoại lệ. Dưa hấu là một loại trái cây bổ dưỡng, nhưng ăn quá nhiều có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu, ảnh hưởng tiêu cực đến những người đang kiểm soát bệnh tiểu đường hoặc kháng insulin.

Dưa hấu chứa đường tự nhiên, mặc dù ít hơn các loại trái cây khác. Một miếng dưa hấu cỡ trung bình (286g) có khoảng 17,7g lượng đường. Đây là một loại trái cây lành mạnh cho những người bị tiểu đường và những người đang theo dõi lượng đường trong máu, mặc dù kích thước khẩu phần và lượng dưa hấu bạn ăn đều quan trọng cần lưu ý.

Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ khuyến nghị nên ăn trái cây tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp không thêm đường.

Không ăn chuối cùng dưa hấu

Theo Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TPHCM), dưa hấu chứa đường, khoảng 15% và rất giàu kali. Trong khi đó, chuối cũng rất giàu kali, khoảng 300-500mg/100g. Do đó, với những bệnh nhân mắc suy thận không nên ăn kết hợp cùng lúc 2 loại trái cây có chứa hàm lượng kali cao như chuối và dưa hấu.

Nếu hàm lượng kali trong máu tăng cao có thể gây rối loạn nhịp tim, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của người bệnh.

Những người suy thận không nên ăn nhiều dưa hấu

Thận yếu làm giảm chức năng bài tiết nước nên bệnh nhân mắc bệnh thận thường bị phù chân.

Ăn quá nhiều dưa hấu sẽ gây tích nước, thận không kịp thời bài tiết nước ra khỏi cơ thể dẫn đến lượng nước vượt quá khả năng dự trữ nước của cơ thể, dung tích máu tăng lên. Tình trạng sưng phù ngày càng nghiêm trọng kéo theo mệt mỏi, kiệt sức.

Vì vậy, những người thận yếu hoặc mắc các bệnh về thận nên ăn ít hoặc không nên ăn dưa hấu để đảm bảo sức khỏe.

Bạn có bị dị ứng khi ăn dưa hấu không?

Một người có thể bị dị ứng với dưa hấu nếu họ bị dị ứng với phấn hoa cỏ, cùng với các loại trái cây như đào, cần tây, cà chua, cam và các loại dưa khác. Phản ứng này được gọi là hội chứng dị ứng miệng, là một loại dị ứng tiếp xúc ở cổ họng và miệng xảy ra khi bạn ăn sống những thực phẩm này.

Nếu bạn bị ngứa hoặc sưng ở cổ họng, miệng, mặt, môi hoặc lưỡi, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.

Nguồn: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dua-hau-rat-tot-nhung-co-4-dieu-ban-nhat-dinh-phai-biet-truoc-khi-an-20250729114647261.htm