Hiệu quả từ vùng rau ứng dụng công nghệ cao

Tây Ninh xác định nông nghiệp (NN) là trụ cột trong phát triển kinh tế - xã hội, xem ứng dụng công nghệ cao (ƯDCNC) là giải pháp tất yếu để thích ứng với biến đổi khí hậu và nâng cao sức cạnh tranh. Từ năm 2016, tỉnh triển khai vùng rau CNC quy mô 2.000ha tại các địa phương vùng hạ. Sau gần 10 năm, vùng rau này không chỉ giúp nâng cao giá trị sản xuất, ổn định đầu ra mà còn góp phần quan trọng trong việc xây dựng nền NN xanh, an toàn, thân thiện môi trường và phát triển bền vững.

Hợp tác xã Rau an toàn Phước Hòa (xã Long Cang) hiện có 15ha rau đạt tiêu chuẩn VietGAP và được chứng nhận chuỗi thực phẩm an toàn

Sản xuất theo hướng bền vững

Năm 2016, khi khởi động Đề án Phát triển NN ƯDCNC gắn với tái cơ cấu ngành NN, tỉnh Tây Ninh lựa chọn 4 cây và 2 con để triển khai. Trong đó, cây rau được xác định là một trong những cây trồng chiến lược, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và đáp ứng nhu cầu thị trường.

Nếu như trước đây, sản xuất rau chủ yếu theo tập quán truyền thống, nhỏ lẻ, phụ thuộc nhiều vào thời tiết; năng suất và chất lượng chưa đồng đều, đầu ra bấp bênh thì sau nhiều năm triển khai vùng rau ƯDCNC, việc này đã thay đổi rõ rệt. Người dân mạnh dạn áp dụng nhà lưới, nhà màng, hệ thống tưới nhỏ giọt, sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm sinh học thay dần phân hóa học, thuốc trừ sâu. Rau sạch hơn, năng suất cao hơn, chất lượng được bảo đảm nên đầu ra ổn định hơn.

Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Rau an toàn Mười Hai (xã Rạch Kiến) Lê Văn Giấy chia sẻ: “Ngày xưa, tôi và người dân xung quanh chủ yếu sản xuất theo kiểu truyền thống, sử dụng nhiều phân vô cơ, thuốc hóa học. Sau này được tuyên truyền, tập huấn, tôi mới biết phương pháp sản xuất này không tốt cho sức khỏe người tiêu dùng và người trồng nên chuyển sang trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP, hiện nay là rau hữu cơ, sử dụng phân vi sinh. Tôi thấy rau phát triển tốt, ổn định, giá bán lại cao hơn”.

Không chỉ ở xã Rạch Kiến, vùng rau xã Phước Lý cũng trở thành điểm sáng trong triển khai vùng rau ƯDCNC. Toàn xã hiện có hơn 590ha trồng rau, trong đó nhiều hộ mạnh dạn đầu tư nhà lưới, nhà màng. Gia đình ông Đặng Văn Tổng (ngụ ấp Long Giêng), có 0,2ha trồng rau trong nhà lưới và 0,1ha ngoài trời. Ông cho biết, năng suất trong nhà lưới cao hơn từ 0,5-1,5 tấn/0,1ha, rau ít sâu, bệnh, chi phí công lao động giảm đáng kể.

Cùng ấp, ông Trần Phước Đạo cũng nhận xét: “Trong mùa mưa bão, trồng rau trong nhà lưới hạn chế sâu, bệnh, côn trùng, lại được che chắn, không bị mưa làm giập nát lá, nên năng suất và chất lượng được bảo đảm”.

Nếu như xã Phước Lý cho thấy hiệu quả từ nỗ lực của từng nông hộ thì tại xã Long Cang, sức mạnh tập thể của các tổ hợp tác, HTX đã khẳng định vai trò then chốt, điển hình là HTX Rau an toàn Phước Hòa.

HTX có 57 thành viên với 15ha chuyên sản xuất rau ăn lá, rau mùi, rau thủy canh,... đạt tiêu chuẩn VietGAP, được chứng nhận chuỗi thực phẩm an toàn. Bình quân mỗi ngày, HTX cung ứng khoảng 2 tấn rau, củ, quả cho siêu thị, chợ đầu mối, trường học. Không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho thành viên, HTX còn tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 30 lao động, thu nhập từ 5-7 triệu đồng/tháng.

Phó Giám đốc HTX Rau an toàn Phước Hòa Phan Văn Dẩu cho biết: “Sản xuất theo CNC giúp tiết kiệm nhân công, giảm chi phí, giá bán cao hơn thị trường từ 500-1.000 đồng/kg. Thành viên tham gia HTX còn được chia lợi nhuận, hưởng dịch vụ đầu vào nên rất yên tâm gắn bó”.

Có thể thấy, HTX không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn là "cầu nối" quan trọng giúp nông dân tiếp cận thị trường, khẳng định thương hiệu rau sạch Tây Ninh.

Tiếp tục duy trì, phát triển vùng rau ứng dụng công nghệ cao

Thông tin từ Sở NN và Môi trường, đến tháng 8/2025, toàn tỉnh có 2.148,46ha rau ƯDCNC, đạt 107,4% kế hoạch giai đoạn 2021-2025. Năng suất rau bình quân đạt 25-30 tấn/ha, cao hơn 15-20% so với phương thức truyền thống. Giá trị sản xuất bình quân đạt trên 400 triệu đồng/ha/năm, gấp 1,5-2 lần trước đây.

Quan trọng hơn, mô hình này không chỉ nâng cao thu nhập cho người trồng rau mà còn tạo việc làm thường xuyên cho hàng ngàn lao động địa phương, đặc biệt là phụ nữ nông thôn. Hiện, rau sạch của tỉnh đã có mặt tại nhiều siêu thị lớn, cửa hàng tiện lợi, bếp ăn tập thể,… và từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường trong và ngoài tỉnh.

Phó Giám đốc Sở NN và Môi trường Đinh Thị Phương Khanh nhấn mạnh: “Trong thời gian tới, tỉnh sẽ rà soát lại diện tích quy hoạch phù hợp với đơn vị hành chính mới; củng cố HTX; xây dựng thêm các chuỗi sản xuất được chứng nhận; hỗ trợ nông dân, HTX đào tạo, tập huấn, chuyển giao khoa học - kỹ thuật, xây dựng thương hiệu rau an toàn vùng hạ nhằm bảo đảm sản phẩm đưa ra thị trường vừa an toàn, vừa có giá trị gia tăng cao”.

Với những kết quả đạt được, vùng rau ƯDCNC đã khẳng định là một trong những thành quả nổi bật của Đề án tái cơ cấu ngành NN Tây Ninh. Đây là minh chứng rõ nét cho sự đổi thay tư duy của nông dân, từ sản xuất nhỏ lẻ, truyền thống sang chủ động ứng dụng khoa học, công nghệ, gắn kết với HTX để mở rộng thị trường.

Dù phía trước còn nhiều thách thức nhưng với sự đồng hành của chính quyền, doanh nghiệp và HTX, vùng rau CNC sẽ tiếp tục phát huy giá trị, trở thành động lực quan trọng đưa NN Tây Ninh phát triển bền vững, gắn với mục tiêu xây dựng nông thôn mới hiện đại, văn minh./.

Thanh Tùng

Nguồn: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html