コショウ価格が1kgあたり14万7000ドンに達する

明日の国内胡椒価格予想

予測によると、明日の2024年12月2日の胡椒価格は、国内胡椒価格は2024年12月1日と比較して変わらず、147,000 VND/kgに達するでしょう。

2024年12月1日現在の胡椒価格、国内胡椒価格の状況は昨日の2024年11月30日と比較して引き続き上昇しています。具体的には、Gia Lai省、Ba Ria - Vung Tau省、 Binh Phuoc省はすべて1,000 VND/kg増加しました。Dak Nong省は1,500 VND/kg増加し、Dak Lak省のみが2,000 VND/kg増加しました。

明日2024年12月2日の胡椒価格予測は、昨日2024年12月1日と同じままです。写真：Le Son

したがって、2024年12月1日現在の胡椒価格は、バリア・ブンタウ省が144,000 VND/kgで最も安い地域であり、続いてザライ省とビンフオック省が145,000 VND/kg、ダックノン省が146,500 VND/kg、ダクラク省だけで147,500 VND/kgに達した。

本日（2024年12月1日）の胡椒の平均価格は145,500 VND/kgで、昨日（2024年11月30日）と比較して1,300 VND/kgの大幅な上昇となりました。

明日の世界の胡椒価格予測

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッション終了時点では、インドネシア市場が若干上昇した以外は、市場は前回の更新と比較して基本的に安定していました。

具体的には、IPCはインドネシアのランプン産黒コショウの価格を6,627米ドル/トン（0.05％上昇）、ムントク産白コショウの価格を9,143米ドル/トン（わずか0.13％上昇）と発表しました。

ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は1トンあたり6,000米ドルで安定しました。マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり8,400米ドル、同国産ASTA白胡椒の価格は1トンあたり10,500米ドルに達しました。

そのうち、ベトナム産黒コショウの価格は500g/lが6,200米ドル/トンで安定しており、550g/lは6,500米ドル/トンのままです。白コショウの価格は9,400米ドル/トンで変化はありません。

予測によると、明日2024年12月2日の世界の胡椒価格は安定したままで、増減があったとしても大きな差はなく、インドネシア市場では若干上昇する可能性があります。

専門家は、中国市場が来年胡椒の輸入量を増加させると予測しています。現在、中国の今年の胡椒消費量は約1万トンにとどまり、例年の平均5万～6万トンを大きく下回っています。

現在、ベトナムの胡椒と香辛料の栽培面積は11万5000ヘクタールを超えています。そのうち、南部中海岸地域と中部高原地域が7万5300ヘクタール以上を占め、その大部分を占めています。残りの地域は南部と北部に集中しています。

ベトナムは現在、世界最大の胡椒輸出国の一つであり、世界市場シェアの約11%を占めています（2023年時点）。2024年の最初の10ヶ月間で、ベトナムは21万9000トンの胡椒およびスパイス製品を輸出しました。胡椒、シナモン、スターアニスなどの製品は、米国、EU、中国、インド、中東といった大規模かつ潜在的な市場への輸出に成功しています。

*上記の胡椒価格予測は参考価格であり、実際の価格は明日早朝（2024年12月2日）Congthuong.vnで正式に公開されます。