文化をつなぐ遺産船

「地下鉄6号線プロジェクトを経験して、私たちはベトナムという美しい国と愛らしいベトナムの人々についてより深く理解することができました」と、2025年4月3日午後のハノイ中心部でのユニークな文化の旅を終えた、ニュージーランド駐ベトナム大使のキャロライン・ベレスフォード氏は、記憶に眠っているかのような列車の車内での料理や飲み物一つ一つを通して、伝統的な価値観が語られる、同情的で印象的な発言をした。

「地下鉄6号線プロジェクトを経験して、私たちはベトナムという美しい国と愛らしいベトナム人についてより深く理解することができました」と、2025年4月3日午後のハノイ中心部でのユニークな文化の旅を終えた駐ベトナムニュージーランド大使のキャロライン・ベレスフォード氏は、同行し、記憶に眠っているかのような料理や飲み物を通して、列車の車内で伝統的な価値観が語られるユニークな文化の旅について、共感的で印象的な感想を述べました。

チャウヴァン芸術パフォーマンス - ユネスコ無形文化遺産に認定

その直後、地下鉄6号線が正式に「開通」し、参加者をミニチュアハノイへと導きました。ここでは、フォー、ブン、ソイカー、キッチン、カップボード、トレイカー、ライス、パディ、ライスカーといった愛称で呼ばれる車両に、文化と食の遺産が鮮やかに再現されています。それぞれの車両はミニチュア博物館のようで、時代を超えてハノイの人々の素朴でありながら非常に興味深い物語を保存しています。

フォー・ブン・ソイ・カーでは、ハノイのフォーは単なる料理ではなく、ベトナム料理の魂です。特別ゲストが、この料理の誕生と発展について語り、地域ごとのフォーの違いを発見し、ベトナムの「国民的魂」とも言えるこの料理の楽しみ方を伝授しました。

ニュージーランド駐日大使、副大使、そしてチュック・バック区党委員会書記、地下鉄6号線プロジェクトの創始者であるグエン・ダン・フイ氏と「巨大なフォーボウル」

補助金支給台所・食器棚・トレー車では、木製の食器棚、肉抜きのご飯トレー、配給切符など、補助金支給時代のハノイの空間がそれぞれの品々を通して鮮明に再現されており、訪問者が困難でありながら温かい人間性に満ちた時代を想像するのに役立つとともに、勤勉さ、努力、忍耐、常に向上しようとする姿勢など、ベトナム人の美徳をはっきりと示しています。

補助金期間中に冷たいご飯と混ぜたフォーについての興味深い話

この旅のハイライトは、ライス・パディ・ライスの車両で、大使、副大使、そしてニュージーランド大使館員による春巻き「コンテスト」という興味深いインタラクティブな体験を通して、ベトナムの食文化を広めました。料理専門家でジャーナリストのヴィン・クエン氏の指導の下、キャロライン・ベレスフォード大使、レベッカ・ウッド副大使をはじめとする大使館員は、温かく和やかな雰囲気の中で、春巻きの腕前を熱心に披露し、その出来栄えを楽しみました。

ツアーグループが米・水田・米倉庫を訪問

キャロライン・ベレスフォード大使とニュージーランド大使館の同僚たちは、チュック・バック・ワード党書記のグエン・ダン・フイ氏と料理専門家のヴィン・クエン氏とともに春巻きコンテストに参加し、非常に興味深い経験をしました。

地下鉄6号線での文化体験は、食の体験だけでなく、過去と現在、ベトナムと世界との深い対話をもたらします。鮮やかなストーリーテリングと、体験要素を巧みに融合させたこのプロジェクトは、参加者の感情に訴えかけました。視覚、嗅覚、味覚だけでなく、ベトナム文化の美しさを前にした真摯な感動も呼び起こしました。

ニュージーランド大使と副大使がハノイの歩道アイスティー文化を体験

最終訪問地でスピーチを行ったニュージーランド駐ベトナム副大使のレベッカ・ウッド氏は、「ベトナムは本当に急速に発展しています。近代的な都市部だけでなく、伝統文化の保存と普及の方法にも明らかな変化を感じています」と述べました。

地下鉄6号線は、ハノイのまったく異なる物語を伝えます。騒々しくもなく、慌ただしくもなく、奥深く、素朴で、誠実で、特別なゲストが感動的な旅と興味深く充実した体験をするのに役立ちます。

ベトナム.vn