កាសែត​បរទេស​ណែនាំ​រឿង​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​មិន​គួរ​រំលង​នៅ​ទីក្រុង​ហាណូយ

នាពេលថ្មីៗនេះ កាសែត SCMP របស់ទីក្រុងហុងកុង (ចិន) បានស្នើនូវសកម្មភាពដែលអ្នកទេសចរមិនគួររំលងពេលមានឱកាសទៅដើរលេងនៅ ទីក្រុងហាណូយ ដែលជារដ្ឋធានីដែលមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំរបស់វៀតណាម។

យោងតាមអ្នកនិពន្ធ Ed Peters ទោះបីជាម៉ាកាវ ឬទីក្រុង Shenzhen នៅក្នុងប្រទេសចិនអាចនៅជិតទីក្រុងហុងកុង និងមានភាពស៊ីគ្នានឹងភាសាក៏ដោយ សម្រាប់ការសម្រាកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហាណូយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះព្រោះវាជា "បរទេស" និងជាជនជាតិអាស៊ី។ ទោះបីជារាជធានីនៃប្រទេសវៀតណាមឥឡូវនេះមានអគារខ្ពស់ៗជាច្រើន និងរចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងទៀតនៃសម័យទំនើបកម្មក៏ដោយ ភាគច្រើននៃពួកគេប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងស្រុកជាយក្រុង។ ជីវិតចម្រុះពណ៌របស់មនុស្សជាច្រើននៅតែកើតឡើងនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ។ វាអាចជាស្ត្រីលក់ផ្លែឈើស្រស់នៅលើកង់ដែលចតនៅកាច់ជ្រុងផ្លូវ ជាងកាត់សក់ដែលមានកញ្ចក់ជាប់នឹងដើមឈើ បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានអង្គុយលើកៅអីជ័ររើសបន្លែដើម្បីរៀបចំលក់ ជាងជួសជុលម៉ូតូ និងអាជីវករតូចតាចផ្សេងទៀតកំពុងរៀបចំទំនិញនៅតាមដងផ្លូវដោយមើលរំលងសំឡេងរំខានជុំវិញខ្លួន។ ទីក្រុងហាណូយពិតជាមិនដូចទីក្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែជាភូមិដ៏ធំ និងអ៊ូអរ ជាមួយនឹងស្ថាបត្យកម្មដែលទទួលឥទ្ធិពលពីបារាំង នៅជាប់នឹងអគារថ្មីៗធំៗ។

យោងតាមលោក Ed Peter បឹង Hoan Kiem - កណ្តាលទីក្រុងគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី។ នៅទីនេះហ៊ុំព័ទ្ធដោយដើមឈើបុរាណ និងប្រាសាទដ៏ឧឡារិក។ បឹងនៅពេលព្រលឹមស្រាងៗ ប្រមូលផ្តុំមនុស្សយ៉ាងច្រើនដើម្បីរត់ លាតសន្ធឹង រុញច្រាននៅលើផ្លូវដែក ឬនៅលើច្រាំងបឹង។

ក្រៅពី "ការភ័យខ្លាច" នៃម៉ូតូសម្រាប់អ្នកទេសចរ ទីក្រុងហាណូយគឺជាតំបន់ទីក្រុងដ៏ទន់ភ្លន់មួយដែលមានកន្លែងស្នាក់នៅដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ចាប់ពីសណ្ឋាគារប្រណីត រហូតដល់ផ្ទះសំណាក់តម្លៃថោករាប់សិបជាន់ខ្ពស់ ដែលមានទីតាំងនៅលើដីតូចៗនៃដីទីក្រុងបុរាណ។ សណ្ឋាគារ Heritage គិតថ្លៃប្រហែល 10 លានដុង (400 ដុល្លារ) ក្នុងមួយយប់។ The Old Quarter - នៅជុំវិញ Hoan Kiem - មានសណ្ឋាគារគ្រួសារជាច្រើនដែលភាគច្រើនជាគ្រឿងបរិក្ខារទំនើបៗ ការតុបតែងតិចតួច និងតម្លៃចាប់ផ្តើមពីប្រហែល 60 ដុល្លារ។ អាហារប៊ូហ្វេអាហារពេលព្រឹកដែលរួមបញ្ចូលរួមមានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខចាប់ពី នំបញ្ចុក ដល់ bacon ពងមាន់ និង croissants អមដោយកាហ្វេ java របស់វៀតណាម។

ពេលដើរជុំវិញបឹង ភ្ញៀវក៏អាចលឺសំឡេងកណ្តឹងយ៉ាងទន់ភ្លន់ ដែលបង្ហាញពីវត្តមានរបស់ស៊ីក្លូ ដែលជាអ្នកជិះកង់ប្រពៃណីវៀតណាម។ ក្រៅពីនេះ ម្ហូបហាណូយ ក៏ជាហេតុផលដែលភ្ញៀវគ្រប់រូបគួរតែសាកល្បងកន្លែងនេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។ ប្រហែលមួយជំនាន់មុន ភោជនីយដ្ឋាននៅទីក្រុងហាណូយមានចំនួនតិច និងឆ្ងាយ ខណៈពេលដែលម៉ឺនុយ និងវិក្កយបត្រទំនងជាសរសេរដោយដៃ និងមិនតែងតែមានសញ្ញាសម្គាល់នោះទេ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការមកដល់នៃអ្នកត្រួតពិនិត្យ Michelin អ្វីៗកាន់តែមានលក្ខណៈស្តង់ដារ។ ខណៈពេលដែលការមកដល់របស់ Michelin អាចធ្វើឱ្យអ្វីៗមានភាពរង្គោះរង្គើ ភោជនីយដ្ឋានចាស់ៗនៅតែពេញនិយម។ ផ្នែកតូចៗ ប៉ុន្តែអាហារនៅទីនេះតែងតែជា 'ពណ៌ និងរសជាតិ' ។ ក្រៅពីវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ អ្នកទស្សនាអាចជ្រើសរើសពីប្រភេទម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក សូត្រ និងប៉ាក់ដោយដៃដ៏ប្រណិតជាច្រើនប្រភេទនៅហាងដ៏រាបទាបនៅ Old Quarter និងសង្កាត់ជុំវិញ។ ពីរជំហានពីតំបន់ថ្មើរជើង ទេសចរណ៍ និងពីរបីរយម៉ែត្រភាគខាងជើងនៃសង្កាត់ចាស់ ផ្សារ Dong Xuan គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលបីជាន់សម្រាប់លក់ដុំ និងរាយ។ ជាន់ផ្ទាល់ដីមានប្រភពទឹក និងកន្លែងអង្គុយ ហើយផ្លូវនៅខាងក្រៅត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាផ្សាររាត្រីនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ ដែលអ្នកទស្សនាអាចរីករាយក្នុងការដើរទិញឥវ៉ាន់ ក៏ដូចជាស្រូបយកបរិយាកាស។ នេះ​បើ​តាម SCMP

Vietnamnet.vn