ដើម្បីជួយសង្រ្គោះប្តីកុំឱ្យខួរក្បាលរបស់គាត់គិតអំពីអ្វីដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យគាត់នៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា ប្រពន្ធបានស្ម័គ្រចិត្តចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយ ហើយចម្អិនម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលគាត់ចូលចិត្តដើម្បីព្យាបាលគាត់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យទិវានារីអន្តរជាតិកាន់តែមានន័យ នាងថែមទាំងស្ម័គ្រចិត្តធ្វើកិច្ចការផ្ទះទាំងអស់។
បុរសនៅក្នុងផ្ទះបាយគឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់គ្រួសារវ័យក្មេង - រូបភាព៖ AI
រឿងប្រពន្ធស្ម័គ្រចិត្តធ្វើម្ហូបកាលពីថ្ងៃទី ៨ មីនា ជារឿងដែលខ្ញុំទើបតែបានឮ និងថតបាន គឺអំពីប្តីប្រពន្ធវ័យក្មេងមួយគូរស់នៅស្រុក Binh Tan ទីក្រុងហូជីមិញ។
ភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះប្រពន្ធចូលផ្ទះបាយទទួលការងារផ្ទះកាលពីថ្ងៃទី៨ មីនា
លោក Minh Khoi (រស់នៅស្រុក Binh Tan) គ្រាន់តែនិយាយទាំងញញឹមរីករាយថា គាត់មានអារម្មណ៍ធូរស្រាល នៅពេលដែលគាត់មិនបាច់គិតថាតើត្រូវជូនអំណោយអ្វីដល់ប្រពន្ធរបស់គាត់នៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា។ ប្រពន្ធរបស់គាត់គឺ Thuy Hien គ្រាន់តែផ្ញើសារទៅគាត់ថា "បញ្ជា" គាត់មិនទិញផ្កា ឬអំណោយដើម្បីសន្សំលុយ។
មិនត្រឹមតែមិនបាច់ទិញកាដូនោះទេ នាងក៏បានសុំចូលផ្ទះបាយធ្វើម្ហូបដែលខ្លួនចូលចិត្ត និងធ្វើម្ហូបអោយគាត់វិញ។ ហេតុអ្វីក៏ចម្លែកម្ល៉េះ? សំណួររបស់ក្រុមមិត្តភ័ក្តិធ្វើឲ្យលោក ខុយ សើចយ៉ាងខ្លាំង។
បាយបំពងគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបរហ័ស និងងាយស្រួល - រូបថត៖ TRIEU VAN
លោក ខុយ បានចែករំលែកថា ពេញមួយជីវិតអាពាហ៍ពិពាហ៍៤ឆ្នាំ លោកតែងតែមានគំនិតផ្ដួចផ្ដើមធ្វើម្ហូបសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ មកពីអ្នកភ្លេចដោតឆ្នាំងបាយ ឥឡូវគ្មានចានដែលគាត់ធ្វើមិនរួចទេ។
នៅថ្ងៃដំបូងរបស់គាត់នៅក្នុងផ្ទះបាយ គាត់បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមុខម្ហូបសាមញ្ញដូចជា ចៀន និងចានឆ្អិន។ បន្ទាប់មកគាត់បាន "ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង" ទៅចាន braised, stewed, ចានក្តៅ, ចាន salad ជាដើម។
លោក ខូវ បានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំមិនបានរៀនអ្វីទេ ខ្ញុំគ្រាន់តែធ្វើម្ហូបតាមចិត្ត។ កិច្ចការតែមួយគត់ដែលខ្ញុំត្រូវធ្វើគឺត្រូវប្រាកដថាម្ហូបនោះមានរសជាតិដូចអ្វីដែលប្រពន្ធខ្ញុំ ម្តាយខ្ញុំ និងភោជនីយដ្ឋានធ្វើម្ហូប”។
តាមរយៈសារដែលលោក ខូយ បង្ហាញរូបខ្ញុំ អ្នកស្រី ហៀន បាននិយាយថា មូលហេតុដែលស្ម័គ្រចិត្តធ្វើម្ហូបគឺ «ខ្ញុំចង់អរគុណស្វាមីខ្ញុំដែលតែងតែគាំទ្រខ្ញុំគ្រប់ពេលវេលា»។
លោក ខៃ ក៏បានពន្យល់យ៉ាងខ្លីពីមូលហេតុដែលអ្នកស្រី ហៀន តែងតែទទួលការងារផ្ទះវិញថា៖ «ខ្ញុំធ្វើធម្មតា»។
លោក ខុយ បានសារភាពថា អ្នកស្រី ហៀន ជាគ្រូបង្រៀន ហើយការងាររបស់អ្នកស្រីច្រើនតែចំណាយពេលច្រើន។ ក្រោយពីរៀន នាងមិនដែលបញ្ចប់ការងារទេ។ ប្រសិនបើនាងត្រូវមើលថែកូន រៀបចំផែនការមេរៀន ការធ្វើតេស្តថ្នាក់ មិនត្រូវនិយាយពីកិច្ចការ 1,001 ដែលគ្មានឈ្មោះរបស់គ្រូតាមផ្ទះទេ វាពិបាកខ្លាំងណាស់ ហើយត្រូវចំណាយពេលពេញមួយជីវិត។
"ប្រសិនបើនាងត្រូវចំអិន សម្អាត ជូតផ្ទះ និងលាងចានបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ ខ្ញុំគិតថានាងមិនអាចដោះស្រាយបានទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំជួយធ្វើម្ហូប" ។
ចែករំលែកជាមួយ Tuoi Tre Online អ្នកស្រី Thuy Hien បានសារភាពថា ការស្ម័គ្រចិត្តធ្វើម្ហូបនៅថ្ងៃទី ៨ ខែមីនា ក៏ជាវិធីថ្លែងអំណរគុណដល់ស្វាមីរបស់នាងផងដែរ។ វាក៏ជាវិធីមួយសម្រាប់នាងដើម្បីជៀសវាង "ភ្លេច" ការងាររបស់នាងដែរ ព្រោះនាងមិនបានចម្អិនអាហារយូរមកហើយ។
អាហារថ្ងៃត្រង់នៅការិយាល័យជាមួយស៊ុបសាច់ជ្រូក minced មាន់ស្លឹកគ្រៃជាមួយត្រសក់ - រូបថត៖ TRIEU VAN
ប្តីធ្វើម្ហូប ការងារផ្ទះសប្បាយណាស់!
បុរសនៅក្នុងផ្ទះបាយជារឿងធម្មតាណាស់សម្រាប់គ្រួសារក្មេងៗដែលខ្ញុំស្គាល់ និងធ្លាប់ស្គាល់។
លោក Cong Truong (រស់នៅស្រុក Binh Chanh ទីក្រុងហូជីមិញ) ក៏បាននិយាយដែរថា លោកបានប្រកបរបរធ្វើម្ហូប និងធ្វើម្ហូបសម្រាប់គ្រួសារអស់រយៈពេលជាច្រើនខែមកហើយ។ គាត់តែងតែក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង 5:50 ជារៀងរាល់ព្រឹក ដើម្បីចម្អិនម្ហូបឱ្យប្រពន្ធរបស់គាត់ និងគាត់យកទៅធ្វើការជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ចំពោះចានដែលចំណាយពេលយូរក្នុងការរៀបចំនិងប្រឡាក់ ខ្ញុំរៀបចំវានៅយប់មុន ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។ នេះចំណេញពេលវេលា ធ្វើឱ្យខ្ញុំមិនសូវប្រញាប់ប្រញាល់នៅពេលព្រឹក ហើយធ្វើឱ្យម្ហូបនីមួយៗកាន់តែឆ្ងាញ់។
ម៉ឺនុយវិលវិញ អាហារនីមួយៗត្រូវមានពីរទៅបីចាន។ មុខម្ហូបដែលលោក Truong តែងតែធ្វើគឺ សណ្ដែកខៀវ ម្ទេសប្លោក ទឹកខ្មេះ ម្រះព្រៅ ស្ពៃក្តោប និងពងទា។
អាហារបំពងកាន់តែឆ្ងាញ់ ដូចជា ឆ្អឹងជំនីរជូរអែម ឆ្អឹងជំនីរប្រឡាក់ជាមួយសណ្ដែក ត្រីប្រឡាក់ សាច់មាន់បំពងជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស មាន់បំពងជាមួយសាច់មាន់បំពង មាន់បំពងទឹកត្រី និងខ្ទឹមស តៅហ៊ូទឹកប៉េងប៉ោះ និងសាច់ minced...
មុខម្ហូបស៊ុបរបស់គាត់ក៏មានភាពចម្រុះផងដែរ ចាប់ពីស៊ុបសាច់ minced, ទឹក spinach ចម្អិនជាមួយ mussels, ត្រីពស់ឆ្អិនជាមួយ eggplant និងស្ពឆ្អិនជាមួយបង្គា។
លោក Truong សើចថា "អរគុណការងាររបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំមានម៉ោងអាចបត់បែនបាន ហើយអាចធ្វើការពីចម្ងាយបាន ប៉ុន្តែពេលខ្លះខ្ញុំរវល់ពេកក្នុងការធ្វើម្ហូប ប្រពន្ធខ្ញុំក៏ញ៉ាំក្រៅ ឬចម្អិនម្ហូបសាមញ្ញៗដូចជាពងមាន់អាំងជាមួយប៉េងប៉ោះ ហើយបន្ថែមស៊ុបបន្លែមួយចានជាមួយបង្គាក៏រួចរាល់"។
លោក Truong បាននិយាយថា គាត់ធ្វើកិច្ចការផ្ទះស្ទើរតែទាំងអស់ដោយខ្លួនឯង។ តាំងពីបោកគក់ បោស និងជូតកម្រាលឥដ្ឋ លាងចាន… គាត់ថែមទាំងស្មគ្រ័ចិត្តយកកូនទៅសាលារៀន ហើយងាយស្រួលឈប់នៅផ្សារទំនើបដើម្បីជួយប្រពន្ធរបស់គាត់ក្នុងការទិញទំនិញ។
លោក ត្រឹង ងួន បានបន្តថា៖ «ខ្ញុំដឹងថានៅសង្កាត់មានអ្នកខ្លះថាខ្ញុំជាមនុស្សប្រុស តែធ្វើដូចស្ត្រី ដឹងតែធ្វើម្ហូបហើយស្អាតក្រោយហូបរួចតែខ្ញុំអត់ខ្វល់ទេ នៅផ្ទះខ្ញុំនៅតែជាកម្មករសំខាន់រកចំណូលគ្រប់គ្រាន់ចិញ្ចឹមគ្រួសារហើយនៅមានពេលជួយប្រពន្ធទៀតទើបខ្ញុំពេញចិត្តប្តីធ្វើម្ហូបនិងធ្វើការងារផ្ទះធ្វើឲ្យប្រពន្ធសប្បាយចិត្ត»។
ម្តងៗ គូស្នេហ៍ចូលផ្ទះបាយជាមួយគ្នាធ្វើម្ហូបអាហារសម្រន់ - រូបភាព៖ ទ្រី យូវ៉ាន់
ចានឆ្អិន ចំណេញពេលវេលា ប៉ុន្តែនៅតែធានាបាននូវអាហាររូបត្ថម្ភ និងជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ - រូបថត៖ TRIEU VAN
ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិ និងស្រកទម្ងន់វិញម្តង ងាកមកញ៉ាំប្រហិតជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវវិញ «គ្រឿងបំពង» មានសាច់ តៅហ៊ូ និងបន្លែបៃតងជាច្រើនមុខ - រូបថត៖ TRIEU VAN
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/bat-ngo-vo-xung-phong-vao-bep-nau-mon-ngon-dai-chong-ngay-8-3-20250307154414685.htm
Kommentar (0)