
រោងចក្រវេចខ្ចប់ទុរេនរបស់ក្រុមហ៊ុន Duc Hue Lam Dong នៅទីក្រុង B'Lao បច្ចុប្បន្នមានទុរេនក្លាសេប្រហែល 30 តោននៅក្នុងឃ្លាំងត្រជាក់របស់ខ្លួន។ លោក Tran Van Vinh អ្នកគ្រប់គ្រងក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា នេះគឺជាបណ្តុំនៃទុរេនទឹកកក ដែលរៀបចំសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក។ "ទុរេនវៀតណាមត្រូវបាននាំចេញជាចម្បងតាមពីរវិធី មួយគឺនាំចេញផ្លែស្រស់ មួយទៀតត្រជាក់ផ្នែកដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ជាពិសេសទីផ្សារអាមេរិក និងអឺរ៉ុប អតិថិជនប្រើប្រាស់តែទុរេនស្រស់ទាំងមូល អតិថិជនត្រូវការត្រជាក់ជ្រៅ រក្សាពណ៌ និងគុណភាពនៃផ្លែ។ ក្រុមហ៊ុន Duc Hue Lam Dong កំពុងអនុវត្តយ៉ាងសកម្មក្នុងការបង្កកទុរេនដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសត្រជាក់ខ្ពស់ដើម្បីនាំចេញ។"
តាមលោក Tran Van Vinh ទុរេនក្លាសេគឺទុំពេញហើយ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ដើម្បីបង្កក វាក៏ត្រូវឈានដល់ភាពចាស់ទុំតាមតម្រូវការផងដែរ ដោយត្រូវប្រើម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ខ្យល់ដែលមានសម្ពាធខ្ពស់បាញ់ផ្លែឈើនីមួយៗ ដើម្បីកម្ចាត់សត្វល្អិត ព្រមទាំងសត្វល្អិត។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល incubation ផ្លែឈើនឹងត្រូវបានទុំដល់កម្រិតស្តង់ដារហើយបន្ទាប់មកកក។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុន Duc Hue Lam Dong មានបច្ចេកទេសត្រជាក់ចំនួន 2 គឺការបង្កកទៀងទាត់ជាមួយនឹងពេលវេលា 6 ម៉ោងដើម្បីឱ្យផ្លែឈើឈានដល់សីតុណ្ហភាព -50 អង្សាសេ ហើយត្រជាក់ជ្រៅជាមួយឧស្ម័នអាសូត ផ្លែឈើនឹងឡើងដល់សីតុណ្ហភាព -50 អង្សាសេក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ដែលមានសីតុណ្ហភាពសមរម្យ។ ប្រសិនបើបច្ចេកទេសត្រជាក់ដោយប្រើអាសូតរាវត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងត្រឹមត្រូវ នោះទុរេនបន្ទាប់ពីរលាយនឹងរក្សាពណ៌ រសជាតិស្រស់ និងផ្អែមដូចផ្លែទុំស្រស់។ ប្រសិនបើបច្ចេកទេសបង្កកមិនត្រឹមត្រូវ នោះនៅពេលរលាយ ផ្លែឈើនឹង "ឆេះត្រជាក់" ប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ពណ៌ និងរសជាតិនៃផ្លែធុរេន។ ជាការពិតណាស់ នៅពេលនាំចេញ ទុរេនក្លាសេក៏ត្រូវដឹកជញ្ជូនក្នុងធុងទឹកកក ដោយធានាបាននូវគុណភាពរបស់វា នៅពេលដែលវាទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
មិនត្រឹមតែក្រុមហ៊ុន Duc Hue Lam Dong ដែលកំពុងអនុវត្តបច្ចេកទេសត្រជាក់ជ្រៅជាមួយអាសូតរាវប៉ុណ្ណោះទេ សហគ្រាសនាំចេញជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ក៏កំពុងអនុវត្តបច្ចេកទេសនេះសម្រាប់ទុរេនផងដែរ។ លោក Phan Van Duoc ម្ចាស់គ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម Minh Hoang Khoi បាននិយាយថា ម៉ាកធុរេន Minh Hoang Khoi ក៏កំពុងអនុវត្តការបង្កកយ៉ាងជ្រៅជាមួយនឹងអាសូតរាវសម្រាប់ផលិតផលធូរេនដែលបកសំបក និងទុរេនទាំងមូលនៃកសិដ្ឋាន។ ស្ថិតនៅក្នុងឃុំ Ha Lam, Minh Hoang Khoi បានអនុវត្តការបង្កកយ៉ាងជ្រៅដើម្បីនាំចេញទុរេនទាំងមូល និងផលិតផលសំបកមួយចំនួនសម្រាប់នាំចេញទៅតៃវ៉ាន់ (ចិន) អូស្ត្រាលី... យោងតាមលោក Duoc ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាត្រជាក់ជ្រៅជួយឱ្យធូរេនរក្សាបានយូរអង្វែង អាចចែកចាយ និងនាំចេញតាមកាលកំណត់ កាត់បន្ថយសម្ពាធតាមរដូវកាលសម្រាប់សហគ្រាស។ ទុរេនក្លាសេមានគុណភាពខ្ពស់ជាងការកកធម្មតា គុណភាពក្រោយពេលរលាយគឺធានាថាស្មើនឹងផ្លែស្រស់។
សហគ្រាសកែច្នៃកសិកម្មធំៗដូចជា TS Food (ឃុំ Hoa Bac) B'lao Food (សួនឧស្សាហកម្ម Loc Son) Truong Hoang Lam Dong (សួនឧស្សាហកម្ម Phu Hoi) ក្រុមហ៊ុន Vien Son Joint Stock Company (ឃុំ Hip Thanh) ... សុទ្ធតែអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាត្រជាក់ជ្រៅដើម្បីកែច្នៃទុរេនសម្រាប់នាំចេញ។ នេះជាការផ្លាស់ប្តូរបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពផ្លែទុរេនតំបន់ខ្ពង់រាប។
វិស័យ កសិកម្ម របស់ Lam Dong បានគាំទ្របច្ចេកវិជ្ជាត្រជាក់ជ្រៅដោយប្រើអាសូតរាវសម្រាប់សហគ្រាសកែច្នៃកសិកម្មមួយចំនួន រួមទាំងការបង្កកទុរេន ដោយមានថវិការាប់ពាន់លានដុង។ នាពេលខាងមុខ Lam Dong នឹងបន្តជួយឧបត្ថម្ភសហគ្រាសក្នុងការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផ្លែទុរេនក្រោយការប្រមូលផល បម្រើដល់តម្រូវការនាំចេញ ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។
ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/cap-dong-sau-rieng-xuat-khau-394880.html
Kommentar (0)