ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតងរួមចំណែកលើកកំពស់ម៉ាកយីហោវៀតណាម

ក្នុងដំណើរការផ្លាស់ប្តូរបៃតងនៅវៀតណាម ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មកំពុងមានវឌ្ឍនភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការកសាងដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន រួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

ពី វិស័យកសិកម្ម រហូតដល់ម៉ូដ ពីអាជីវកម្មដែលបានចុះបញ្ជីរហូតដល់អ្នកចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មវ័យក្មេង ទិដ្ឋភាពនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពណ៌បៃតងនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមមានភាពចម្រុះកាន់តែខ្លាំងឡើង។

ប្រសិទ្ធភាពជាក់ស្តែង

ដោយប្តេជ្ញាបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារស្អាតប្រកបដោយនិរន្តរភាព ក្នុងរយៈពេល 14 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ GC Food មិនត្រឹមតែបានកសាងទីផ្សារពីផលិតផលដែលមានគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានជោគជ័យក្នុងការកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ លើកកំពស់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមផងដែរ។ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមអាហារ GC លោក Nguyen Van Thu បាននិយាយថា ធនធានមិនអាចខ្ជះខ្ជាយបានទេ។ របស់ដែលគិតថាលែងអាចប្រើប្រាស់បានក៏អាចត្រូវបានដំណើរការដើម្បីត្រឡប់វាទៅការបង្វិលរបស់ផែនដី។

អង្គភាពជាច្រើនបានចូលរួមនៅក្នុងការណែនាំផលិតផលនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងគម្រោងការចាប់ផ្តើមបៃតងលើកទី 11 - 2025 ។

ជាមួយនឹងទស្សនវិស័យនោះ GC Food បានគាំទ្រដល់គ្រួសារកសិកររាប់រយនាក់ ដើម្បីអនុវត្តកសិកម្ម ឆ្ពោះទៅរកតំបន់លូតលាស់បៃតង និងនិរន្តរភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ GC Food បានរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង ពង្រីកទីផ្សារអន្តរជាតិរបស់ខ្លួន និងក្លាយជាសហគ្រាសធម្មតាក្នុងអាជីវកម្មដែលទាក់ទងនឹងសហគមន៍ និងការទទួលខុសត្រូវផ្នែកបរិស្ថាន។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកស្រី Doan Thi Kieu Van មានបទពិសោធន៍ជិត 10 ឆ្នាំក្នុងវិស័យគីមីវិទ្យា និងស្រាវជ្រាវគ្រឿងសំអាង។ កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន នាងបានសម្រេចចិត្តលាឈប់ពីការងាររបស់នាង ដើម្បីបង្កើតយីហោគ្រឿងសំអាង BIOQ vegan ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំពីសំបកផ្លែស្រកានាគ។ គម្រោងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅទីក្រុង Lam Dong ដោយមានគោលដៅពីរគឺ៖ បង្កើតផលិតផលថែរក្សាសម្រស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ខណៈពេលដែលរួមចំណែកដោះស្រាយបញ្ហា “ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប” សម្រាប់កសិករ នៅ Binh Thuan ។

លោកស្រី Doan Thi Kieu Van ចែករំលែកថា ផលិតផលមិនត្រឹមតែនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកបង្កើតប្រាក់ចំណូលដល់កសិករផងដែរ។ ផលិតផលដំបូងរបស់ BIOQ គឺជារបាំងថែរក្សាស្បែកដែលបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2023។ រហូតមកដល់ពេលនេះ គម្រោងនេះបានពង្រីកទៅជួរផលិតផលផ្សេងទៀតដូចជា ហ្វូមលាងមុខ ជាតិសំណើម និងឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ។ គម្រោង​នេះ​មាន​ទុន​វិនិយោគ​សរុប ១,២ ពាន់​លាន​ដុង ដោយ​មាន​ប្រាក់​ចំណេញ ១០% ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។

ជាមួយ​នឹង​គម្រោង Rangfarm លោក Le Trung Thu បាន​រួម​ចំណែក​ដោះស្រាយ​ទិន្នផល​សម្រាប់​កសិករ​ដាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្នុង​ខេត្ត Phan Rang (ខេត្ត Khanh Hoa ) ស្រប​ពេល​ដែល​មាន​គោល​បំណង​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព។

ជាមួយនឹងទិន្នផលផ្លែប៉ោមប្រចាំឆ្នាំលើសពី 60,000 តោន កសិករនៅ Phan Rang តែងតែប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការបោះចោលផលិតផលកសិកម្ម ដែលបណ្តាលឱ្យមានកាកសំណល់យ៉ាងច្រើន។ ដំណោះស្រាយរបស់ Rangfarm គឺប្រើផ្លែប៉ោមបៃតងក្នុងស្រុក 100% ដើម្បីផលិតទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិ fermented ធម្មជាតិ។ ជាពិសេស គម្រោងនេះអនុវត្តគំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់៖ ផ្លែប៉ោមបន្ទាប់ពីចុចទឹកផ្លែឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងពេញលេញដើម្បីធ្វើតែ ជីសរីរាង្គ ចំណីសត្វ ឬការទាញយកសារជាតិ pectin ។ អរគុណដែលដំណើរការផលិតមិនមានកាកសំណល់ទេ។

ខាងសង្គម Rangfarm មិនត្រឹមតែធានានូវទិន្នផលស្ថិរភាព និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលរបស់កសិករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុក និងស្ត្រីជួបការលំបាកផងដែរ។ ប្រាក់ចំណេញប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានរួមចំណែកដល់មូលនិធិកុមារកំព្រា។ លើផ្នែកបរិស្ថាន គម្រោងនេះផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុក និងការវេចខ្ចប់ដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន រួមចំណែកកាត់បន្ថយការបំពុល និងការកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

ដំណោះស្រាយគាំទ្រជាច្រើនសម្រាប់គម្រោង

យោងតាមលោក Vu Kim Anh នាយករងនៃមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវធុរកិច្ច និងគាំទ្រសហគ្រាស (NGO) សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតងដើម្បីបំបែកចេញ ប្រភពទុន និងគោលនយោបាយគាំទ្រត្រូវតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ សហគ្រិនវ័យក្មេងក៏ចង់ទទួលបានមូលនិធិវិនិយោគដើម្បីអភិវឌ្ឍគម្រោងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ដោយនាំយកផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់។

នាពេលថ្មីៗនេះ សមាគមសហគ្រាសទំនិញវៀតណាមគុណភាពខ្ពស់ និងមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវអាជីវកម្ម និងគាំទ្រសហគ្រាសបានអមដំណើរគម្រោង គាំទ្រផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដាររដ្ឋ និងជួយអាជីវកម្មវ័យក្មេងនាំចេញ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាច្រើនត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតង។

សហគ្រាសត្រូវបានគាំទ្រឱ្យចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍អន្តរជាតិ… ដើម្បីរៀនពីបទពិសោធន៍បរទេសក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល។ លើសពីនេះ កម្មវិធីភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ជាមួយអ្នកទិញជួយគម្រោងណែនាំផលិតផលឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវធុរកិច្ច និងការគាំទ្រសហគ្រាសតែងតែនាំសហគ្រាសទៅកាន់ប្រទេសថៃ កូរ៉េ ចិន និងរៀបចំពិព័រណ៍ក្នុងស្រុក និងទីផ្សារតូចៗដែលសមស្របនឹងសមត្ថភាពរបស់គម្រោង។ សកម្មភាពទាំងនេះមានគោលបំណងធានានូវការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងការទទួលបានទីផ្សារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

"យើងមិនត្រឹមតែរៀបចំការប្រកួតប្រជែងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអនុវត្តសកម្មភាពគាំទ្រជាបន្តបន្ទាប់ជាច្រើនដូចជា៖ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលឯកទេស សិក្ខាសាលា ការផ្តល់ចំណេះដឹងលើការគ្រប់គ្រងហិរញ្ញវត្ថុ ការគ្រប់គ្រងអាជីវកម្ម ស្តង់ដារផលិតកម្ម ការរចនាវេចខ្ចប់ និងការគាំទ្រផលិតផលឱ្យល្អឥតខ្ចោះស្របតាមស្តង់ដារ GAP...

ក្នុងឆ្នាំខាងមុខនេះ កម្មវិធីនឹងផ្តោតលើការលើកកម្ពស់សហគ្រាសផលិតសរីរាង្គ និងបង្កើនការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដើម្បីឱ្យគម្រោងមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ដោយមានការគាំទ្រពីអង្គភាព និងអង្គការនានា សង្ឃឹមថា ដំណើរចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតងនឹងចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកសាងសេដ្ឋកិច្ចបៃតងរបស់ប្រទេស។

ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/khoi-nghiep-xanh-gop-phan-nang-tam-thuong-hieu-viet-718469.html