នៅជនបទមានផ្លែឈើផ្អែមពេញមួយឆ្នាំ

ល្បីថាជាទឹកដីនៃ “ចេកផ្អែម និងស្វាយក្រអូប” ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ Yen Chau ក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដែលមានម៉ាកយីហោ និងសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ។ រដូវទាំងបួនពេញទៅដោយផ្លែឈើ រដូវនីមួយៗមានប្រភេទរៀងៗខ្លួន ក្លាយជា “រាជធានី” នៃដើមឈើហូបផ្លែគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងរបស់ខេត្ត។

Báo Sơn La•09/10/2025

កសិករនៅឃុំជីងហាក អនុវត្តបច្ចេកទេសវេចខ្ចប់ស្វាយ។

យិនចូវ និយាយពីដីមានជីជាតិ មានពូជស្វាយមូលពិសេស មានក្លិនក្រអូប រសជាតិផ្អែម ជាទីពេញចិត្តរបស់អតិថិជន។ នេះជាពូជស្វាយដើមដែលដាំដុះជាយូរលង់ណាស់មកហើយ និងកាន់តែល្បីល្បាញចាប់តាំងពីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មូលដ្ឋានបានផ្តោតលើការអភិរក្ស ការជ្រើសរើសដើមឈើមេ ការផ្សាំ និងការកែលម្អដើម្បីជំនួសពូជដែលខូចគុណភាព អនុវត្តបច្ចេកទេសកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផ្ទៃដីស្វាយមូលបានពង្រីកដល់ជាង ៦០០ ហិកតា។ លើសពីនេះ ពូជស្វាយជាច្រើនទៀតដូចជា ថៃ អូស្ត្រាលី តៃវ៉ាន់ ត្រូវបានដាំដុះលើផ្ទៃដីសរុបជាង 3,000 ហិកតា ដែលក្នុងនោះជិត 1,000 ហិកតាត្រូវនឹងស្តង់ដារ VietGAP និងសរីរាង្គ; 298 ហិកតាត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់សម្រាប់ការនាំចេញ។

កសិករឃុំ Phieng Khoai ប្រមូលផលផ្លែ Tai Nung។

សព្វថ្ងៃនេះ ដោយធ្វើដំណើរពីកណ្តាលនៃឃុំយ៉េនចូវ និងឃុំជៀងហាក ទៅកាន់ឃុំខ្ពង់រាប និងឃុំជាប់ព្រំដែន យ៉េនសឺន ហ្វៀងខូយ និងឡុងហ្វៀង ភ្នំត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយផ្លែស្វាយ ចេក ផ្លែព្រូន និងវែង... តំបន់ដាំផ្លែឈើបាននាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាពដល់ជនជាតិ។ ដោយសារភាពចម្រុះនៃអនុតំបន់អេកូឡូស៊ី និងអាកាសធាតុ ឃុំមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ដើមឈើហូបផ្លែពិសេសជាច្រើនប្រភេទ។ នៅតាមបណ្តោយផ្លូវវត្ត អាកាសធាតុក្តៅ និងស្ងួតសមរម្យសម្រាប់ដាំស្វាយ និងចេក។ ដីក្រហមនៅតំបន់ខ្ពង់រាបគឺសមរម្យសម្រាប់ដំណាំវែង។ តំបន់ព្រំដែនគឺត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំអំណោយផលសម្រាប់ plums និង pears ដើម្បីរីកលូតលាស់។ គោលនយោបាយរបស់ខេត្តបំប្លែងដីជម្រាលទៅដាំដើមឈើហូបផ្លែបាននាំមកនូវលទ្ធផលច្បាស់លាស់។ តំបន់ទាំងមូលមានដំណាំហូបផ្លែជិត ១២.៥០០ ហិកតា ទិន្នផលជាង ១០ ម៉ឺនតោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

ដូចផ្លែស្វាយដែរ ផ្លែល្ហុងគឺជាអាហារពិសេសក្នុងស្រុករបស់ Yen Chau ។ ពីឫសลำไยក្នុងស្រុកដែលមានផលិតភាពទាប គ្រួសារបានសិក្សាពីវិធីកែលម្អ និងផ្សាំពូជដើមវែងថ្មី ដើម្បីទទួលបានផលិតភាពខ្ពស់ ជាពិសេសពូជវែងវែងចុង ដែលមានផ្លែធំ សាច់ក្រាស់ មានទឹកដម លក់ដាច់ និងតម្លៃសមរម្យ។ ជាមួយនឹងដំណាំវែងជាង ៣.៥០០ ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅឃុំ Tu Nang និងឃុំ Chieng Hac... ដំណាំនេះបានជួយគ្រួសារជាច្រើនមានជីវភាពកាន់តែមានស្ថិរភាព។

នៅតំបន់ព្រំដែននៃឃុំ Yen Son ស្រុក Phieng Khoai កសិករបានដាំដំណាំផ្លែឈើពិសេសជាច្រើនប្រភេទដែលទទួលបានការពេញនិយមពីទីផ្សារ ដូចជាផ្លែព្រូន ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែពែរ និងផ្លែល្ហុងជាដើម។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាមួយគឺ សហករណ៍កៀនគឿង ក្នុងឃុំ ហ្វៀងខូយ ដែលបានដាំដើមពោធិ៍ និងផ្លែព្រូនដោយជោគជ័យ។ លោកស្រី Dinh Thi May នាយកបានចែករំលែកថា៖ បច្ចុប្បន្នសហករណ៍មានដំណាំផ្លែ Tai Nung ចំនួន ៧០ ហិកតា និងផ្លែព្រូន ៣០ ហិកតា ដែលដាំដុះតាមដំណើរការសរីរាង្គ។ ផលិតកម្មទាំងអស់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសួនច្បារ ហើយផលិតផលមានត្រាតាមដាន និងកំណត់ម៉ាក។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ប្រមូលផលផ្លែឈើជាង 700 តោន ប្រើប្រាស់តាមរយៈផ្សារទំនើប ហាងលក់ផ្លែឈើស្អាត និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជិត 4 ពាន់លានដុង។ រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍បានបង្កើតយីហោ Ruby plum ដោយជោគជ័យ ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសជាច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នា ដើម្បីបម្រើក្នុងអាហារក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ក្នុងស្រុក។ និងផលិតផលផ្លែពែរត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP នៅថ្នាក់ខេត្ត។

ផលិតភាព និងគុណភាពនៃចម្ការផ្លែឈើត្រូវបានកែលម្អដោយសារការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិតដូចជា៖ ការផ្សាំពូជផ្លែស្វាយអូស្ត្រាលី ថៃ តៃវ៉ាន់ ជ្រើសរើសពូជស្វាយមូល ផ្លែតាងួន ... នៅដើមឆ្នាំ 2025 គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត៖ តំបន់ កសិកម្ម ខ្ពស់ ភីង ណៃ ទទួលស្គាល់តំបន់ខ្ពង់រាប ភីង ខេត្ត 3 ។ នៅឃុំ Long Phieng និងតំបន់ស្វាយក្នុងឃុំ Chieng Hac មានផ្ទៃដីសរុប ១.០៣០ ហិកតា។

ផ្ទៃដីដាំផ្លែឈើត្រូវបានពង្រីកទៅតាមគុណសម្បត្តិនៃតំបន់នីមួយៗ ពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដូច្នេះផលិតផលជាច្រើនត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជា៖ EU, Australia, USA, Korea, Japan, China... ជាពិសេសបន្ទាប់ពីបានអនុវត្តគំរូរដ្ឋាភិបាលថ្នាក់មូលដ្ឋានចំនួន 2 ឃុំ 14 និងទីប្រជុំជនស្រុក Yen Chau ត្រូវបានរៀបចំជា 5 អង្គភាពរដ្ឋបាលថ្មី រួមមាន: ឃុំ Phieng, Yencu, ឃុំ Phi. ខៃ យ៉េន សុន។ បន្ទាប់ពីការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា តំបន់នីមួយៗមានឱកាសពង្រីកកន្លែងរបស់ខ្លួន ដោយនាំមកនូវគុណសម្បត្តិផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍។

បន្តនូវសមិទ្ធិផលនានា ឃុំកំពុងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មតាមមាត្រដ្ឋានតំបន់ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរក្សាទុកផលិតផល ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ ជាពិសេសការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់រោងចក្រ។ ផ្តោតលើការជំរុញពាណិជ្ជកម្ម ការពង្រីកទីផ្សារ បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការវិនិយោគ ផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល ដើម្បីឱ្យដី “ចេកផ្អែម ស្វាយក្រអូប” អាចប្រែក្លាយយ៉ាងរឹងមាំ នាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច លើកកំពស់ជីវភាព និងប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ។

ដើមស្ត្របឺរីត្រូវបានកសិករដាំនៅឃុំឡុងហ្វៀង។

លោក Lu Van Cuong លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ Yen Chau បានឲ្យដឹងថា៖ ក្រោយការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា ឃុំមានផ្ទៃដីកសិកម្មធំជាងនេះ លាតសន្ធឹងតាមផ្លូវជាតិលេខ៦ ដែលជាអំណោយផលសម្រាប់ការដាំដើមឈើហូបផ្លែ និងជាទីតាំងកណ្តាលសម្រាប់តភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលដែលសម្រេចបាននោះ ឃុំបន្តកៀរគរប្រជាពលរដ្ឋថែរក្សាតំបន់ដាំដំណាំហូបផ្លែធម្មតាដូចជា ស្វាយ ចេក វែង ...; ថែរក្សាពូជដើម អនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល។

ផ្លែព្រូន Phieng Khoai ត្រូវបានវេចខ្ចប់សម្រាប់ប្រើប្រាស់។

លើកកម្ពស់គុណសម្បត្តិក្នុងតំបន់ ជនជាតិភាគតិចផ្ដោតលើការអភិវឌ្ឍដំណាំសំខាន់ៗដើម្បីលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅ។ ទឹកដី Yen Chau ដែលធ្លាប់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏រុងរឿង ឥឡូវនេះកាន់តែមានរស្មីជាមួយនឹងគំរូដើមឈើហូបផ្លែគុណភាពខ្ពស់។ នេះជាការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីដំណើរការបង្កើតថ្មី ប្រែក្លាយកន្លែងដែលធ្លាប់លំបាក ទៅជាចំការផ្លែឈើ នាំមកនូវជីវភាពធូរធារដល់ប្រជាជន។

ប្រភព៖ https://baosonla.vn/nong-nghiep/mien-que-bon-mua-trai-ngot-Scrren6NR.html