កសិករចិញ្ចឹមត្រីតស៊ូដោយគ្រោះរាំងស្ងួត

ស្រះចិញ្ចឹមត្រីគ្រួសាររបស់លោក Dinh Van Son អស់ទឹក។

រដូវនេសាទពិបាក

នៅស្រុក Dien Bien ក្នុងប៉ុន្មានខែថ្មីៗនេះ គ្រួសារជាច្រើនដែលចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រះមានសភាពស្ងប់ស្ងាត់ដោយសារតែខ្លាចគ្រោះរាំងស្ងួត។ គ្រួសាររបស់លោក Dinh Van Son ភូមិ Viet Thanh 4 ឃុំ Thanh Chan (ស្រុក Dien Bien) បានប្រកបរបរចិញ្ចឹមត្រីជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ ទោះយ៉ាងណា គ្រោះរាំងស្ងួតបានធ្វើឱ្យស្រះចិញ្ចឹមត្រីរបស់គ្រួសារគាត់ភាគច្រើនរីងស្ងួត។ កង្វះទឹក ខ្វះអុកស៊ីហ្សែន ខណៈពេលដែលមិនហ៊ានចិញ្ចឹម (ព្រោះខ្លាចអាហារច្រើនពេកបំពុលទឹក) បាននាំឱ្យត្រីងាប់យ៉ាងច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់ សេដ្ឋកិច្ច យ៉ាងសំខាន់សម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់។

លោក Dinh Van Son ចែករំលែកថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំមានស្រះចិញ្ចឹមត្រីចំនួន ៧ កន្លែង ផ្ទៃដីទឹកសរុបប្រហែល ៥០០០ ម៉ែត្រការ៉េ ភាគច្រើនចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំង និងត្រីទីឡាព្យ៉ា។ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក កំដៅយូរ និងភ្លៀងធ្លាក់តិចៗ បានបណ្តាលឲ្យស្រះចិញ្ចឹមត្រីរបស់គ្រួសារខ្ញុំស្ងួតអស់ ៦/៧ ហើយកាលពីឆ្នាំកន្លងទៅ ស្រះដែលនៅសេសសល់គឺទឹកលក់។ ត្រីរាប់រយតោនសម្រាប់ដំណាំថ្មី ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះមិនមានត្រីសល់សម្រាប់លក់ទេ កម្ដៅនិងគ្រោះរាំងស្ងួតបានសម្លាប់ត្រីទាំងអស់»។

កំដៅបានរីងស្ងួតស្រះត្រីរបស់លោក Tran Van Yen។

ដូចគ្នានេះដែរ គ្រួសាររបស់លោក Tran Van Yen នៅភូមិ Hong Thanh 7 ឃុំ Thanh Chan គឺជាគ្រួសារចិញ្ចឹមត្រី និងសាច់ធំជាងគេមួយនៅក្នុងឃុំ Thanh Chan ដែលទទួលរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយសារកំដៅ និងគ្រោះរាំងស្ងួត។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារគាត់មានស្រះចិញ្ចឹមត្រីចំនួន ៦ កន្លែង ក្នុងនោះមាន ១ កន្លែងសម្រាប់ត្រីសាច់ ១ កន្លែងសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រី និងនៅសល់សម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រី ដែលមាន ^{ផ្ទៃដី} សរុបជាង ១១,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ។ ថ្វីត្បិតតែមានបទពិសោធន៍ ៣៨ឆ្នាំ ក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីក៏ដោយ ក៏គ្រោះរាំងស្ងួតឆ្នាំនេះ បានធ្វើឲ្យគ្រួសាររបស់គាត់ខាតបង់រាប់រយលានដុង។

បើតាមលោក Tran Van Yen កម្រិតទឹកក្នុងស្រះមិនដែលទាបដូចឆ្នាំនេះទេ។ ស្រះត្រីភាគច្រើនបានរីងស្ងួត ស្រះដែលមានទឹកមានជម្រៅជាងឆ្នាំមុន ១ម៉ែត្រ ហើយជិតដល់កម្រិតទឹកងាប់។ ថ្វីត្បិតតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ថ្នាំ និងបន្ទោរបង់ជាបន្តបន្ទាប់ក៏ដោយ ក៏បរិមាណទឹកតិចពេក គួបផ្សំនឹងទឹកកខ្វក់ (ដោយសារខ្វះចរន្តឈាម) ទើបមិនមានអុកស៊ីហ្សែនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ត្រី ដូច្នេះចាប់ពីដើមឆ្នាំរហូតមកដល់ពេលនេះ ត្រីបានងាប់ជាបន្តបន្ទាប់ ក្នុងនោះមានស្រះមួយ ដែលត្រីងាប់ជាង ៣០០គីឡូក្រាម។

ស្រះចិញ្ចឹមត្រីរបស់គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគំរូចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងនៅឃុំ Thanh Nua បានរីងស្ងួតអស់ហើយ។

កំដៅក៏មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់គំរូចិញ្ចឹមត្រីតាមកម្មវិធីគម្រោង។ ជាធម្មតា គំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងត្រូវបានអនុវត្តន៍ដោយមជ្ឈមណ្ឌលខេត្តសម្រាប់ពង្រីកកសិកម្មនៃពូជរុក្ខជាតិ និងសត្វពីខែមេសា ឆ្នាំ 2023 ដល់ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 នៅឃុំ Thanh Nua ស្រុក Dien Bien ។ គំរូនេះពាក់ព័ន្ធនឹង 8 គ្រួសារនៅក្នុងភូមិ Thanh Binh, Na Lom និង Hong Lanh។ កំដៅដ៏យូរបានធ្វើឱ្យកម្រិតទឹកក្នុងស្រះរបស់គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគំរូធ្លាក់ចុះ បណ្តាលឱ្យត្រីងាប់ បង្ខំឱ្យប្រជាពលរដ្ឋខ្ចីស្រះ និងអាងទឹកពីស្រះជាច្រើនមកជាមួយ ដើម្បីរក្សាត្រីតាមគំរូ។

អាជ្ញាធរ និងគ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគំរូការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងខ្មៅ កំពុងស្វែងរកវិធីបង្រួបបង្រួមស្រះ និងទឹក ដើម្បីរក្សាគំរូ។

លោក Tran Trung Kien មន្ត្រីបច្ចេកទេសនៃមជ្ឈមណ្ឌលកសិកម្មផ្នែកផ្សព្វផ្សាយរុក្ខជាតិ និងពូជសត្វខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា៖ គំរូនេះនឹងបញ្ចប់នៅចុងឆ្នាំនេះ ប៉ុន្តែរលកកំដៅនាពេលថ្មីៗនេះបានធ្វើឱ្យស្រះចំនួន 5/8 នៃគ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគំរូនៅភូមិ Thanh Binh និង Hong Lanh ត្រូវរីងស្ងួត។ ដើម្បីរក្សាបាននូវគំរូនេះ ប្រជាពលរដ្ឋត្រូវបង្រួបបង្រួមស្រះ និងទឹក។ ចំណែកស្រះទាំង៣នៅភូមិណាឡោម ទោះបីមានទឹកនៅសល់តែប្រមាណ៥០សង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ។ ទឹកតិចបូកពលរដ្ឋមិនហ៊ានចិញ្ចឹមត្រីជិតមួយខែបណ្ដាលឲ្យត្រីខ្ចាត់ព្រាត់។ ប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងមកនេះមានភ្លៀងធ្លាក់ ប៉ុន្តែបរិមាណទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ត្រាំដី។ ទោះបីជាម៉ូដែលនេះនឹងបញ្ចប់នៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 ក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅពេលខាងមុខ ប្រសិនបើរលកកំដៅនៅតែបន្ត ម៉ូដែលនេះនឹងត្រូវបញ្ចប់ឆាប់ៗ។

ទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត

ស្រុក Dien Bien មានផ្ទៃទឹកជាង ៦២២ ហិកតាសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រីដែលមានទិន្នផលសរុបជាង ១ ៦២២ តោន។ ក្នុងចំណោមនោះ ភាគច្រើនត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ Thanh Chan, Thanh Hung, Thanh Nua, Noong Luong... រលកកំដៅនាពេលថ្មីៗនេះបានធ្វើឱ្យកម្រិតទឹកទន្លេ ស្ទឹង ស្រះ និងបឹង រីងស្ងួត។ គ្រួសារជាច្រើនដែលចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រះ ជាពិសេសនៅតំបន់តាមព្រែកពី Thanh Nua ដល់ Noong Luong បានរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។

អាកាសធាតុក្តៅ និងកម្រិតទឹកទាប បណ្តាលឲ្យត្រីងាប់ ដែលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ការផ្គត់ផ្គង់ដល់កសិករពាណិជ្ជកម្ម។

ការងាប់របស់ត្រីញីបានរំខានដល់ផែនការផ្គត់ផ្គង់ត្រីចិញ្ចឹមក្នុងខេត្ត។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺគ្រួសាររបស់លោក Tran Van Yen នៅភូមិ Hong Thanh 7 ឃុំ Thanh Chan ដែលផ្គត់ផ្គង់ត្រីសាច់ជាមធ្យម 15 តោនក្នុងមួយឆ្នាំៗ និងផលិតបានកូនត្រីពី 3 ទៅ 5 លានក្បាលសម្រាប់ទីផ្សារ។ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ កំដៅបានសម្លាប់ម្រាមដៃរបស់គាត់ស្ទើរតែទាំងអស់ ដោយមិនទុកអ្នកណាចោលដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។

ស្រុក Dien Bien មានផ្ទៃទឹកធំជាងគេសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រីក្នុងខេត្ត។ ជាធម្មតាចាប់ពីខែឧសភានេះតទៅ អ្នកចិញ្ចឹមត្រីនឹងចាប់ផ្តើមលែងត្រីសម្រាប់ចិញ្ចឹម។ ក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុបច្ចុប្បន្ន ការផ្គត់ផ្គង់ត្រីកំពុងជួបការលំបាកជាច្រើន ប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មក្នុងខេត្ត។ ការផ្គត់ផ្គង់មានការខ្វះខាត តម្លៃអាចនឹងកើនឡើងប្រសិនបើនាំចូលពីក្រៅខេត្ត។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គ្រួសារលោកស្រី Le Minh Lieu ត្រូវបូមទឹកអណ្តូងចូលក្នុងស្រះ ដើម្បីរក្សាចំនួនត្រី។

ដើម្បីទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត គ្រួសារជាច្រើនបានបូមទឹកអណ្តូងយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីបំពេញអាងចិញ្ចឹមត្រីរបស់ពួកគេ។ តួយ៉ាង គ្រួសារលោកស្រី Le Minh Lieu នៅភូមិ Viet Thanh 4 ឃុំ Thanh Chan ត្រូវបូមទឹកស្រះចិញ្ចឹមត្រីអស់រយៈពេលជាង 2 ខែ ដើម្បីរង់ចាំទឹកភ្លៀង ដោយចំណាយប្រាក់ 700,000 - 900,000 VND ក្នុងមួយខែសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់អគ្គិសនីសម្រាប់បូមទឹក។ បើមិនភ្លៀងប៉ុន្មានថ្ងៃខាងមុខ ទឹកអណ្តូងនឹងរីងអស់។

សម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមត្រីពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបានទទួលយកផលលឿនជាងរដូវ។ គ្រួសារលោក Quang Van Suong ក្រុមទី៦ ឃុំ Thanh Chan បានចែករំលែកថា៖ កំដៅបានធ្វើអោយស្រះត្រីរបស់គ្រួសារនេះរីងស្ងួត (កំពស់ទឹកត្រឹមតែ 30cm)។ ទោះបីត្រីនៅតូចក៏ដោយ ដើម្បីកាត់បន្ថយការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីកំដៅ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានបង្ហូរទឹក ហើយប្រមូលផលបានលឿនជាងរាល់ឆ្នាំ។ ត្រីតូចណាស់តម្លៃទាប តែវាប្រសើរជាងទុកឲ្យត្រីងាប់ទៅទៀត។ បន្ទាប់ពីរដូវនេះ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តចាក់បំពេញស្រះ ហើយប្តូរទៅដាំដើមឈើហូបផ្លែ។

គ្រួសារលោក Quang Van Suong ប្រមូលផលទាន់ពេល ដើម្បីបញ្ចៀសការបំផ្លាញដោយសារត្រីងាប់។

យោងតាមលោក Chu Van Bach ប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Dien Bien បានឲ្យដឹងថា៖ ថ្មីៗនេះ ស្រុកបានដឹកនាំអង្គភាពមុខងារធ្វើសមកាលកម្ម អនុវត្តវិធានការទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត កាត់បន្ថយការខូចខាតដល់សកម្មភាពចិញ្ចឹមត្រី។ វាត្រូវបានណែនាំថា ប្រជាពលរដ្ឋមិនគួរចិញ្ចឹមត្រីនៅកន្លែងដែលមិនមានប្រភពទឹក ហើយស្តុកត្រីក្នុងដង់ស៊ីតេសមរម្យ។ ចំពោះគ្រួសារដែលចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុង និងក្បូន ត្រូវតាមដានឱ្យបានដិតដល់នូវកម្រិតទឹកក្នុងអាង ដើម្បីធ្វើការផ្លាស់ទីត្រីទៅកន្លែងមានសុវត្ថិភាពទាន់ពេលវេលា។ បើប្រភពទឹកជិតអស់ហើយ ត្រូវប្រមូលផលទាន់ពេល ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យ។ លើសពីនេះ ក្នុងស្ថានភាពក្តៅ និងស្ងួត កសិករត្រូវសម្របសម្រួលបរិមាណអាហារសមស្រប ជៀសវាងការលើសដែលបំពុលប្រភពទឹក និងសម្លាប់ត្រី។

ប្រភព