황무지를 연꽃 연못으로 바꾸세요

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광남성: 갈대가 무성한 침수된 황무지에서 탕빈현, 빈안읍 주민들은 연꽃을 재배하기 위해 농사를 지었는데, 연꽃은 쌀농사보다 4배 많은 수입을 올린다.

빈안(Binh An) 마을의 고다이(Go Dai) 밭은 산성 황산염 지대가 낮아 벼농사를 지을 수 없습니다. 갈대가 무성하게 자란 버려진 밭을 바라보던 응우옌 반 투앗(Nguyen Van Thuat) 씨는 안타까움을 느끼며 밭을 개선할 방법을 생각했습니다.

2016년, 야생 연꽃이 잘 자라는 것을 보고 투앗 씨는 시범적으로 심어 좋은 결과를 얻었습니다. 그 후 기계를 빌려 땅을 파고, 물을 가두기 위한 둑을 쌓고, 10사오(1사오는 500m²) 면적의 연꽃 연못 네 개를 조성했습니다.

응우옌 반 투앗 씨가 연꽃을 수확하고 있다. 사진: 손 투이 — 응우옌 반 투앗 씨가 연꽃을 수확하고 있다. 사진: *손 투이*

정월 초하루부터 농사가 시작되면 투앗 씨는 씨앗을 사서 연못에 풀어줍니다. 3개월이 지나면 연꽃이 피기 시작하고, 7월 말이면 수확이 끝납니다. 밭에는 진흙이 많고 물이 항상 고여 있어 연꽃이 잘 자라고, 꽃받침도 크고, 씨앗도 큽니다. 10사오(약 100원)로 이틀에 한 번씩 약 30kg의 씨앗을 따서 kg당 3만 동(VND)에 판매합니다.

투앗 씨는 씨앗, 비료, 살충제 구입에 약 1천만 동(VND)을 썼습니다. 연꽃 재배는 벼농사만큼 어렵지 않습니다. 농사철 초에는 풀만 제거하고, 연꽃이 자라고 병충해가 발생하면 살충제를 살포합니다. 71세의 농부는 "경작 비용을 제하고도 매년 약 6천만 동(VND)을 벌어들여 벼농사보다 네 배나 더 번다"고 말했습니다.

계절이 끝나면 투앗 씨는 연못의 물을 빼고 물고기를 잡습니다. 연근 아래에는 가물치와 잉어가 풍성하게 자라고 있습니다.

갈대밭을 연꽃밭으로 바꾸다 — 사람들이 연꽃을 수확하고 있다. 영상 : *Son Thuy*

투앗 씨의 연못 옆에 차우 탄 하이 씨는 1헥타르에 걸쳐 활짝 핀 연꽃을 심었습니다. 매일 아침 그와 그의 아내는 연꽃 꼬투리를 따기 위해 연못으로 도구를 가져왔습니다. 연못이 넓어서 부부는 연꽃을 따기 위해 줄을 섰습니다. 하이 씨는 "연꽃 씨앗은 너무 어리지 않고 익자마자 바로 수확했습니다. 말리고 나니 씨앗이 너무 작아서 상인들이 사지 않았습니다."라고 설명했습니다.

이 농부에 따르면, 올해는 더운 날씨 때문에 연꽃이 많이 시들어 수확량이 작년만큼 좋지 않다고 합니다. 하지만 상인들이 직접 수확한 연꽃을 사러 오기 때문에 남은 연꽃에 대한 걱정은 없습니다. 연꽃 봉오리 수확만으로 그의 가족은 평균적으로 한 작물당 1억 동(약 1억 VND)에 가까운 수입을 올리고 있습니다.

빈안 마을 의장인 레 홍 티엣 씨는 현재 마을 전체에 30여 가구가 약 15헥타르의 농지를 경작하고 있다고 말했습니다. 연꽃은 좋은 소득을 제공할 뿐만 아니라 많은 노인들에게 일자리를 창출합니다. 연꽃 연못 주인은 연꽃을 가져와 노인들을 고용하여 씨앗을 분리하는데, 급여는 씨앗 1kg당 3,000동입니다. 한 번 할 때마다 씨앗을 더 많이 까는 사람은 10만 동 이상을 벌 수 있습니다.

손 투이

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