10월 중순 서쪽으로 향하던 중, 롱안 , 동탑, 안장까지 지역 곳곳에 수련이 만발하는 계절을 마주했습니다. 국도를 달리는 차들은 저 멀리 길가에 서 있었고, 보라색은 멀리까지 퍼져 있었으며, 바람에 흔들리는 세스반 꽃송이의 은은한 노란 반점들이 그 사이사이에 흩어져 있었습니다.
여행 중간에 두 번이나 들렀는데, 사이공 일행 모두가 열렬히 주문한 요리는 항상 생선 소스를 곁들인 연꽃찜이었으며, 홍수철에 서양에서 흔히 볼 수 있는 생선 요리인 어린 린 생선이 곁들여졌습니다.
10월이 되면 홍수기가 찾아오고, 어린 린 물고기들은 이제 막 번식기에 접어듭니다. 수천 마리의 어린 린 물고기 떼가 광활한 메콩 강에서 흘러내린 물을 따라 남서부 삼각주 전체로 이동합니다.
이 계절에는 보라색, 흰색, 분홍색 수련이 물 위를 끊임없이 움직이며 햇살을 맞이하기 위해 고개를 듭니다. 사이공에서 멀지 않은 목호아-롱안 들판에는 보라색 수련이 하늘 가득 피어나 시민들의 눈을 사로잡으며 묘한 설렘을 자아냅니다.
이 계절, 수련은 아마도 서부 델타 충적지의 "미의 여왕"일 것입니다. 어디를 가든 빛나는 얼굴로 가장 아름다운 아름다움을 뽐내는 "미의 여왕"을 볼 수 있을 것입니다.
이 땅의 수련은 집 주변의 작은 연못에서 피어나 넓은 들판으로 흘러들어 생계의 원천이자 지역 주민들의 생태관광 의 장이 되었습니다.
수련은 들판에서 자랍니다. 줄기는 비단처럼 탱글탱글하고 통통하며, 꽃은 생선 스튜 한 냄비만큼 크게 피어납니다. 야생에서 자라는 유령 수련은 흰 수련으로, 들판, 운하, 도랑 한가운데서 자생하며, 길고 가느다란 줄기가 최대 6미터까지 자랍니다. 유령 수련은 밤에만 꽃을 피우고 새벽 무렵 시들어 물속으로 다시 가라앉습니다. 수련 밭에서 관광객들은 흔히 보라색과 분홍색 수련만 볼 수 있고, 드문드문 흰 수련 몇 송이만 볼 수 있습니다.
이번 시즌에는 소녀와 여성들이 심플한 실크 아오자이와 아오바바를 자유롭게 입고, 보라색 수련으로 가득 찬 삼판을 신고 사진 앨범을 만드는 것도 주저하지 않습니다.
이른 아침 햇살 아래 몽환적인 하얀 아오자이를 배경으로 보라색과 분홍색 연꽃이 피어나는 그 시적인 순간은 사람들에게 묘한 감동을 선사합니다. 물 위에 떠 있는 둥글고 싱그러운 녹색 잎들은 붉은 잠자리와 녹색 잠자리들이 안전하게 "착륙할 수 있는 곳"이기도 합니다.
이 계절에는 프로와 아마추어 사진작가 모두 수련밭에 절을 합니다. 여성과 어머니들이 수련 줄기의 진흙을 씻어내고 물기를 털어낸 후, 수련을 묶어 배 위에 쌓아 올리는 순간을 "물의 춤"이라고 부릅니다. 튀는 물줄기는 사진에 마법 같으면서도 강렬한 색채감을 더합니다.
수련 시즌이 서부 전역으로 퍼져 나가고 있습니다. 수련은 홍수 시즌의 특별한 신호로 10월 관광 시즌의 상징이 될 만큼 아름답습니다.
하지만 가장 눈부시게 아름다운 수련은 롱안성의 목호아와 끼엔뜨엉 마을에서 볼 수 있으며, 다른 어떤 곳과도 비교할 수 없습니다. 10월은 홍수철이 되어 들판이 물에 잠기는데, 사람들이 홍수철을 언급하기 꺼려한다면, 서방 사람들은 홍수철을 반갑게 맞이합니다. 거대한 어머니 강(**)에서 흘러내리는 물을 따라 수많은 생선과 새우가 수확되기 때문입니다.
이 삼각주 주민들이 자연으로부터 받은 것은 행운입니다. 안장(An Giang) 출신의 젊은 작가 레꽝짱(Le Quang Trang)은 이 산물을 일종의 "강물 우유"에 비유한 적이 있습니다. 매우 익숙하면서도 신성한 비유였습니다.
광활한 강과 개울가에 피어난 화려한 꽃들의 빛깔은 멀리 있는 이들을 초조하게 기다리게 합니다. 싱싱하고 향기로운 꽃의 표면을 만져보고, 손을 뻗어 연꽃 줄기를 따보고, 식탁 위에 갓 꺾인 연꽃의 바삭한 소리를 듣고, 어린 린 생선 조림 한 그릇과, 들판의 향긋한 냄새가 가득한 생선 조림 한 냄비를 바라보며…
(*) 린딘(Linh dinh): 현지어로 '표류하다'라는 뜻
(**) 민몽: 엄청나다
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출처: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html
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