100만 헥타르 규모의 쌀 생산 프로젝트: 농부, 환경, 식량 안보에 이중 혜택 제공

(Chinhphu.vn) - 9월 5일 오전, 칸토에서 칸토 대학교는 베트남 쌀 산업 협회와 협력하여 "메콩 삼각주에서 100만 헥타르 규모의 고품질 저배출 쌀 재배 프로젝트 지원 솔루션"에 대한 워크숍을 개최했습니다.

칸토 대학교와 베트남쌀산업협회, 협력 협정 체결 - 사진: VGP/LS

지속 가능한 농업 을 위한 과학 포럼

워크숍은 정부의 주요 방향과 목표, 즉 녹색 성장과 온실가스 감축을 연계한 100만 헥타르 규모의 고품질 벼 재배지를 개발하는 것을 중심으로 진행되었습니다. 많은 과학자 , 관리자, 그리고 기업들이 벼 품종, 재배 공정, 미생물학적 응용, 수확 후 기술, 유통, 심층 가공에 이르기까지 다양한 솔루션을 공유했습니다.

칸토 대학교 부총장인 Tran Ngoc Hai 교수는 "이 워크숍은 베트남의 지속 가능한 개발 의지에 따라 가치를 높이고 온실가스 배출량을 줄이는 쌀 산업의 지속 가능한 방향을 모색하는 중요한 자리입니다."라고 강조했습니다.

하이 씨에 따르면, 이 프로젝트는 베트남 쌀의 품질을 향상시키는 것뿐만 아니라 기후 변화에 적응하는 녹색 농업 구축의 전환점을 마련하는 것을 목표로 합니다. 베트남의 주요 쌀 생산지인 메콩 삼각주는 염수 침투, 해수면 상승, 극심한 기상 현상 등 여러 가지 어려움에 직면해 있습니다. 따라서 이 프로젝트를 시행하는 것은 경제적 효율성 증대와 환경 보호라는 두 가지 기회를 제공합니다.

베트남 쌀 산업 협회 부회장인 레 탄 퉁(Le Thanh Tung) 씨는 다음과 같은 자료를 제공했습니다. 전국의 벼 재배 면적은 연간 711만 헥타르에 달했으며, 그중 메콩 삼각주 지역은 연간 382만 헥타르를 차지했습니다. 전국 총 생산량은 4,370만 톤으로, 그중 메콩 삼각주 지역은 연간 2,410만 톤을 생산했습니다. 평균 수확량은 헥타르당 6.14톤으로, 그중 메콩 삼각주 지역은 헥타르당 6.31톤을 생산했습니다. 특히 이 지역의 70만 헥타르 경작지에서 연간 3가지 작물을 생산했습니다.

"메콩 삼각주는 베트남 쌀 수출의 90% 이상을 공급하며 식량 안보의 중추입니다. 100만 헥타르 규모의 고품질 쌀 생산 프로젝트는 생산 시스템 재편, 농가 소득 증대, 지속가능한 농업 도입, 그리고 국제적인 온실가스 감축 약속 이행에 중요한 역할을 합니다."라고 퉁 씨는 강조했습니다.

따라서 이 프로젝트를 지원할 솔루션을 확보하는 것은 농업 분야와 국민의 삶에 매우 중요합니다. 특히 새로운 과학기술의 개발 및 적용을 촉진하고, 베트남 쌀 연구개발 네트워크를 구축하는 것은...

노동의 영웅, 농업 엔지니어 호 꽝 꾸아가 컨퍼런스에서 연설 - 사진: VGP/LS

순환 농업의 이점

이 컨퍼런스에서 두드러진 발언자 중 한 명은 노동의 영웅이자 농업 엔지니어인 호 꽝 꾸아였습니다. 그는 세계 최고의 쌀 타이틀을 두 번이나 수상한 ST25 쌀의 저자입니다. 30년 이상의 연구 경험을 바탕으로 그는 순환 농업이 넷 제로 목표 달성의 핵심이라고 단언했습니다.

쿠아 씨는 이렇게 설명했습니다. "건강한 식물은 건강한 토양에서 시작됩니다. 화학 물질을 최소한으로 줄이면 쌀의 풍미가 더욱 자연스러워집니다. 중간 시기에 논에서 건조하면 벼가 새 뿌리를 내리고 도복(屠複)을 줄이는 데 도움이 됩니다. 늦은 시기에 건조하면 벼 껍질에 미생물이 붙어 있지 않아 쌀이 더욱 향긋하고 깨끗해집니다."

쿠아 엔지니어는 또한 벼-새우 생태계가 기후 변화 적응에 효과적인 모델이라고 강조했습니다. 2015년 전국 벼-새우 재배 면적은 155,495헥타르였으며, 2025년까지 약 250,000헥타르로 증가할 것으로 예상됩니다. 이 모델을 통해 새우 생산성은 헥타르당 300kg, 벼 생산성은 헥타르당 4톤에 도달하며, 낭 케오, ST25, OM 등 다양한 벼 품종을 재배할 수 있습니다.

2021년부터 쿠아 씨의 회사는 유기 비료와 생물 제품에 투자해 왔으며, 모든 제품을 구매하는 데 전념하고 있습니다. 쌀은 균일하고 깨끗하며 건조한 품질을 보장하기 위해 콤바인 수확기로 수확하여 농부의 가치와 수익을 증대시킵니다.

결과는 매우 긍정적입니다. 벼 수확량은 헥타르당 6톤에 달했고, 판매가는 킬로그램당 약 9,000동으로 일반 벼의 킬로그램당 6,000동보다 훨씬 높습니다. 10만 헥타르 규모로 ST24와 ST25 벼 생산 덕분에 부가가치는 1조 8,000억 동에 달했습니다.

"높은 수익은 쌀에서만 나오는 것이 아니라 생산 안정성에서도 나옵니다. 이를 통해 안전한 새우 작물과 깨끗한 농장 환경을 보장하는 데 도움이 됩니다."라고 Cua 씨는 단언했습니다.

Can Tho 대학의 3개 강력한 연구 그룹

이 프로젝트에 동참하기 위해 칸토 대학은 메콩 연구소, 농업대학 및 학교 안팎의 과학자들의 많은 전문가를 모아 3개의 강력한 연구 그룹을 설립했습니다.

연구팀장인 보 반 민 교수는 각 그룹이 다음과 같은 많은 핵심 방향에 중점을 둘 것이라고 밝혔습니다. 벼 생산의 현재 상태를 조사하고 기준 배출 곡선을 구축합니다. 육종에서 유전자원의 배출 감소, 보존 및 개발에 대한 연구, 농산물 평가를 위한 DNA 기술 적용, 벼 식물이 염분을 견디고 질소를 고정하며 인과 칼륨을 용해하는 데 도움이 되는 유익한 미생물을 선택합니다. 안전한 식물 보호 솔루션과 지속 가능한 해충 관리를 제안합니다.

민 씨에 따르면, 이 연구의 결과는 100만 헥타르 규모의 쌀 재배 프로젝트에 도움이 될 뿐만 아니라 베트남의 녹색 농업을 형성하는 데 기여하여 이 지역 전체에서 복제할 수 있는 모델을 만들어냅니다.

* 이번 워크숍에서 베트남 쌀 산업 협회와 깐토 대학교 간부들은 교육 및 과학 연구, 혁신 및 기술 이전을 위한 협력 협정에 서명했습니다. 특히 양측은 국내외 기업에 대한 기술 이전 및 수용을 위한 협력을 강화하고, 쌀 산업 관련 과학기술 서비스를 제공할 예정입니다.

양측은 또한 쌀 개발과 관련된 기술 이전 및 농업 보급 시스템을 연결하기 위해 협력하고, 쌀 산업에 디지털 기술을 적용하는 것을 촉진하기 위해 협력한다. 여기에는 생산 공정(정밀 농업)을 최적화하고, 쌀 품질과 무역 관리, 자원과 환경 관리, 자연 재해와 쌀 질병을 예측하고 예방하고, 쌀 생산에 있어 기후 변화에 적응하고 완화하는 데 도움이 되는 것이 포함된다. 또한 새로운 이니셔티브, 진보 및 스타트업 조직의 적용을 지원한다.

르 손

출처: https://baochinhphu.vn/de-an-1-trieu-ha-lua-loi-ich-kep-cho-nong-dan-moi-truong-va-an-ninh-luong-thuc-102250905153201071.htm