가족 식사는 가족 구성원 모두에게 매우 중요합니다. - 사진: TU TRUNG
베트남 가정의 식사에는 전통적인 동양 문화가 스며들어 있습니다.
따라서 독자 Thach Bich Ngoc에 따르면, 식사 전 초대장은 보존하고 유지해야 합니다.
아래는 이 독자의 의견입니다.
초대는 잔치보다 낫다
매 식사 전 초대는 베트남 가족 식사에서만 이루어지는 것이 아니라, 모든 파티에 앞서 반드시 해야 할 문화 활동으로 여겨진다.
일본, 한국, 터키, 프랑스 등 세계 의 일부 국가에서는 이것이 특히 중요합니다.
식사 전 인사와 친절한 말은 음식에 대한 감사와 식사에 참석한 모든 사람에 대한 배려를 표현하는 데 필수적입니다.
우리나라에서는 예로부터 도시든 농촌이든, 산간지방이든 저지대든, 부유하든 가난하든, 식사 전에 사람들을 초대하는 것은 가족 모두에게 거의 필수적인 습관으로 여겨져 왔습니다.
그래서 "잔치보다 인사가 더 중요하다"라는 예의가 있는 것입니다. 이는 식사를 즐기는 것보다 서로에게 인사하고 존중하는 태도를 갖는 것이 더 중요하다는 것을 강조합니다.
연장자나 부모님, 조부모님이 집에 방문하셨을 때 따뜻한 환영과 정중한 문의는 식탁에 차려진 맛있는 음식과는 비교할 수 없는 행복을 가져다 줄 것입니다.
아이들이 태어나서 말을 할 수 있게 되면 부모, 조부모, 또는 형제자매로부터 "조부모님을 식사에 초대합니다, 부모님을 식사에 초대합니다, 형제자매를 식사에 초대합니다..."와 같이 식사 때마다 초대하도록 배웁니다.
만약 어떤 아이가 식사 전에 너무 배가 고파서 서둘러 먹고 가족을 초대하는 것을 잊어버린다면, 그 아이는 조부모, 부모 또는 형제자매로부터 반드시 "꾸중"을 듣고, 다음에 꼭 기억하고 절대 잊지 말라고 일깨워질 것입니다.
사람들을 식사에 초대하는 교육은 가족 공간에만 국한되지 않습니다. 아이들은 할머니, 할아버지, 부모님으로부터 파티를 하러 어딘가에 갈 때 식사하기 전에 사람들을 초대하는 것을 잊지 말아야 한다는 것을 항상 배웁니다.
더 이상 필요하지 않나요?
어렸을 때 할머니께서 항상 하신 말씀이 아직도 기억납니다. "어디에 가서 잔치를 벌이든, 항상 모든 사람을 초대하는 걸 잊지 마라." 윗사람과 함께 식사를 할 때는 한 명씩 초대할 필요 없이, "밥 먹으러 오세요."라고만 하면 된다고요.
저뿐만 아니라 수십 년 전에 태어난 많은 아이들도 조부모님과 부모님으로부터 그런 초대를 배웠을 거라고 생각합니다.
그러나 안타깝게도 요즘에는 그 아름다운 문화 활동이 점차 사라지고 있습니다. 특히 도시 가정에서는 저녁 식사 초대가 점점 사라지고 있습니다.
많은 사람들, 특히 젊은 사람들은 먹고 마시는 일이 매일 일어나는 일이며, 현대 사회에서 매 식사 전에 사람들을 초대하는 것은 번거롭고 시간이 많이 걸리기 때문에 더 이상 적절하지 않다고 설명합니다.
한번은 친구 집에 갔는데, 그 집에 묵으라고 해서 가족과 함께 저녁을 먹으러 갔습니다. 그런데 식사를 하다가 친구의 두 자녀, 중학생 큰아들과 초등학생 작은딸이 부모님이나 저를 손님으로 초대하지 않고 고개를 숙이고 식사를 시작하는 것을 보았습니다.
식사가 끝나자 아이들은 각자 방으로 들어갔습니다. 저는 아이들에게 매 식사 전에 식사 권유하는 법을 가르쳐서 규율과 문화를 만들어 보라고 제안했습니다. 제 친구는 웃으며 말했습니다. "아, 그런 예절은 너무 구식이야. 지금은 21세기지 봉건 시대가 아니야. 아이들에게 그렇게 식사 권유하라고 할 필요도 없어."
당신의 설명을 듣고 당신이 더 이상 일상적인 문화 활동의 아름다움에 큰 중요성을 두지 않는다는 것을 알고, 나는 미소를 지으며 주제를 바꿨습니다.
앞서 언급했듯이 식사 전 초대는 모든 베트남 가정에서의 의식이자 규칙이며 아름다운 전통 문화 활동입니다.
그러니 현대가 어떠하든 점진적인 쇠퇴는 슬프고 안타까운 일입니다.
그렇기 때문에 가족, 특히 도시 지역에 사는 부모는 이 아름다운 문화 활동을 "되살려야" 하며, 항상 아이들이 식사 전에 모든 사람을 초대하도록 가르치는 데 주의를 기울여야 합니다.
오랜 베트남 전통에 따르면, 자녀와 손자녀뿐만 아니라 가족 중 연장자인 조부모와 부모도 식사 전에 자녀와 손자녀를 초대하는 경우가 많습니다.
옛날에는 3대가 함께 사는 가정에서 식사할 때 조부모님이 "얘들아, 잘 먹어."라고 하시는 경우가 많았습니다. 아이들은 "부모님 식사 초대합니다."라고 하고, 부모는 아이들에게 "얘들아, 잘 먹어."라고 하셨습니다.
요즘은 왜 그런 초대가 드물다고 생각하시나요? 베트남 가족 식사 때마다 이런 초대를 해야 할까요?
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출처: https://tuoitre.vn/loi-moi-truoc-bua-an-duy-tri-hay-bo-di-vi-khong-con-phu-hop-20240828090322733.htm
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