1과: 유기농 코코넛 - 햇볕이 잘 드는 땅에서 나는 "달콤한 과일"
떠이닌은 한때 "커스터드 애플의 수도"로 알려졌지만, 최근 혁신적인 사고와 현대 기술의 적용 덕분에 많은 사람들이 유기농 코코넛 모델로 농작물 구조를 변화시키고 있습니다. 이는 효과적인 경제 모델이자 관광객들에게 매력적인 여행지로 여겨집니다.
농업 의 새로운 방향
탄떤사(현 빈민사)는 한때 떠이닌의 "사워솝 수도"로 알려졌습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 사워솝 나무에 발생하는 병충해 증가와 불안정한 가격 때문에 많은 농가들이 어려움을 겪고 있습니다. 많은 농가들이 과감하게 다른 작물로 전환했습니다. 그중에서도 응우옌 탄 부(Nguyen Thanh Vu) 씨의생태 관광 개발과 결합된 일본식 코코넛 및 딸기 재배 모델은 친환경적이고 지속 가능한 방향으로 평가받으며 효율성을 배가시킵니다.
응우옌 탄 부 씨의 코코넛 정원은 유기농법을 사용하여 재배됩니다.
부 씨는 농업에 "사랑에 빠지기" 전에는 일본-베트남 합작 회사에서 비료 및 농업 자재 생산 분야에서 오랫동안 일했다고 말했습니다. "그곳의 근무 환경은 일본의 농업 관행을 직접 경험하고 많은 것을 배울 수 있는 기회를 제공했습니다."라고 부 씨는 말했습니다.
부 씨는 축적된 경험을 통해 코코넛 나무가 재배와 관리가 쉽고, 사질양토, 양토, 점토 등 다양한 토양에 잘 적응한다는 것을 깨달았습니다. 특히 코코넛 나무는 일 년 내내 열매를 맺기 때문에 생태관광 개발과 접목하기에 매우 적합합니다. 이를 활용하여 관광과 결합된 유기농 코코넛 재배에 투자하기로 결정했고, 처음에는 고무적인 성공을 거두었습니다.
부 씨에 따르면, 떠이닌은 바가스, 카사바 잔여물 등 풍부한 농업 폐기물과 부산물이라는 이점을 가지고 있습니다. 이러한 유기물은 토양 개량에 매우 좋습니다. "우리 땅은 일조량이 풍부하고 코코넛 워터는 매우 달콤합니다. 토양이 잘 개량된다면 생산성과 품질은 서양 코코넛과 견줄 만합니다."라고 부 씨는 단언했습니다.
부 씨의 효과적인 코코넛 재배 비결은 토양 개량에서 시작됩니다. 텃밭을 조성하기 전에 그는 바가스(사탕수수)와 카사바 잔여물을 모아 퇴비로 만들고 미생물을 첨가하여 분해 속도를 높였습니다. 약 6개월 후 퇴비가 분해되면 흙을 갈아서 잘 섞은 후, 용융 인산염과 같은 미량 영양소를 첨가하여 토양의 pH를 개선하고 무기질 함량을 높였습니다.
코코넛 나무는 가뭄에 강하지만 생장기에는 충분한 물을 공급해야 합니다. 부 씨는 자동 비료 주입 시스템과 결합된 관개 시스템에 투자하여 습도를 유지하고 안정적인 영양분을 공급하며, 특히 건기에 유용합니다. 동시에 그는 천연 잔디 층을 그대로 보존하고 뿌리 주변만 잘라내어 지렁이가 많은 토양에 생태적인 환경을 조성합니다. 나머지는 잘라내어 퇴비화하여 정원에 장기적인 유기물 공급원이 됩니다.
부 씨는 생물학적 안전성 측면에서 해충 방제에도 집중하고 있습니다. 그에 따르면, 코코넛 나무는 꼭대기 바구미를 가장 두려워하기 때문에 줄기가 단단한 샴코코넛 교배종을 선택하여 이 해충의 발생을 억제했습니다. 또한, 병충해 예방을 위해 꼭대기 주변에 소금을 뿌리거나 소금 주머니를 매달아 두는 방법, 선충을 박멸하기 위해 과립 형태의 생물학적 약물을 뿌리는 방법, 나노 미생물과 당밀을 혼합하여 토양을 개량하고 곰팡이 병을 방제하는 방법 등을 적용합니다.
"현재 제 코코넛 제품은 생, 수출, 가공 등 다양한 형태로 소비되고 있습니다. 기술 솔루션을 동시에 적용한 덕분에 코코넛 농장에서는 매우 고품질의 과일을 생산합니다. 청결과 안전성 기준 외에도, 시장에서는 코코넛의 최소 당도를 7브릭스 이상으로 규정하고 있는데, 제 코코넛은 항상 9브릭스 이상을 유지하여 많은 소비자들의 사랑을 받고 있습니다."라고 Vu 씨는 말했습니다.
"햇볕이 잘 드는 땅"에서의 녹색 관광
최근 몇 년 동안 떠이닌 관광은 점차 그 입지를 굳건히 하며 국내외 관광객을 대거 유치하고 있습니다. 특히 바덴산 국가관광지구를 중심으로, 성은 관련 기관들과 협력하여 농업과 연계된 다양한 관광 모델을 개발하고 있습니다. 이러한 방향은 초기부터 긍정적인 반응을 얻으며, 증가하는 관광객 수요를 충족시키고 있습니다.
응우옌 탄 부 씨의 유기농 코코넛 농장은 떠이닌을 찾는 관광객들에게 이상적인 여행지가 되었습니다. 농장에서 코코넛을 수확하기 시작한 이후, 성 안팎에서 많은 방문객들이 이곳을 찾아 신선하고 깨끗한 공간을 즐기고 있습니다. 유기농 재배 과정에 대해 배우고, 손으로 직접 코코넛을 따서 그 자리에서 맛보고, 마음에 드는 코코넛을 골라 선물로 가져가기도 합니다.
코코넛의 단맛은 항상 9브릭스 이상입니다.
"저는 경제적 효율성뿐만 아니라 생태 관광과 연계된 지속 가능한 농업 모델을 만들고 싶었기 때문에 유기농 코코넛 재배를 선택했습니다. 떠이닌의 기후와 이용 가능한 유기농 자원을 활용하고 현대적인 농업 기술을 적용함으로써 유기농 코코넛은 안정적인 수입을 창출하고, 토지를 보호하고, 환경을 보존하는 동시에 관광객들에게 경험할 가치가 있는 푸르고 깨끗한 시골의 모습을 보여줄 수 있다고 믿습니다."라고 부 씨는 강조했습니다.
이 모델을 평가한 성 농업진흥센터 부소장 하 탄 퉁 씨는 떠이닌이 관광 분야에서 많은 강점을 가지고 있으며, 농업 관광은 잠재적인 모델이지만 제대로 활용되지 못하고 있다고 말했습니다. 재배자들이 관광과 농업을 결합한 과감한 개발은 지역 농업 부문에 새로운 지평을 열었습니다.
하 탄 퉁 씨는 "우리는 기업들이 관광객을 유치할 수 있는 상품을 개발하도록 적극적으로 지원하고 있습니다. 부 씨의 유기농 코코넛 농장은 새롭고 적합하며 효과적인 관광 상품으로, 가까운 미래에 떠이닌 관광의 하이라이트가 될 것으로 기대됩니다."라고 말했습니다.
떠이닌 관광협회 회장 응오 쩐 응옥 꾸옥(Ngo Tran Ngoc Quoc) 씨에 따르면, 떠이닌성은 농업과 관련된 다양한 관광 모델을 점진적으로 구축하고 있으며, 초기에는 뚜렷한 전망을 보이고 있습니다. 현재 바덴(Ba Den) 산지 주변에는 농부들이 직접 건설한 많은 농업 관광 명소가 등장하고 있으며, 첨단 농업 모델부터
정원 투어
"우리는 독특한 상품으로 떠이닌 관광에 변화를 만들어야 합니다. 앞으로 협회는 관광 산업의 모든 구성원이 협력하고, 공동체의 힘을 키우며, 친환경 관광을 발전시켜 이 지역 관광 산업의 돌파구를 마련하는 공생 생태계를 구축할 것입니다."라고 응오 쩐 응옥 꾸옥(Ngo Tran Ngoc Quoc) 씨는 강조했습니다.
일본 파트너들과 수년간 협력하고 고향의 자연적 이점을 이해하며 쌓아온 경험을 바탕으로, 응우옌 탄 부 씨는 빈민 지역의 유기농 코코넛 나무들을 현대 농업의 살아있는 증거로 만들었습니다. 수출 기준을 충족하는 달콤한 과일을 생산할 뿐만 아니라, 그의 모델은 생태 관광과 연계된 녹색 농업 개발의 방향을 제시합니다. 이는 떠이닌이 국경 지역의 토지와 일조량의 잠재력을 효과적으로 활용하는 데 도움이 되는 희망적인 요소입니다.
(계속)
황옌
수업 2: 유기농 코코넛 협동조합 모델의 전망
출처: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-dua-huu-co-tai-tay-ninh-dua-huu-co-trai-ngot-tren-vung-dat-nang-bai-1--a202218.html
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