새로운 상황에서의 드래곤프루트 개발에 대한 교육

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BTO-8월 21일 오전, 도 농업기술센터에서 새로운 상황 속 용과 개발에 관한 교육 컨퍼런스가 개최되었습니다. 센터 관계자, 농민협회 및 도 협동조합 대표, 그리고 VietGAP 용과 개발 운영위원회 위원들이 참석했습니다.

이 회의에는 온라인 텔레비전 시스템을 통해 300명 이상의 대표가 참석했습니다. 이들은 지방에서 드래곤프루트를 재배하는 지역의 VietGAP 드래곤프루트 나무 개발을 위한 운영위원회 회원이며, 지방, 마을, 도시의 지도자, 지역 농업 보급 그룹, 협동조합, 기업, 지방 드래곤프루트 농장의 대표입니다.

온라인 교육 컨퍼런스에서 연수생들은 남부 과일 연구소(Southern Fruit Institute) 부소장인 응우옌 탄 히에우(Nguyen Thanh Hieu) 박사로부터 용과 시장, 특히 수출용 과일나무에 대한 정보를 들었습니다. 동시에 새로운 용과 품종과 첨단 재배 공정, 즉 용과나무의 주요 질병 예방 및 치료 기술이 소개되었습니다. 이를 통해 연수생들은 지속가능성과 국제 통합을 목표로 하는 질병으로부터 안전한 용과 재배 방법, 품종, 그리고 시장 지식에 대한 지식을 갖추게 되었습니다. 목표는 기존 제품의 판매 및 생산이 아닌, 시장의 요구에 맞춰 제품을 생산하고 판매하는 통합적인 생산 방식으로 전환하는 것입니다.

빈투언성 농업진흥센터 소장에 따르면, 빈투언성 의 현재 용과 개발 목표는 저탄소, 지속가능성, 기후 변화 적응성을 갖춘 용과 생산, 가공 및 소비를 촉진하는 것입니다. 동시에 국내외 시장을 개발하고 이해관계자 간 공급망 연계를 강화하는 것입니다.

특히 베트남 10대 주요 과일 작물 중 하나인 용과일의 가치 사슬에 주목합니다. 용과일의 생산, 가공, 소비를 저탄소 배출, 지속가능성, 기후 변화 적응, 그리고 시장 개발을 목표로 전환하려면 적절한 관리 시스템 구축이 필수적이며, 디지털 전환을 통해 투명성을 제고하고 농부, 협동조합, 기업, 유통업체를 포함한 가치 사슬 이해관계자 간의 긴밀한 연계를 구축해야 합니다. 생산 과정의 투명성, 품질 기준 준수, 용과일의 탄소 발자국과 같은 중요 요소 추적을 포함한 제품 추적성은 농업 트렌드가 국제 사회의 약속과 "넷 제로" 배출을 목표로 하는 지속가능한 미래를 향한 국가적 행동 전략을 충족하는 데 필수적입니다.

현재까지 이 지방 전체에 26,500헥타르의 드래곤프루트 재배지가 있는 것으로 알려졌으며, 그 중 8,593헥타르의 드래곤프루트가 VietGAP 기준을 충족하는 것으로 인증되었습니다.

K. 행

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출처: https://baobinhthuan.com.vn/tap-huan-ve-phat-trien-thanh-long-trong-tinh-hinh-moi-123319.html