OCOP 제품 성공적으로 구축하여 노숙에서 탈출

응우옌 티 다오(Nguyen Thi Dao, 하띤성 부광현) 여사는 수년간 태국에서 생계를 위해 열심히 일한 후 고향으로 돌아와 "탄마이 디핑소스"라는 제품으로 사업을 시작했습니다.

Nguyen Thi Dao 여사 - Thanh Mai 생선 소스 생산 시설 소유자

2014년, 응우옌 티 다오(1996년생, 부꽝성 꽝토읍 6번 마을) 씨는 지인의 소개로 태국 방콕으로 일자리를 구하러 갔습니다. 그곳에서 배달원, 길거리 음식 판매원 등 다양한 일을 하며 생계를 이어갔습니다. 2015년, 이웃 나라에서 일하고 있던 같은 마을 사람 쩐 반 찐(1991년생) 씨를 만나 친분을 쌓은 후, 두 사람은 결혼을 위해 고향으로 돌아가기로 했습니다.

하지만 고향에는 안정적인 직장이 없었기에 다오 씨와 남편은 생계를 위해 고국을 떠나 타지에서 살아가기로 했습니다. 2019년 말, 코로나19 팬데믹이 발발한 후에야 부부는 두 딸(5살, 1살)과 함께 부꽝으로 돌아와 사업을 시작하기로 결정했습니다.

응우옌 티 다오 씨는 특수 냄비를 사용하여 소스 가공 과정을 진행합니다.

다오 씨는 생계를 위해 태국에서 일하며 배운 레시피로 만든 다용도 디핑 소스를 만들어 마을 사람들에게 판매하는 일을 시작했습니다. "탄마이 디핑 소스"는 참깨, 고추, 마늘, 설탕, 물 등 식물성 재료를 주로 사용합니다. 다오 씨는 이 디핑 소스를 직접 가공하여 베트남 사람들의 입맛에 맞게 양념한 후, 재료를 섞어 적절한 온도에서 쪄냅니다. 이렇게 만들어진 간장은 마치 간장처럼 보이기 때문에 일상적인 요리에 찍어 먹거나 양념으로 사용할 수 있습니다.

이 제품은 점차 인기를 얻으며 명성이 널리 퍼져 나가 타지에서도 많은 고객들이 찾아왔습니다. 하지만 당시 그녀는 주로 고객들의 선주문을 바탕으로 소규모로 생산했기에 수입은 겨우 생계유지에 그쳤습니다.

응우옌 티 다오 씨와 그녀의 남편인 트란 반 트린 씨는 생산 시설의 제품에 대한 포장 과정을 수행합니다.

다오 씨가 제품 브랜드를 개선하여 시장에 진출할 수 있었던 전환점은 각급 여성 노조와 지방 자치 단체 덕분이었습니다. 다오 씨는 이렇게 말했습니다. "처음에는 사람들에게 판매할 생선 소스를 만드는 것을 일시적인 일로 생각했습니다. 하지만 각급 여성 노조의 격려와 지원을 받아 사업을 시작하고 발전시킨 후, 새로운 방향을 생각해 냈고, 이 제품으로 사업을 시작하기로 결심했습니다."

2022년 초, 부꽝(Vu Quang) 지역 여성연합의 격려와 지원으로 다오 씨는 협회의 교육 과정에 참여하고 "2022 여성 스타트업 아이디어" 경연대회에 참여하기 시작했습니다. 그 결과, 그녀의 스타트업 프로젝트 "탄마이 디핑 소스(Thanh Mai Dipping Sauce)"는 지역 1등상을 수상했고, 2022년 지방 단위 "여성 스타트업 아이디어" 경연대회 결선에서 "잠재적 아이디어"상을 수상했습니다.

탄마이 소스의 주요 재료는 참깨, 고추, 마늘 및 기타 향신료입니다.

수상 경력과 교육 과정을 통해 얻은 지식을 바탕으로 다오 씨는 수천만 동(VND)을 투자하여 특수 기계 및 장비 구매를 통해 생산을 확대했습니다. 동시에 상표 등록, 식품 안전 및 위생 기준을 충족하는 생산 시설 인증 절차 완료 등의 노력을 기울였습니다. 덕분에 탄마이 피시소스 공장의 생산량은 꾸준히 증가했습니다. 2023년 설 연휴 기간 동안 다오 씨는 약 3만 개의 제품을 시장에 출시하여 약 4억 5천만 동(VND)의 수익을 올렸으며, 비용을 공제한 순이익은 약 1억 5천만 동(VND)이었습니다.

2023년 초, 정부와 각계 여성단체의 격려와 지원에 힘입어 다오 씨는 OCOP 제품 개발을 위한 노력을 지속했습니다. 2023년 6월 19일, 부꽝현 인민위원회는 탄마이 피시소스 제품이 OCOP 3스타 기준을 충족한다는 결정을 내렸습니다.

다오 씨의 창업 과정은 모든 계층의 여성 단체로부터 항상 관심과 격려, 그리고 지원을 받아왔습니다. 사진: "2022 여성 스타트업 아이디어" 공모전 조직위원회가 응우옌 티 다오 씨(왼쪽에서 다섯 번째)와 다른 참가자들에게 "잠재적 아이디어" 상을 수여하는 모습입니다.

다오 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 성(省) 내 여러 시군구의 대리점에서 제품을 유통하려고 찾아다녔지만, 브랜드가 없어서 완전히 확신할 수는 없었습니다. 하지만 이제 3성급 OCOP 제품이라는 인정을 받으면서, 시장에서 더 널리 생산하고 홍보하며 소비할 수 있다는 자신감과 확신을 갖게 되었습니다. 남편과 저는 고향에 머물며 끊임없이 확장하고 발전하여 앞으로 제품 품질을 향상시키기로 결심했습니다."

외국에서 집을 떠나 생활하며 사업을 시작하고 OCOP 제품을 성공적으로 만든 덕분에 응우옌 티 다오 씨와 그녀의 남편은 안정적인 삶을 살고 고국에 대한 애착을 유지할 수 있었습니다.

여성의 창업 지원은 신농촌 건설을 위한 "일촌일품(One Commune One Product, OCOP)" 프로그램 시행과 연계하여 모든 계층의 여성 조합이 담당해야 할 중요한 과제입니다. 최근 부광(Vu Quang) 여성 조합은 여성들의 창업, 생산 및 사업 시작을 위한 홍보 및 동원에 적극적으로 참여해 왔습니다. 현재까지 전 지역에서 여성이 소유한 OCOP 제품은 4/13개에 달합니다. 창업, 특히 OCOP 제품의 성공적인 구축은 많은 여성들이 고향에서 안정적인 삶을 누리고 부유해지는 데 도움이 되었습니다.

응우옌 티 킴 둥 씨

부광구 여성연합 부회장

티엔 비

원천: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/thoat-canh-ly-huong-nho-xay-dung-thanh-cong-san-pham-ocop/252318.htm