Mat Biec 쌀 브랜드 구축

Mat Biec Rice는 지역 쌀의 품질을 확인하는 데 기여합니다.

푸투안 협동조합 이사인 쩐 민 익 씨는 현재 맛비엑 쌀은 VietGAP 기준을 충족하는 15헥타르 규모의 HG12 품종으로 생산된다고 밝혔습니다. 메콩 삼각주 지역의 유명 쌀 브랜드가 즐비한 시장에서 후에 쌀 을 독자적으로 브랜드화하는 것은 쉽지 않습니다. 따라서 협동조합원들은 농약 살포, 비료 시비 등 올바른 기술과 기준에 따라 재배하는 데 전념하고 있습니다. 맛비엑 브랜드의 HG12 쌀은 가볍고 향긋하며 적당히 끈적거리고 부드러워 먹기 편하여 국내 시장, 특히 공동 주방과 인근 지역에서 매우 잘 소비됩니다.

맛비엑(Mat Biec) 쌀 생산용 HG12 품종은 단기 재배가 가능한 벼 품종으로, 강한 생장력으로 헥타르당 평균 6~7톤의 높은 수확량을 자랑하여 많은 농가에서 선호되고 있습니다. 악천후에 대한 내성이 우수하여 많은 벼 재배 지역에서 우선적으로 선택되는 품종으로 빠르게 자리 잡았습니다. 또한, 이 품종은 쌀 품질이 우수하여 국내 소비와 수출 모두에 적합합니다. 또한, 갈색 멸구, 도열병, 노랑 왜성병 등 일반적인 해충에 대한 내성도 우수합니다. 이러한 특성 덕분에 농약 사용을 최소화하여 환경 보호에 기여하고 생산비를 절감할 수 있습니다. 시중에 판매되는 다른 쌀 품종과 비교했을 때, 맛비엑 쌀의 가격은 kg당 16,000~18,000 VND로 비교적 높은 편입니다.

맷 비엑이라는 이름에 대해 이치 씨는 이렇게 덧붙였습니다. "맷 비엑이라는 이름을 선택한 이유는 유명 영화 '맷 비엑'에 나오는 외로운 나무가 하캉 마을에 있기 때문입니다. 게다가 영화 속 도도 초등학교가 협동조합 본부에 세워졌기 때문에, 우리는 그러한 훌륭한 문화적 가치를 보존하기 위해 맷 비엑이라는 이름을 사용하고 싶었습니다."

바오 라 득 누안 마을에 거주하는 55세 타이 푸옥 씨는 협동조합 회원으로, “저희 가족은 주로 HG12 품종을 사용하여 1헥타르의 쌀을 재배하고 있습니다. 수확 후 건조 과정을 거쳐 협동조합에 판매합니다. 덕분에 쌀 가격은 항상 안정적입니다.”라고 말했습니다. 협동조합이 OCOP 3스타 기준을 충족하는 맛 비엑 쌀 브랜드를 만들었을 때, 저희는 매우 기뻤습니다. 저희도 쌀 한 알 한 알이 기준을 충족하도록 생산 및 재배 과정을 엄격하게 준수하며 기여했기에 더욱 기쁩니다.

푸투안 협동조합은 맛비엑 쌀뿐만 아니라, 농가에서 생산하는 쌀의 가치를 점진적으로 높이기 위해 과학 기술과 디지털 기술을 생산 및 소비 과정에 접목하여 고품질 쌀 브랜드를 구축해 왔습니다. 또한, 쌀 제품이 규정된 기준과 기준을 충족하고 고객의 친환경 소비 요구를 충족할 수 있도록 배출량을 최소화하고 환경 친화적인 농업 관행을 적용하는 데 중점을 두고 있습니다.

협동조합 이사인 쩐 민 익 씨는 지역 쌀 제품 브랜드 구축 이후, 협동조합은 쌀 품질 표준화, 디자인 투자, 포장 디자인 혁신, 명확하고 투명한 제품 정보 제공에도 집중했다고 밝혔습니다. 덕분에 협동조합 제품은 점차 시장에 출시되고 있습니다. 지역 쌀 브랜드 구축 과정에서 협동조합은 각급 당국과 부서의 지원과 협력을 받았습니다. VietGAP 쌀 재배 지역 인증, 3스타 OCOP 인증, 상표 등록 절차 완료에 드는 모든 비용을 지원받았습니다. 쌀 농가에는 종자와 비료의 50%가 지원되었습니다.

기사 및 사진: THANH THAO

출처: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-mat-biec-155873.html