Lần đầu tổ chức ngày hội ẩm thực trái thanh trà ở Vĩnh Long

Trái thanh trà, loại trái cây đặc sản của thị xã Bình Minh

Ngày hội sẽ được khai mạc vào sáng 12-4, tại xã Đông Thành, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Tại đây, sẽ có không gian trưng bày giới thiệu cây ăn quả đặc sản là trái thanh trà và Hội thi 135 món ẩm thực chế biến nguyên liệu từ thanh trà.

Đặc biệt, ngày hội còn có các hoạt động hấp dẫn như: 25 gian hàng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm từ thanh trà để người dân, du khách thưởng thức miễn phí; không gian chợ quê bán thanh trà; trưng bày các sản phẩm OCOP, khoai lang, tàu hủ ky Bình Minh; hội thi ẩm thực…

Hình ảnh trái thanh trà quen thuộc được người dân bày bán mỗi khi qua địa bàn thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long

Thanh trà là một loại trái cây, quả to bằng trứng gà ta, khi chín có màu vàng tươi, mùi thơm nhẹ, vị chua ngọt, thanh mát. Loại cây trồng này đã được người dân thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long trồng từ lâu và trở thành cây trồng đặc trưng của địa phương.

Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long cho biết, ngày hội nhằm tôn vinh, giới thiệu giá trị cây thanh trà, đặc sản của thị xã Bình Minh đến người dân và du khách. Qua đó, góp phần nâng cao vị thế của thanh trà trên bản đồ ẩm thực Việt Nam; tạo cơ hội giao lưu, kết nối giữa người trồng, người kinh doanh và người tiêu dùng; góp phần thúc đẩy phát triển du lịch gắn với sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của địa phương.

TUẤN QUANG

Nguồn: https://www.sggp.org.vn/lan-dau-to-chuc-ngay-hoi-am-thuc-trai-thanh-tra-o-vinh-long-post789330.html