Người biến đất chua thành 'quả ngọt'

Gia đình chị Nguyễn Thị Ánh ở thôn Triều Dương xã Nam Thanh Miện đã nỗ lực biến vùng đất chua từng là 'rốn nước' thành đất 'ngọt' với mô hình trồng nha đam.

Chị Nguyễn Thị Ánh (ngoài cùng phía tay phải) giới thiệu mô hình kinh tế nông nghiệp của mình tới đoàn viên thanh niên.

Hướng đi mới

Dù đang làm Phó hiệu trưởng Trường Mầm non Chi Lăng Nam nhưng chị Ánh (sinh năm 1985) vẫn ước mơ được gắn bó với đồng ruộng theo một hướng mới. Là cán bộ quản lý ở trường, chị luôn đi sớm về muộn để thực hiện tốt mọi nhiệm vụ được giao, sau đó về nhà phụ chồng, tranh thủ làm vườn ngoài giờ và ngày nghỉ.

Đến thăm vườn nhà chị Ánh, tôi thấy những cây nha đam xanh mướt trồng thành hàng trên những luống đất được vun cao. Những chiếc lá nha đam như những lưỡi mác vươn cao lên bầu trời, lá nào cũng đẫy đà, mập mạp. Đây là vườn nha đam có diện tích lớn nhất ở phía Tây Hải Phòng với gần 2 ha.

Vợ chồng chị Ánh đã nhiều lần lập nghiệp và gặp không ít khó khăn. Một lần, vợ chồng chị được người bạn có cơ sở sản xuất thực phẩm ở tỉnh Bắc Ninh gợi ý trồng nha đam, sẽ bao tiêu toàn bộ sản phẩm.

Được gợi ý hướng đi mới, vợ chồng chị Ánh tìm hiểu về giống cây này qua mạng internet và học hỏi các chủ vườn nha đam tại Ninh Thuận về cách trồng, chăm sóc. Nha đam là giống cây chịu được khô hạn nhưng không chịu được ngập úng.

Tháng 6/2020, vợ chồng chị Ánh mua 5.000 cây nha đam giống của một nhà vườn tại tỉnh Ninh Thuận để trồng trên diện tích 0,5 ha vườn của gia đình. Ban đầu chưa có kinh nghiệm nên chỉ sau một thời gian ngắn, toàn bộ số nha đam này bị thối rễ, hỏng do ngập úng. Mất tiền, mất của, chị Ánh lại càng nuôi quyết tâm chinh phục loại cây mới này.

Sau khi hiểu kỹ hơn về đặc tính của nha đam, chị Ánh bàn với chồng mua lại 1,6 ha đất đồng trũng của người dân trong thôn Triều Dương để trồng nha đam. Vùng này được coi là "rốn nước" của huyện Thanh Miện trước đây nên cấy lúa năng suất thấp, không hiệu quả. Đứng trước cánh đồng quanh năm ngập nước, vợ chồng chị Ánh quyết tâm lập vồng vườn, biến vùng đất trũng này thành mảnh đất trồng nha đam.

Vượt qua nhiều gian nan, vợ chồng chị Ánh đã có cánh đồng nha đam tiền tỷ.

Vợ chồng chị Ánh cùng thợ múc đất chỗ này, đôn cao chỗ kia, tạo hơn chục ao nhỏ, chủ yếu là để tiêu thoát nước. Những ngày tháng đồng hành với chồng đảm đương công việc, có những hôm cả đêm chị lăn lộn với đất để biến đất trũng, đồng chua thành cánh đồng tạo ra giá trị.

Nhiều năm nhìn lại, vùng đất trũng ngày đó giờ đã thành khu vườn nha đam xanh ngắt mênh mông, ai nhìn vào cũng trầm trồ thích thú. Đến nay vợ chồng chị Ánh đã đầu tư hơn 1 tỷ đồng vào vườn nha đam. “Nghĩ lại những ngày đầu lập vườn, nhiều lúc tôi không tin nổi mình vượt qua được những gian khổ đó. Lúc đó tôi chỉ nghĩ, nếu thành công thì không chỉ giúp cho mình mà còn mở ra hướng đi mới cho những người muốn gắn bó với đồng đất quê hương”, chị Ánh nhớ lại.

Chinh phục "thần dược"

Khác với nhiều loại cây phải chăm bẵm thường xuyên, nha đam chỉ cần bảo đảm đủ nước, dinh dưỡng và chống ngập úng. Chung quanh vườn, vợ chồng chị Ánh cho lắp đặt hệ thống tưới tự động. Theo kinh nghiệm của chị Ánh, trồng cây nha đam không được dùng thuốc bảo vệ thực vật. Vườn nha đam của vợ chồng chị hoàn toàn sản xuất sạch. "Bao nhiêu vốn liếng, tâm huyết dồn cả vào vườn nha đam, chỉ cần chểnh mảng là tay trắng ngay", chị Ánh chia sẻ.

Nha đam có thể chế biến thành nước uống giải khát, thạch hoặc sản phẩm làm đẹp, dưỡng da.

Những nỗ lực của vợ chồng chị cuối cùng đã được đền đáp. Mỗi ngày, những cây nha đam lại khỏe mạnh, mập mạp hơn, đẻ nhiều nhánh hơn.

Ngoài sản xuất bán lá nha đam, cây giống, gia đình chị Ánh còn mở xưởng để sơ chế. Nha đam khi cắt về làm sạch, lấy ruột, làm thạch đóng túi bán cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm tại Hà Nội và Bắc Ninh. Thạch nha đam của cơ sở có tên "Thạch nha đam Việt". Bình quân mỗi năm doanh thu đạt khoảng 3 tỷ đồng, thu lãi gần 1 tỷ đồng. Cơ sở sản xuất nha đam của gia đình chị Ánh hiện tạo việc làm cho 15 - 20 lao động nông nhàn tại quê nhà với mức thu nhập từ 4 - 6 triệu đồng/người/tháng.

Nha đam không giống như nhiều loại cây khác, đến ngày đến tháng là phải thu hoạch ngay. Nha đam trồng khoảng 8 tháng sẽ cho thu hoạch. Tuy nhiên, hiện nay sản phẩm tại vườn nha đam của gia đình chị Ánh không đủ cung cấp cho các đơn vị chế biến, vì thế cơ sở còn thu mua nha đam ở các tỉnh khác để bảo đảm đủ sản lượng.

Qua năm tháng cần mẫn chăm bón, những cây giống ngày nào của gia đình chị Ánh đã trở thành một cánh đồng nha đam mênh mông, rộng lớn, mở ra hướng đi mới cho những nông dân khát khao bám đất, làm giàu trên chính ruộng đồng quê mình.

MINH NGUYÊN

Nguồn: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html