Rau sạch Bắc Gia Nghĩa tìm hướng xuất khẩu

Một vùng rau an toàn tại phường Bắc Gia Nghĩa đang phát triển, cung ứng vào các chuỗi sản xuất. Niềm hi vọng vào những cây rau tìm đường đến với những thị trường mới đang dần trở thành hiện thực.

Nhà xưởng của Việt F.A.R.M đạt chuẩn HACCP

“Xuất phát điểm đầu tiên của chúng tôi là hệ thống nhà kính tại phường Lâm Viên - Đà Lạt (Lâm Đồng). Từ những khu vườn ban đầu, hiện chúng tôi đã mở rộng diện tích sản xuất tới phường Bắc Gia Nghĩa. Địa phương này có khí hậu và thổ nhưỡng tương đồng với Đà Lạt. Tại đây, chúng tôi đang sản xuất cà chua, ớt ngọt, xà lách, lơ baby, những cây rau mang hương vị xứ lạnh”, ông Phạm Anh Hùng - Trưởng Phòng Quản lý chất lượng Công ty TNHH Việt F.A.R.M, doanh nghiệp chuyên sản xuất rau sạch thông tin.

Là một trong những doanh nghiệp chuyên sản xuất, sơ chế, đưa rau có nguồn gốc ôn đới vào các hệ thống siêu thị toàn quốc, Việt F.A.R.M hướng tới đa dạng hóa sản phẩm để cung ứng hàng hóa cho nhu cầu đa dạng của khách hàng. Hiện doanh nghiệp đã xây dựng hệ thống nhà kính 10 ha tại Bắc Gia Nghĩa, áp dụng tiêu chuẩn canh tác GlobalGAP với mục tiêu xuất khẩu.

Tại farm Bắc Gia Nghĩa, Việt F.A.R.M cũng ứng dụng các kỹ thuật canh tác cùng tiêu chuẩn với farm Lâm Viên Đà Lạt, bảo đảm nông sản đạt cùng chất lượng. “Mục tiêu của chúng tôi là xuất khẩu rau Lâm Đồng sang các thị trường như: Cộng hòa Séc, Nhật Bản, Hàn Quốc. Vì vậy, doanh nghiệp đã áp dụng các chứng chỉ đạt yêu cầu của thị trường đối tác như GlobalGAP trên đồng ruộng, HACCP trong nhà xưởng sơ chế”, ông Phạm Anh Hùng cho biết.

Bà Nguyễn Tú Uyên - Trưởng Phòng Nghiệp vụ, Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng tỉnh Lâm Đồng cho biết, năm 2024, chi cục đã hỗ trợ Việt F.A.R.M xây dựng tiêu chuẩn HACCP cho nhà xưởng chế biến của doanh nghiệp nhằm loại trừ các nguy cơ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Việt F.A.R.M là doanh nghiệp có hệ thống phân phối rộng tại thị trường trong nước, có mục tiêu xuất khẩu rõ ràng. Ngoài các chứng nhận GlobalGAP, HACCP, Việt F. A.R.M đã xây dựng Chứng chỉ COC (Certificate of Conformity) của Hàn Quốc, xác nhận sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật và quy định an toàn của Hàn Quốc. Ngoài ra, ngành nông nghiệp Lâm Đồng còn hỗ trợ các hộ nông dân liên kết với công ty xây dựng quy trình canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, đáp ứng yêu cầu nâng cao chất lượng cho vùng rau ôn đới cao nguyên.

Ngoài tự trồng, tại Lâm Đồng, Việt F.A.R.M còn liên kết với gần 40 nông dân để thu mua các loại nông sản phổ biến. Theo ông Hùng, với các loại rau củ “khó tính”, công ty chủ động sản xuất. Còn với các loại nông sản cần nền nhiệt độ cao hơn, công ty liên kết với nông dân toàn tỉnh để canh tác, bao tiêu sản phẩm. “Sản phẩm của công ty đã đạt chứng nhận GlobalGAP, còn của các nông hộ hợp tác là đạt chứng nhận VietGAP. Mục tiêu của chúng tôi là cung ứng cho khách hàng những nông sản chất lượng, an toàn”, ông Phạm Anh Hùng thông tin.

Nguồn: https://baolamdong.vn/rau-sach-bac-gia-nghia-tim-huong-xuat-khau-392247.html