Ông Dương Minh Quang, Phó Tổng Giám đốc Saigon Co.op chia sẻ tại toạ đàm, Saigon Co.op luôn đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cán bộ nhân viên, đơn vị trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; và trách nhiệm của các đơn vị là đối tác của Saigon Co.op trong việc đảm bảo tuân thủ quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
Doanh nghiệp quản lý từ nguyên liệu đầu vào, sản phẩm muốn đưa ra thị trường cần phải có pháp lý đi theo, cụ thể là phải hồ sơ công bố và các tiêu chuẩn chất lượng.
"Tiêu chí của Saigon Co.op trong hoạt động kinh doanh là chúng tôi phải đóng vai trò gác cửa, kiểm soát đầu vào chặt chẽ. Mục tiêu là đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, tránh hoàn toàn sai sót trong quản lý chất lượng.
Chúng tôi còn cùng với các nhà cung ứng tổ chức các lớp học, phổ biến về pháp luật liên quan nhằm nâng cao nhận thức của tất cả nhà cung ứng.
Trước khi bày bán sản phẩm trong hệ thống, chúng tôi phải đi đến nhà sản xuất để xem quy trình, nguyên liệu có đúng là nằm trong vùng an toàn hay không. Điều này nhằm đảo bảo thực tế vùng trồng với hồ sơ đầu vào của doanh nghiệp là một" - ông Dương Minh Quang nói.
Nguồn: https://saigonco-op.com.vn/tin-tuc/tin-saigon-co-op/toa-dam-ngan-chan-hang-gia-hang-nhai-va-thong-tin-gia-gay-hai-cho-doanh-nghiep-do-bao-phap-luat-tp-hcm-to-chuc-ngay-10-7
Bình luận (0)