Chăn nuôi an toàn sinh học cho hiệu quả kinh tế cao, bền vững

Trước nhu cầu sử dụng sản phẩm sạch của người tiêu dùng trong khi nguy cơ dịch bệnh động vật khó lường, gây thiệt hại lớn, ngày càng có nhiều hộ áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học, mang lại hiệu quả thiết thực.

Người chăn nuôi ở xã Cẩm Giàng áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học

Hiệu quả kinh tế, bớt rủi ro

2 năm gần đây, 200 hộ nông dân phường Bến Tắm và các xã: Đại Sơn, Mao Điền, Bắc An Phụ đưa 2 giống gà RTL132 và RTRT 123 vào nuôi theo mô hình chăn nuôi an toàn sinh học. Nuôi theo hướng này, gà cho thịt thơm ngon, khả năng chống chịu thời tiết tốt, giá trị kinh tế cao.

Anh Ngô Đức Sơn ở xã Mao Điền (hộ nuôi giống gà trên theo hướng an toàn sinh học) cho biết, trung bình mỗi lứa, trại gà gia đình anh nuôi 6.000 con và hiện nay mở rộng lên 7.500 con. Thực tế, biện pháp an toàn sinh học được áp dụng trong chăn nuôi có một số ưu việt như: sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng hơn, người chăn nuôi cũng có lãi hơn...

Không chỉ các hộ chăn nuôi gia cầm, nhiều hộ chăn nuôi trâu, bò, dê, lợn gần đây cũng áp dụng giải pháp này để chăn nuôi ổn định, bền vững, hạn chế thấp nhất thiệt hại, rủi ro vì thời tiết, dịch bệnh. Ông Nguyễn Văn Long, tổ dân phố Nho Gia, phường An Dương tâm sự, vào thời điểm năm 2019, dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp làm thiệt hại nặng trong chăn nuôi lợn toàn thành phố. Nhiều trang trại, gia trại bị dịch bệnh gây thiệt hại lớn, nhưng gia trại của ông vẫn an toàn. Kể từ thời điểm đó đến nay, gia trại của gia đình ông cũng không bị dịch bệnh. Bí quyết là nhờ áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, thức ăn chăn nuôi luôn được kiểm soát, chuồng trại luôn bảo đảm vệ sinh, khử trùng khu vực chăn nuôi liên tục...

Theo Trạm trưởng Trạm Khuyến nông số 1 (Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng) Nguyễn Văn Bình, việc khuyến khích, định hướng tuyên truyền vận động bà con nông dân hướng tới chăn nuôi an toàn sinh học là giải pháp thiết thực đem lại hiệu quả kinh tế cao. Thực tế, việc chăn nuôi an toàn sinh học ít sử dụng kháng sinh, thuốc thú y không cần thiết, từ đó hạn chế dư lượng kháng sinh, chất độc hại, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng. Đặc biệt, với giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học, cán bộ khuyến nông hướng dẫn người chăn nuôi quy hoạch khu chăn nuôi phù hợp, cơ sở vật chất, chuồng trại vệ sinh, thiết kế đúng tiêu chuẩn, bảo đảm mật độ nuôi, kiểm soát tốt thức ăn, thuốc thú y...

Người chăn nuôi ở phường An Dương áp dụng biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học

Tăng cường hỗ trợ, hướng dẫn kỹ thuật

Chăn nuôi an toàn sinh học mang lại hiệu quả cao, nhưng hiện còn nhiều hộ chăn nuôi chưa chú trọng giải pháp này. Bởi, địa bàn thành phố còn nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, tự phát, chủ yếu dựa trên kinh nghiệm, tận dụng nguồn thức ăn dư thừa. Vì vậy, nông dân chưa thể thay đổi ngay thói quen hướng đến chăn nuôi an toàn sinh học. Một số hộ chăn nuôi mong muốn tiếp cận phương pháp này, nhưng lại gặp khó trong việc thực hiện các tiến bộ kỹ thuật áp dụng trong quá trình chăn nuôi, cơ sở vật chất chuồng trại chăn nuôi chưa được quan tâm đầu tư vì thiếu nguồn vốn... Thậm chí, có nhiều hộ chăn nuôi còn còn chủ quan, chỉ khi dịch bệnh và thiệt hại xảy ra mới nhận thức rõ vai trò và ý nghĩa của việc chăn nuôi an toàn sinh học.

Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y Hải Phòng Bùi Văn Luyện cho rằng, trong bối cảnh dịch bệnh động vật diễn biến phức tạp, dễ gây thiệt hại lớn như cúm gia cầm, dịch tả lợn châu Phi... việc áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học là rất cần thiết. Người chăn nuôi cần nhập con giống khỏe mạnh, rõ nguồn gốc; sử dụng thức ăn đạt chuẩn từ cơ sở uy tín; bảo đảm nguồn nước sạch; tiêm phòng đầy đủ vaccine cho đàn vật nuôi; thường xuyên khử trùng chuồng trại; áp dụng tiến bộ kỹ thuật, quy trình nuôi phù hợp từng giai đoạn và ghi chép quá trình phát triển của vật nuôi.

Để thay đổi thói quen chăn nuôi truyền thống, cần sự vào cuộc của chính quyền địa phương, cán bộ khuyến nông, thú y cơ sở trong tuyên truyền, vận động. Thông qua tập huấn, hội thảo, cán bộ hỗ trợ nông dân tiếp cận kỹ thuật chăn nuôi an toàn sinh học, sử dụng thuốc sinh học phù hợp. Với các trang trại, gia trại muốn mở rộng quy mô, chính quyền địa phương cần tạo điều kiện về đất đai, tín dụng ưu đãi để phát triển sản xuất theo hướng bền vững.

HƯƠNG AN

Nguồn: https://baohaiphong.vn/chan-nuoi-an-toan-sinh-hoc-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-ben-vung-518699.html