Mỗi buổi sáng cuối tuần, tại chợ đấu giá gia súc, gia cầm Die Ark Veilings ở Thủ đô Pretoria của Nam Phi tràn ngập những tiếng be be của dê, cừu, tiếng ùm bò của những chú bò sữa, tiếng eng éc của những chú heo lẫn trong những tiếng quang quác của gà, cạc cạc của vịt.
Những âm thanh đậm chất đồng quê, báo hiệu một ngày hội họp của những người nông dân ở khu vực xung quanh đã đến.
Trong các khu chuồng gia súc, những chú dê, cừu, bò, lợn đều được đánh số hoặc gắn thẻ. Xung quanh, những người mua chăm chú theo dõi hiệu lệnh đấu giá và hào hứng trả giá cho những con vật mình ưng ý.
Các cuộc đấu giá gia súc tại chợ Die Ark Veilings diễn ra vào các ngày Thứ Bảy hằng tuần và được điều hành bởi những người đấu giá chuyên nghiệp.
Để được đấu giá, người tham gia phải đăng ký với chợ đấu giá, nhận số và đặt cọc một khoản tiền nhỏ.
Các loại động vật được đưa tới chợ và bán đấu giá theo từng chuồng, có thể chỉ một, hai con hay thậm chí là cả đàn, lẫn lộn cả gia súc, gia cầm. Người tham gia với mức giá cao nhất sẽ có thể mua cả chuồng.
Những chợ đấu giá gia súc, gia cầm như thế này là nơi để các nông dân, đặc biệt là những hộ nông dân nhỏ lẻ, mang các sản phẩm chăn nuôi của mình đến. Họ cũng phải đăng ký trước và đặt lịch đấu giá cho từng vật nuôi.
Tất cả vật nuôi đấu giá phải được gắn nhãn hiệu hoặc xăm nhãn hiệu riêng của chủ sở hữu, được đơn vị chống trộm gia súc cũng như cơ quan bảo vệ động vật kiểm tra để tránh xung đột về sở hữu và đảm bảo rằng chúng không bị bạo hành, ngược đãi. Những vật nuôi được chào bán cũng được kiểm dịch để đảm bảo sức khỏe tốt.
Theo luật pháp Nam Phi, các loại động vật phải được đánh dấu để truy xuất nguồn gốc và nhận dạng, và không được bán đấu giá nếu không có những dấu hiệu này. Điều này giúp ngăn chặn việc buôn bán động vật bị đánh cắp và để theo dõi động vật trong trường hợp có dịch bệnh bùng phát.
Đối với những người nông dân Nam Phi, ưu điểm lớn nhất của một cuộc đấu giá là những người nông dân quy mô nhỏ mới khởi nghiệp có thể dễ dàng mua và bán vật nuôi với giá thị trường. Các cuộc đấu giá thu hút rất nhiều người mua khiến giá cả cạnh tranh hơn.
Hào hứng "khoe" chiến lợi phẩm từ cuộc đấu giá là những chú gà lông trắng, anh Benny, một người nông dân cho biết: “Tôi đến đây hằng tuần để mua gà giống cho trang trại của mình.
Trang trại của tôi còn có thể chế biến thịt gà, thu hoạch trứng và bán lại cho người dân xung quanh. Tôi cũng mua được cả vịt ở chợ này nữa.”
Tại Nam Phi, đấu giá gia súc, gia cầm là một hoạt động quan trọng đối với chăn nuôi, ngành đóng góp chính vào nền kinh tế nông nghiệp của đất nước.
Khoảng 34% các trang trại thương mại tại nước này là trang trại chăn nuôi. Gia súc, bao gồm cả cừu và dê, được nuôi ở cả các khu vực chăn nuôi chuyên dụng và các khu chăn nuôi hỗn hợp.
Duy trì hoạt động của những chợ đấu giá gia súc, gia cầm tạo điều kiện cho những hộ gia đình nông dân nhỏ có thêm thu nhập, cải thiện cuộc sống./.
Nguồn: https://www.vietnamplus.vn/cho-dau-gia-gia-suc-gia-cam-net-van-hoa-dac-sac-cua-nong-dan-nam-phi-post1047050.vnp
Bình luận (0)