Đặc sản bưởi đào trên vùng đất Hà Đông

Trên vùng đất Hà Đông (Hải Phòng), những vườn bưởi đào trĩu quả ở thôn Lập Lễ đang dần trở thành điểm nhấn của kinh tế nông nghiệp địa phương.

Bưởi đào thường cho thu hoạch vào dịp rằm tháng 8, nhưng năm nay nhuận nên chín sớm hơn.

Giống bưởi quý có từ cách đây hơn 60 năm

Sau cơn bão Yagi năm 2024, diện tích bưởi đào ở xã Hà Đông bị thiệt hại nhiều nhưng người dân nơi đây đã nhanh chóng trồng lại. Đáng mừng là những diện tích bưởi còn lại của năm nay cho quả nhiều hơn mọi năm.

Gia đình bà Nguyễn Thị Thơm ở thôn Lập Lễ là hộ hiếm hoi giữ được cơ bản diện tích bưởi đào. Năm nay gia đình bà dự kiến thu hoạch khoảng 7.000 quả bưởi, nhiều hơn năm trước khoảng 2.000 quả. Bà Thơm cho biết: “Nhờ địa hình thổ nhưỡng nằm ven sông Thái Bình có đất phù sa màu mỡ nên phù hợp phát triển cây bưởi. Gia đình tôi cũng có kinh nghiệm từ đời ông cha để lại nên chăm sóc tốt ngay từ khi bưởi ra hoa, thụ phấn mới được kết quả như hôm nay”.

Còn gia đình bà Nguyễn Thị Tấm ở thôn Tiên Kiều có khoảng 8 sào, năm nay cho thu khoảng 5.000 quả bưởi. Bà Tấm chia sẻ: “Năm nay, sản lượng thấp hơn mọi năm do ảnh hưởng từ đợt bão năm ngoái. Tôi mong năm nay bưởi sẽ được giá hơn năm ngoái”.

Theo người dân nơi đây, giống bưởi đào có cách đây hơn 60 năm và góp phần quan trọng phát triển kinh tế, nâng cao đời sống nhân dân. Do bưởi đào có đặc tính ít hạt, ngọt dịu, múi có màu hồng đào, khi ăn có vị thơm nhẹ đặc trưng, năng suất cao nên giống bưởi này nhanh chóng được nhân rộng ra cả xã.

Nhiều hộ chặt bỏ cây trồng không có giá trị chuyển sang trồng bưởi đào. Theo tính toán sơ bộ, diện tích bưởi đào cũ và được trồng lại mới đến nay khoảng 130 ha, nhiều nhất vẫn ở thôn Lập Lễ với khoảng 90 ha.

Để phát triển giống bưởi này, địa phương quy hoạch 3 vùng sản xuất bưởi tập trung với diện tích 80 ha và có 40 ha được cấp giấy chứng nhận VietGAP, 15 ha được chứng nhận GlobalGAP. Đường vào vườn bưởi cũng được bê tông hóa và mở rộng, thuận lợi cho việc thu hoạch, vận chuyển.

Thương hiệu vươn xa

Bưởi đào Lập Lễ (xã Hà Đông) có màu hồng nhạt, ít hạt, vị ngọt mát.

Bưởi đào Lập Lễ đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao và được chọn là sản phẩm đặc trưng của xã Thanh Hồng trước đây, nay là xã Hà Đông. Năm 2022, nông sản này được đánh giá đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đi Mỹ khi có 15 ha đạt tiêu chuẩn GlobalGAP.

Theo nhiều người dân nơi đây, chăm sóc bưởi không vất vả như nhiều giống cây khác. “Trừ thiên tai bất khả kháng, còn cây bưởi thường rất khỏe và ít sâu bệnh. Cây bưởi càng lâu năm càng cho nhiều quả”, ông Ngô Bá Hương, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Thanh Hồng (xã Hà Đông) nói.

Sau khi sáp nhập cấp xã, hợp nhất cấp tỉnh, bưởi đào trở thành đặc sản của Hà Đông (Hải Phòng). Vì thế, đặc sản này không chỉ tiêu thụ trong vùng, bưởi đào Hà Đông còn có cơ hội theo chân thương lái đi nhiều tỉnh, thành phố. Vì thế, người dân Hà Đông dần ý thức hơn về việc giữ gìn thương hiệu, một số hộ còn tham gia mô hình trồng bưởi VietGAP, chú trọng kỹ thuật chăm sóc an toàn, bảo đảm chất lượng quả.

Cứ vào mùa thu, gần đến rằm tháng 8 khắp các khu vườn của thôn Lập Lễ đều rực lên sắc vàng của bưởi. Vì thế đây cũng là dịp nhiều du khách đến tham quan, check-in. Nhiều tiểu thương từ trung tâm thành phố Hải Phòng, Quảng Ninh tìm về tận vườn để thu mua. Khoảng 15 ngày nữa, bưởi đào sẽ cho thu hoạch rộ nhưng nhiều thương lái đã đặt mua cả vườn của người dân.

Chị Nguyễn Thị Hà, một thương lái cho biết: “Cách đây gần 1 tháng tôi đã đi xem vườn và đặt mua bưởi. Khoảng nửa tháng nữa sẽ thu hoạch mang đi các chợ đầu mối để bán. Khách ở nhiều nơi rất thích bưởi đào vì loại bưởi này mang đậm hương vị quê hương không như các giống bưởi lai tạo khác”.

Ông Nguyễn Văn Khánh, Trưởng Phòng Kinh tế xã Hà Đông cho biết, bình quân mỗi năm bưởi đào ở Hà Đông cho thu hoạch khoảng 2.200 tấn, nông dân thu lãi khoảng 20 tỷ đồng. Chính quyền địa phương khuyến khích người dân phát triển kinh tế vườn theo hướng hàng hóa, gắn với xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Bưởi đào Hà Đông không chỉ là cây trồng đem lại thu nhập mà còn mở ra triển vọng phát triển du lịch sinh thái vườn, góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp của thành phố Hải Phòng.

MINH NGUYÊN

Nguồn: https://baohaiphong.vn/dac-san-buoi-dao-tren-vung-dat-ha-dong-520559.html