Millionenschwere Mondkuchen mit 24-karätiger Vergoldung locken Kunden an

Gelegenheit Mittherbstfest In diesem Jahr erregt der vergoldete Mondkuchen mit einem Preis von über 1 Million VND/Stück die Aufmerksamkeit von Kunden, die ihn als Geschenk kaufen möchten.

Herr Ngo The Hoang (Bezirk Van Mieu – Quoc Tu Giam, Hanoi ), Eigentümer der Marke „Dong Dai Mooncakes“, sagte, dass er und seine Kollegen während des diesjährigen Mittherbstfestes Hunderte von Produkten hergestellt hätten, weil sie den Wunsch hätten, einzigartige, ungewöhnliche, vergoldete Mondkuchen zu kreieren, die dem Geschmack der Kunden entsprechen und ihr Erlebnis bereichern.

„ Der Prozess der Herstellung Mondkuchen „Das Vergolden durchläuft mehrere Schritte: die Herstellung der Füllung, die Herstellung des Bodens, das Formen des Kuchens, das Backen und schließlich das Vergolden“, erklärt Herr Hoang. Die gebackenen Mondkuchen werden abkühlen gelassen, dann „fegt“ ein Arbeiter mit einem Besen sorgfältig Blattgold auf den Kuchen.

Nach dem Backen werden die Mondkuchen abgekühlt und mit einer Schicht 24-karätigem Blattgold überzogen. (Foto: NVCC).

Jede Schachtel mit 6 Kuchen wird für 1,3 Millionen VND/Schachtel verkauft. (Foto: NVCC).

24-karätige Goldblätter werden aus Deutschland importiert und kosten etwa 3,3 Millionen VND/25 Blätter.

Dünnes Blattgold, das oft in der bildenden Kunst oder der gehobenen Küche verwendet wird, wird nun kunstvoll auf traditionellen Mondkuchen platziert. Herr Ngo The Hoang erklärte, dass die 24-karätigen Blattgoldblätter zu 100 % aus Deutschland importiert werden. Der Preis für 25 Blatt beträgt etwa 3,3 Millionen VND. Dies gewährleistet Lebensmittelsicherheit und ist unbedenklich für die Gesundheit der Kunden. Die vergoldeten Mondkuchenfüllungen umfassen sechs verschiedene Sorten, darunter Vogelnest, Haifischflosse, Abalone-Meeresfrüchte, Cordyceps usw.

Jede Schachtel mit sechs Mondkuchen kostet 1,3 Millionen VND. Laut Herrn Hoang produziert die Fabrik täglich über 100 Kuchen. Die Kaufkraft der Kunden ist recht gut, viele kaufen gleich zehn Schachteln als Geschenk zum diesjährigen Mittherbstfest.

Eine Schachtel mit 6 vergoldeten Mondkuchen wird für 1,3 Millionen VND verkauft.

Herr Bui Ngoc Hai (Cau Giay Ward, Hanoi) entschied sich für den Kauf von 10 Schachteln vergoldeter Mondkuchen als Geschenk und sagte, dass dies ein Produkt zu einem erschwinglichen Preis sei, das aber dennoch den gleichen Luxus wie High-End-Produkte biete: „ Der Kuchen eignet sich als Geschenk, ist aber nicht zu teuer und entspricht meinen Bedürfnissen. Dies ist außerdem eine Kuchenlinie, von der ich finde, dass sie selten kopiert wird und die Einzigartigkeit und Individualität zeigt“, sagte Herr Hai.

Der Umfrage zufolge werden vergoldete Mondkuchen auf E-Commerce-Plattformen zu Preisen zwischen 1 und 1,3 Millionen VND verkauft. Konkret wird das Produkt „Thang Long Thinh Vuong“ für 1 Million VND pro Schachtel mit 4 Kuchen verkauft. Der Verkäufer garantiert, dass die Kuchen mit 23 Karat Gold überzogen sind und über Goldzertifikate sowie Zertifikate zur Lebensmittelsicherheit verfügen.

Mondkuchen mit 3D-Prägemustern werden für 320.000 VND/4er-Schachtel verkauft.

Darüber hinaus gibt es auf dem diesjährigen Mondkuchenmarkt auch „einzigartige“ Füllungen wie Lava-Mondkuchen mit gesalzenen Eiern und Matcha-Mondkuchen. Ein weiteres Produkt, das für Aufsehen sorgte, sind 3D-gedruckte Mondkuchen, die in sozialen Netzwerken zu einem Preis von etwa 320.000 VND pro Schachtel mit 4 Kuchen verkauft werden.

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