Son La-Kaffee ist zu Beginn der Saison günstig.

In allen Kaffeeanbaugebieten der Provinz sind die Bauern derzeit mit der Ernte des reifen Kaffees beschäftigt. Sie freuen sich riesig, denn der Einkaufspreis für frische Früchte zu Saisonbeginn liegt mit 21.000 bis 23.000 VND/kg fast doppelt so hoch wie der der vorherigen Ernte. Unternehmen und Genossenschaften sind bereit für die Produktionssaison.

Son La ist das größte Anbaugebiet für Arabica-Kaffee des Landes und nimmt etwa 41 % der Gesamtfläche des Landes ein. Derzeit beginnt der Son La-Kaffee zu reifen, und die Haushalte konzentrieren sich auf die Ernte.

Haushalte im Dorf Muong Yen im Bezirk Chieng Coi ernten Kaffee.

Seit 2024 haben Frau Tong Thi Nhung, das Dorf Buot Van, die Gemeinde Muong Chanh und viele Haushalte im Dorf einen Produktverbrauchsvertrag mit der Phuc Sinh Son La Joint Stock Company unterzeichnet. Technisches Personal kam in den Garten, um den Pflegeprozess vom Düngen über das Beschneiden bis hin zur Instandhaltung anzuleiten. Frau Nhung sagte aufgeregt: „Seit Beginn der Saison bis jetzt lag der Preis für frischen Kaffee bei 21.000 – 23.000 VND/kg. Wir sind sehr glücklich und hoffen, dass der Kaffeepreis gut bleibt, damit das Leben immer erfolgreicher wird. Mit 1 Hektar Kaffee erwartet die Familie in dieser Saison eine Ernte von über 10 Tonnen frischen Früchten, eine Steigerung von etwa 30 % im Vergleich zur vorherigen Saison.“

Mitglieder der Ara-Tay Coffee Cooperative pflücken Kaffee.

Laut Nguyen Xuan Thao, Direktor der Kaffeegenossenschaft Bich Thao in Son La, Bezirk Chieng Coi, ist der Kaffeepreis zu Beginn dieses Jahres doppelt so hoch wie im letzten Jahr, da viele Kaffeeanbaugebiete in Brasilien vom Klimawandel betroffen sind. In vielen Gebieten wird ein Produktionsrückgang von etwa 60 % prognostiziert, was zu einem Rückgang des Kaffeeangebots führt. In Son La hat die Produktion zwar die Erwartungen nicht erfüllt, ist aber im Vergleich zum letzten Jahr immer noch um etwa 30 % gestiegen, obwohl die diesjährige Kaffeeernte ebenfalls vom Wetter beeinflusst wird.

Zur Freude der Bauern haben auch die Kaffeeverarbeitungsunternehmen und -fabriken ihre Vorbereitungen abgeschlossen, angefangen bei der Ausrüstung über die Rekrutierung von Arbeitskräften bis hin zur Schaffung der Bedingungen für Einkauf, Verarbeitung und Weiterverarbeitung des Kaffees. Die Kaffeekooperative Bich Thao Son La verfügt derzeit über 500 Hektar Spezialitätenkaffee, von denen 50 Hektar nach biologischen Verfahren angebaut werden und den strengen Standards der Importländer entsprechen. Darüber hinaus arbeitet die Kooperative auch mit Hunderten von Haushalten und Kooperativen in der Region zusammen. Es wird erwartet, dass die Kooperative Ende Oktober, wenn die Kaffeegärten reif sind, mit der Produktion hochwertiger Spezialitätenkaffeelinien beginnen wird. Die Kooperative hat in die Erhöhung der Kapazität der Kaffeeverarbeitungslinie von 20–40 Tonnen auf 60–80 Tonnen frisches Obst/Tag und Nacht investiert.

Auch die Phuc Sinh Son La Joint Stock Company ist bereit für die diesjährige Kaffeeproduktionssaison. Herr Vu Viet Thang, Direktor des Unternehmens, erklärte: Das Unternehmen wartet und verbessert das System weiterhin, modernisiert die Verarbeitungslinie, investiert in Spezialausrüstung, erhöht die aktuelle Kapazität um etwa 15 % und sorgt dafür, dass die Cascara-Teeverarbeitungslinie (aus Kaffeeschalen) den Standards der British Association entspricht und eine Kapazität von 10 Tonnen reifer Früchte pro Tag hat.

Haushalte im Bezirk Chieng Coi ernten Kaffee.

Haushalte im Dorf Muong Yen im Bezirk Chieng Coi ernten Kaffee.

Derzeit gibt es in der gesamten Provinz 24.300 Hektar Kaffeeanbaufläche. Die diesjährige Produktion wird auf 37.724 Tonnen geschätzt. Davon sind 23.448 Hektar für nachhaltigen Kaffee und gleichwertige Produkte zertifiziert, davon: 10.828 Hektar mit RA-Zertifizierung; 12.620 Hektar mit 4C-Zertifizierung. Die geografische Angabe „Son La Coffee“ wurde sieben Unternehmen und Genossenschaften zur Verwendung zuerkannt und in 20 Länder und Gebiete exportiert.

Frau Pham Thi Lan, stellvertretende Leiterin der Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz, sagte: „Für den Kaffeemarkt im Erntejahr 2025–2026 werden positive Preissignale prognostiziert, insbesondere das Interesse wichtiger Kunden aus Europa, Amerika, dem Nahen Osten und Japan an Son La-Kaffee.“

Mitglieder der Kaffeegenossenschaft Bich Thao Son La ernten Kaffee.

Es wird erwartet, dass die diesjährige Kaffeeernte das gesetzte Ziel erreicht, nämlich den gesamten Kaffee zu konsumieren, und zwar zu einem Preis, der für die Kaffeebauern von Vorteil ist. Durch die umweltschonende Produktion wird Son La-Kaffee weiterhin weitere potenzielle Märkte auf der Welt erobern.

Quelle: https://baosonla.vn/kinh-te/ca-phe-son-la-dau-vu-duoc-gia-lj344Y3Ng.html