Digitale Transformation der Landwirtschaft – Ein „Push“ zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte

Dank der großen und fruchtbaren Ländereien erlebt der Agrarsektor von Dak Lak einen starken Wandel in der Anwendung digitaler und intelligenter Technologien. Die Welle der digitalen Transformation entwickelt sich zu einem strategischen Impuls und eröffnet eine Ära nachhaltiger und effektiver Entwicklung für die Landwirtschaft der Provinz.

Die Geschichte der Cong Bang Ea Tu Agricultural Service Cooperative (Tan An Ward) ist ein anschauliches Beispiel für diesen revolutionären Wandel. Die Kooperative ist als renommierter Kaffeeproduzent bekannt und bewirtschaftet ein großes Anbaugebiet mit über 60 Hektar Kaffee, der unter Fair-Trade-Zertifizierung (FLO) produziert wird, und über 259 Hektar, die den 4C-Standards entsprechen.

Herr Tran Dinh Trong, Direktor der Cong Bang Ea Tu Agricultural Service Cooperative, führt ein intelligentes Nährstoffmesssystem ein, um den Gesundheitszustand von Kaffeegärten zu überprüfen.

Was die Cong Bang Ea Tu Agricultural Service Cooperative jedoch auszeichnet, ist nicht nur ihre Größe oder Leistung, sondern auch ihre Pioniermentalität bei der Anwendung intelligenter Technologien in der Produktion.

Tran Dinh Trong, Direktor der Genossenschaft, erklärte, das oberste Ziel der Einheit sei die kontinuierliche Verbesserung der Kaffeebohnenqualität. Um die strengen Umweltschutzstandards der FLO- und 4C-Zertifizierung zu erfüllen, habe die Genossenschaft insbesondere in intelligente Nährwertmesstechnik investiert.

„Mithilfe einer Reihe von Sensoren in Kombination mit einer Smartphone-Anwendung können die Bauern jetzt genau wissen, wann ihre Kaffeepflanzen Dünger benötigen, welche Art von Dünger sie brauchen und wie viel genug ist“, analysierte Herr Trong.

Nach über einem Jahr Pilotanwendung auf einer Fläche von 1,5 Hektar optimiert diese Technologie nicht nur die Düngung, sondern berechnet auch die für jeden Bodentyp geeignete Bewässerungsmenge und trägt so zu einer deutlichen Verbesserung der Wirtschaftlichkeit bei. Landwirte konnten ihre Düngemittelkosten um etwa 20 % senken und den Bewässerungswasserbedarf deutlich reduzieren. Noch wichtiger ist, dass diese Technologie das Problem der Düngemittelverschwendung in der Landwirtschaft direkt löst und zum Schutz der Umwelt beiträgt.

Frau Pham Thi Bich Thuy, Direktorin der Dong Hoa Lotus Agricultural Service Cooperative (Gemeinde Hoa Xuan), stellt Kunden Produkte vor und bewirbt sie.

„Aufgrund der aktuellen Ergebnisse ermutigt die Genossenschaft ihre Mitgliedshaushalte derzeit, mutig in intelligente Sensortechnologie in ihren Gärten zu investieren, um eine digitale Produktionsplattform aufzubauen. So beherrschen die Landwirte nicht nur ihre Gärten, sondern auch den Technologie- und Produktkonsummarkt“, fügte Herr Tran Dinh Trong hinzu.

Die Technologiekompetenz endet nicht mit der Produktion. Viele Unternehmen und Genossenschaften im Osten der Provinz Dak Lak haben erkannt, dass die Vermarktung von Produkten auf digitalen Plattformen der schnellste und effektivste Weg ist, Verbraucher zu erreichen. Daher haben sie schnell neue Vertriebskanäle aufgebaut und lokale Spezialitäten auf E-Commerce-Plattformen gebracht.

Die Dong Hoa Lotus Agricultural Service Cooperative (Gemeinde Hoa Xuan) ist ein typisches Beispiel. Sie bietet über zehn Lotusprodukte an, von denen sechs eine 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten haben, wie etwa Lotussamenpulver, Lotusherztee, Lotusblatttee usw. Alle Produkte verfügen über transparente Rückverfolgbarkeitsstempel. Dies hat zu großem Vertrauen bei den Kunden geführt.

Die Landwirtschafts- und Forstwirtschaftsservice- und Handelsgenossenschaft Tan Hung (Gemeinde Vu Bon) setzt Drohnen zur Düngung von Reisfeldern ein.

Frau Pham Thi Bich Thuy, Direktorin der Dong Hoa Lotus Agricultural Service Cooperative, sagte, dass die Einheit neben den traditionellen Kanälen auch aktiv den Verkauf über Shopee, TikTok, ihre eigene Website sendonghoa.com sowie YouTube- und Facebook-Kanäle fördert. Sie schätzte, dass die Einnahmen über digitale Plattformen 40 bis 60 % des gesamten Umsatzes der Genossenschaft ausmachen.

„Digitale Kanäle dienen nicht nur dem Verkauf. Wir erhalten auch direktes Feedback von den Verbrauchern und können so die Produktqualität und den Service kontinuierlich verbessern, um den Marktvorlieben gerecht zu werden“, betonte Frau Thuy.

Auch kleinere Produktionsstätten sind nicht außen vor. Herr Dang Xuan Thanh, Inhaber der Thanh Tuyen One-Sun Beef Facility (Gemeinde Son Hoa), hat proaktiv einen TikTok-Kanal eingerichtet und sich mit Erstellern digitaler Inhalte vernetzt, um das Produkt zu bewerben. Infolgedessen stieg die Zahl der Kunden sprunghaft an, sodass die Anlage monatlich mehr als 300 kg One-Sun-Rindfleisch und 200 bis 300 gepökelte Hühner verkaufen kann.

Die oben genannten „süßen Früchte“ können nicht erreicht werden, ohne die begleitende Rolle des Agrarsektors der Provinz zu erwähnen. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt von Dak Lak hat die digitale Transformation als Schlüsselaufgabe identifiziert und setzt sie in vielen Aspekten energisch um.

Der Eigentümer der Produktionsanlage für sonnengetrocknetes Rindfleisch Thanh Tuyen (Gemeinde Son Hoa) sendet regelmäßig Livestreams, um seine Produkte über Online-Vertriebskanäle bei den Verbrauchern zu bewerben.

Insbesondere wurden in der Branche eine Reihe spezialisierter Anwendungen erfolgreich eingesetzt, wie etwa: Personal-, Finanz- und Vermögensverwaltung; WebGIS-System für Viehbestandsdatenbanken; Software zur Überwachung der Entwicklung von Waldressourcen; Online-Waldbrandwarnsystem; System zur Bewertung der Umsetzungsergebnisse der Kriterien des Nationalen Zielprogramms für neue ländliche Entwicklung der Provinz ...

Im Hinblick auf die Entwicklung der digitalen Wirtschaft fördert und unterstützt die Branche aktiv Menschen und Unternehmen beim Zugang zu und der Anwendung von Technologien in Produktion und Wirtschaft. Dieser Weg ist jedoch noch mit Herausforderungen verbunden. Derzeit setzen viele Unternehmen Technologien nur in Phasen wie Verwaltung, Marketing und Vertrieb ein, sind aber aufgrund mangelnder Kenntnisse, Technologien und Finanzierung noch nicht tief in die Produktion eingestiegen.

Frau Dang Thi Thuy, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, bekräftigte: „Die digitale Transformation in der Landwirtschaft ist eine Schlüsselaufgabe, die die Regierung bei der Umsetzung der Ziele des Nationalen Programms zur digitalen Transformation begleitet. Kommunen, Genossenschaften und die Bevölkerung müssen diese Chance nutzen, um ihre Effizienz zu verbessern und sich an den neuen Entwicklungskontext anzupassen.“

Um dies zu realisieren, hat der Agrarsektor in jüngster Zeit zahlreiche Schulungen zur digitalen Transformation, Anleitung zur Markenregistrierung, Digitalisierung von Gärten, Anwendung von Barcodes und Anbaugebietscodes organisiert. Gleichzeitig hat das Ministerium auch aktiv die Einführung von OCOP-Produkten und typischen Agrarprodukten der Provinz auf großen E-Commerce-Plattformen wie PostMart.vn, Voso.vn , Lazada usw. unterstützt.

Die digitale Revolution in der Landwirtschaft in Dak Lak hat gerade erst begonnen, doch die ersten Ergebnisse weisen in die richtige Richtung. Von der Optimierung jedes Tropfens Wassers und jedes Gramms Dünger auf dem Feld bis hin zur weltweiten Verbreitung von Produkten mit nur wenigen Klicks wird Technologie zu einem echten Hebel, der den Wert landwirtschaftlicher Produkte und die Stellung der Landwirte steigert.

Laut dem Lenkungsausschuss der Provinz für Wissenschaft, Technologie, Innovation und digitale Transformation war Dak Lak Vorreiter bei der Anwendung digitaler Wirtschaftsindikatoren in allen Gemeinden und Bezirken und hat damit eine bahnbrechende digitale Transformation in der lokalen Wirtschaftsentwicklung, im Agrarproduktmanagement und in der Tourismusentwicklung bewirkt. Das Land strebt bei der Umsetzung der Resolution 57-NQ/TW eine Spitzenposition im Land an. Die Anwendung digitaler Wirtschaftsindikatoren im Management hilft der Provinz zudem dabei, kreative Entwicklungsszenarien zu entwickeln und die Entwicklung einer Wirtschaft der nächsten Generation auf eine verbesserte Wettbewerbsfähigkeit und eine starke Beteiligung an der nationalen und globalen Wertschöpfungskette auszurichten.

Quelle: https://baodaklak.vn/thoi-su/202508/chuyen-doi-so-nong-nghiep-cu-hich-gia-tang-gia-tri-nong-san-86407db/