„Adler“ investieren 71.000 Milliarden, gute Ernte und fallende Preise sind kein Fluch mehr

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Als Land mit Stärken in der Landwirtschaft wird in Vietnam von den meisten landwirtschaftlichen Produkten eine Produktion von mehreren Millionen bis mehreren zehn Millionen Tonnen pro Jahr erzielt, wobei einige davon sogar zu den weltweit führenden Produkten zählen.

Statistiken zeigen, dass im Jahr 2022 die Getreideproduktion 47,1 Millionen Tonnen, die Produktion von Gemüse aller Art 18,8 Millionen Tonnen, die Produktion von Obst aller Art 18,68 Millionen Tonnen, die Produktion von Frischfleisch aller Art 7,05 Millionen Tonnen, die Produktion von Meeresfrüchten etwa 9,03 Millionen Tonnen und die Produktion von Eiern 18,3 Milliarden Tonnen betragen wird.

Die Aufrechterhaltung von Angebot und Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Lebensmitteln gewährleistet nicht nur die nationale Ernährungssicherheit, sondern trägt auch zur Stabilisierung der Makroökonomie und zur Sicherung des allgemeinen wirtschaftlichen Gleichgewichts bei. Im Jahr 2022 wird der Exportumsatz des gesamten Agrarsektors 53,5 Milliarden US-Dollar erreichen – ein historischer Rekord.

Viele große Unternehmen und Konzerne investieren enorme Summen in die Verarbeitung und Konservierung landwirtschaftlicher Produkte (Foto: Hoang Ha).

Allerdings leidet der Agrarsektor seit vielen Jahren unter der Fragmentierung, der kleinbäuerlichen und spontanen Produktion. Darüber hinaus ist die Verarbeitung und Konservierung landwirtschaftlicher Produkte nach der Ernte die Schwachstelle dieser Branche.

Die Praxis, landwirtschaftliche Produkte, insbesondere Obst und Gemüse, zu ernten und frisch zu verkaufen, ist nach wie vor die Hauptpraxis. Daher sind Landwirte oft mit der Situation „gute Ernte, niedrige Preise“ konfrontiert und müssen landwirtschaftliche Produkte retten. Gleichzeitig macht der Export von rohen oder vorverarbeiteten landwirtschaftlichen Produkten einen hohen Anteil aus, mit geringer Wertschöpfung.

Branchenexperten haben darauf hingewiesen, dass wir immer noch hauptsächlich in großen Mengen verkaufen, landwirtschaftliche Produkte verpackt und roh exportiert werden, sodass die Einnahmen gering sind.

Im Bericht über die Ergebnisse der Umsetzung der Resolution Nr. 62/2022/QH15 zu den Befragungsaktivitäten in der 3. Sitzung (15. Nationalversammlung) erwähnte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung kürzlich auch die Investitionssituation bei der Entwicklung der landwirtschaftlichen Verarbeitungs- und Konservierungsindustrie und der Verbesserung der Tiefenverarbeitung.

Dementsprechend ist die Verarbeitung und Konservierung nach der Ernte ein Schwachpunkt in der Wertschöpfungskette, wird aber schrittweise verbessert. Unser Land hat ein industrielles System zur Verarbeitung landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischwirtschaftlicher Produkte mit fast 7.600 industriellen Exportbetrieben aufgebaut und entwickelt. Die geplante Kapazität ermöglicht die Verarbeitung und Konservierung (einschließlich der Vorverarbeitung) von über 120 Millionen Tonnen landwirtschaftlicher Rohstoffe pro Jahr.

Darüber hinaus gibt es im ganzen Land Zehntausende landwirtschaftlicher Verarbeitungsbetriebe aller Art für Klein-, Einzelhandels- und Privathaushalte, die vor allem für den Inlandsverbrauch eine Vorverarbeitung und Weiterverarbeitung durchführen und so das Einkommen der Landwirte steigern.

Viele große Privatunternehmen und Konzerne haben Investitionsprojekte im Bereich der Land-, Forst- und Fischereiverarbeitung ins Auge gefasst und umgesetzt, darunter moderne Anlagen mit fortschrittlicher Verarbeitungstechnologie für Gemüse, Garnelen, Pangasius, Geflügelschlachtung, Kaffee usw. 76 große Verarbeitungsprojekte wurden begonnen und einige sind bereits in Betrieb genommen, mit einem Investitionsvolumen von über 71.000 Milliarden VND.

Investitionen in die landwirtschaftliche Verarbeitung steigern nicht nur den Produktwert, sondern helfen den Landwirten auch, die Situation einer guten Ernte, aber niedriger Preise zu vermeiden (Foto: Hoang Ha).

Die Förderung von Investitionen in die Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft hat dazu beigetragen, die Wertschöpfung landwirtschaftlicher Produkte um etwa 8-10 % pro Jahr zu steigern und so die Struktur von Ackerbau und Viehzucht nachhaltig zu verändern. Gleichzeitig werden Produktqualität sowie Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleistet; die Nachernteverluste sind zwar mit etwa 10-20 % noch immer hoch, gehen aber allmählich auf etwa 0,5 % pro Jahr zurück.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erklärte, dass eine Reihe moderner Verarbeitungskomplexe, in die in den vergangenen fünf Jahren investiert wurde, ein hohes technologisches Niveau und hohe Kapazitäten erreicht hätten. Der Exportwert der stark verarbeiteten Produkte habe einen hohen Mehrwert und erreiche etwa 35 % des Gesamtwerts der Agrarexporte.

Zunächst einmal geht es darum, Verbindungen zu knüpfen und eine enge Verbindung zwischen der verarbeitenden Industrie, der Rohstoffproduktion und den Verbrauchermärkten herzustellen. Es geht darum, die Produktion zu stabilisieren und das Phänomen guter Ernten, niedriger Preise oder der Notwendigkeit, Landwirte zu „retten“, zu vermeiden. Es geht darum, die seit langem bestehenden kleinbäuerlichen Produktionspraktiken im Agrarsektor zu ändern. Es geht darum, die Struktur der Viehzucht und des Ackerbaus umzugestalten und so zur Wertsteigerung vietnamesischer Agrarprodukte beizutragen.

In den letzten Jahren haben führende Unternehmen wie die TH Group , die Nafoods Group, die Dong Giao Food Export Joint Stock Company, die Lavifood Joint Stock Company und VinaT&T enorme Summen in Projekte und landwirtschaftliche Verarbeitungskomplexe investiert. Landwirte beteiligen sich an Genossenschaften, um Rohstoffe für die Verarbeitungsfabriken zu produzieren.

Zuvor hatte auch der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, erklärt, dass viele große Unternehmen und Konzerne in den Agrarsektor investieren, insbesondere in die Tiefverarbeitung.

Ihm zufolge braucht der Agrarsektor „Adler“, die führend sind und landwirtschaftliche Produkte auf den „globalen Markt“ bringen. Genossenschaften sowie kleine und mittlere Unternehmen vor Ort werden sich mit „Adlern“ zu einem Ökosystem zusammenschließen und so einen Mehrwert für vietnamesische Agrarprodukte schaffen.

Die Stärke von 40 Milliarden USD, die auf den „Zauberstab“ wartet, damit Millionen von Menschen davon profitieren

Die meisten landwirtschaftlichen Produkte Vietnams werden in einer Größenordnung von mehreren Millionen bis mehreren zehn Millionen Tonnen produziert und erwirtschaften mit dem Export 40 Milliarden US-Dollar. Der Anteil verarbeiteter landwirtschaftlicher Produkte ist jedoch noch immer zu gering, was dazu führt, dass zwar viele Produkte verkauft, aber wenig Geld verdient wird.

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