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Das Erwachen des Meeres von Cape Ca Chai

Việt NamViệt Nam27/11/2023


Die über 5 km lange Küste wirkt unberührt und wenig besucht. Am Kap Ca Chai (Hoa Thang – Bac Binh) treiben nur kleine Boote am Ufer entlang und ziehen Netze. Ende Oktober wechseln sich Sonne und Regen ab. Staub und Sand in der „kleinen Wüste“ sind weniger als im Sommer, aber der Wind weht immer noch stark.

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Meeresgebiet am Kap Ca Chai, Bac Binh

Nach über zwei Stunden erreichte unsere Gruppe das Seegebiet von Hoa Thang. Herr Nguyen Long, ein Einwohner von Hoa Thang, zeigte uns die kleinen Boote und die schwankenden, schaukelnden Flaschen auf der blauen Meeresoberfläche. Er erzählte: „Im Meer hier gibt es viele Flaschenfische. Diese Fischart ist nicht sehr groß, nur etwa 15 bis 20 cm lang, sehr wenige werden 40 cm lang. Sie versammeln sich zum Fressen in der Nähe der Mündungen von Flüssen und Bächen. Die Flaschenfische sehen äußerlich rau und holprig aus, manche sind größer als das Handgelenk eines Erwachsenen, haben graue Haut, einen langen Körper, einen spitzen Schwanz, einen großen, flachen, runden Kopf und hervorquellende Augen. Das Äußere ist hässlich, aber das Fischfleisch ist aromatisch, zäh, fest und lecker wie Hühnchen, mit sehr wenigen kleinen Gräten, das Fleisch im Kopf des Fisches enthält viel Kalzium und natürliches Vitamin D.

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Flaschenfisch

Aus diesem Grund steht Flaschenfisch auf der Liste der „Spezialitäten“ der gehobenen Restaurants und Hotels entlang der Küste von Binh Thuan …“. Herr Long fügte hinzu: „Die köstlichsten Gerichte sind auf einem Holzkohleofen gegrillter Flaschenfisch, gegrillter Flaschenfisch, mit Leim geschmorter Flaschenfisch, mit Karamell geschmorter Flaschenfisch oder mit frischer Kurkuma geschmorter Flaschenfisch … Obwohl Gerichte aus Flaschenfisch sehr rustikal sind, bringen sie Touristen, insbesondere diejenigen, die Flaschenfischfleisch zum ersten Mal probieren, an seinen köstlichen Geschmack. Da es sich um eine Spezialität mit hohem wirtschaftlichem Wert handelt, fahren viele Fischer in den Küstengebieten von Bac Binh, Tuy Phong und dem gesamten Fischerdorf Mui Ne oft zum Kap Ca Chai, um ihre Netze auszuwerfen und diese Fischart zu fangen … Aus diesem Grund ist das felsige Kap, das hier ins Meer ragt, bei den Einheimischen seit langem als Kap Ca Chai bekannt.“

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Morgen am Kap Ca Chai

Die felsigen Berge hier haben nicht viele Felsvorsprünge oder Höhlen, sondern sind von Felsen durchzogen, die im Laufe der Zeit von Wellen und Wind erodiert wurden. Zwischen den ins Meer ragenden Felsvorsprüngen befinden sich weiße Sandstrände, die sich wie Pfeil und Bogen biegen, mit klarem, blauem Wasser. Bei Ebbe sieht die felsige Oberfläche hier wie ein riesiges Brett aus, und Fischer, die in Küstennähe fischen, machen oft eine Pause, um sich auszuruhen und zu entspannen. Bei Flut werden die Felsen vom Wasser bedeckt und geben den Wellen den Weg frei, die an die Felsvorsprünge schlagen. Das Gebiet des Kaps Ca Chai besteht aus zwei unterschiedlichen Teilen. Auf der einen Seite befindet sich ein niedriges Küstengebirge, auf dessen Rückseite in der Trockenzeit nur Sträucher überleben können; in den Regenmonaten werden Sträucher und Gras saftig grün, und Wildblumen blühen leuchtend im goldenen Sonnenlicht; auf der anderen Seite ist das blaue Meer, mit Wellen, die an die Felsvorsprünge schlagen. Die felsigen Berge hier sind zerklüftet, scharfkantig und senkrecht und haben viele verschiedene Formen. Der ins Meer ragende Felsvorsprung hat auf den ersten Blick eine seltsame Form, wie der Kopf eines riesigen Flaschenfisches, der sein Maul öffnet und sich dem Ozean entgegenstreckt. Es ist erstaunlich, dass jedes Mal, wenn große Wellen gegen das felsige Kap schlagen, das Meerwasser durch die kleine offene Lücke hoch spritzt und das Sonnenlicht reflektiert, wodurch auf dem felsigen Kap viele magische Farben entstehen.

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Die Straße zum Ca Chai Cape (auch bekannt als Dung Cape) im Hoa Thang-Meer ist aufgrund des heißen Sandes und des Flugsandes schwer befahrbar. Daher können normalerweise nur Rucksacktouristen oder Entdecker dorthin fahren oder über Nacht anhalten, um den Sonnenaufgang zu beobachten und die merkwürdige Natur des Hoa Thang-Meeres zu entdecken. Doch jetzt erwacht die Landschaft des Ca Chai Cape mit ihrer unberührten Schönheit und ihren magischen Farben zum Leben, da einige Investoren die Gegend entdeckt haben und planen, dort Ökotourismus zu entwickeln.


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