Schwarze Bohnen sind auf vietnamesischen Märkten günstig und reichlich vorhanden. Bereiten Sie sich auf folgende Weise ein Getränk zu, das Sie abkühlt, entgiftet und Gewicht verliert – besonders gut für Sommertage.

GĐXH – Aus dieser Samenart wird ein erfrischendes Sommergetränk hergestellt, das auf vielen vietnamesischen Märkten günstig verkauft wird. Hier erfahren Sie, wie Sie aus dieser Samenart ein einfaches Getränk zubereiten.

Welche Vorteile hat Wasser aus gerösteten schwarzen Bohnen?

Schwarze Bohnen sind eine in unserem Land bekannte Bohnensorte und werden häufig auf vietnamesischen Märkten verkauft. Diese Bohnen werden oft zum Kochen von süßer Suppe, Brei, Klebreis und Getränken verwendet. Jedes Gericht aus schwarzen Bohnen hat einen köstlichen Geschmack und ist gut für die Gesundheit.

Den Recherchen des Reporters zufolge werden schwarze Bohnen auf dem Markt zu supergünstigen Preisen verkauft. Derzeit werden grüne schwarze Bohnen auf dem Markt für 50.000 bis 70.000 VND/kg verkauft.

Schwarze Bohnen enthalten außerdem viel Eiweiß, Vitamine, Magnesium und Folsäure, die sehr gesund sind. Sie sind fettarm, reich an Kohlenhydraten, allerdings in Form von Stärke und Ballaststoffen, sodass sie langsam verdaut werden (4 g Ballaststoffe/100 g), die Fettansammlung hemmen, das schlechte Cholesterin senken und das gute Cholesterin erhöhen. Untersuchungen zeigen, dass eine Tasse schwarze Bohnen etwa 108 mg Omega-6-Fettsäuren und 90 mg Omega-3-Fettsäuren enthalten kann.

Laut dem Allgemeinmediziner Bui Dac Sang haben schwarze Bohnen eine hitzelösende, entgiftende, abschwellende und blutbefeuchtende Wirkung.

Schwarzes Bohnenwasser eignet sich hervorragend als Getränk. Eine effektive Methode besteht darin, die Bohnen zu rösten, bis sie duften, und anschließend das Wasser zum Trinken abzukochen. Sie können schwarze Bohnen auch mit geröstetem Reis zu einem Getränk kombinieren. Tägliches Trinken dieses Wassers wirkt sich positiv auf den Körper aus.

Dieses Getränk trägt dazu bei, das Sättigungsgefühl nach dem Essen zu steigern, Heißhungerattacken zu begrenzen und dadurch die Gesamtkalorienaufnahme effektiv zu reduzieren und das Gewicht zu kontrollieren. Gleichzeitig hilft es, den Alterungsprozess zu verlangsamen und die Gesundheit dank vieler Antioxidantien zu verbessern...

So kochen Sie schwarzes Bohnenwasser zum Abkühlen

Schwarze Bohnen vor dem Rösten vorbereiten

Die Bohnen gründlich waschen.

Nach dem Waschen die schwarzen Bohnen rösten.

Die Menschen rösten schwarze Bohnen, bis sie trocken sind, und brühen sie dann wie Tee auf.

Sie können es nicht nur wie Tee aufbrühen, sondern es auch auf dem Herd kochen, bis es kocht, und dann die Hitze 10 Minuten lang reduzieren, damit die Bohnen ins Wasser übergehen.

Video : Einfache Zubereitung von schwarzem Bohnenwasser zur Abkühlung an Sommertagen

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dau-den-dang-gia-re-beo-co-nhieu-o-cho-viet-lam-nuoc-uong-giai-nhet-thai-doc-va-giam-can-theo-cach-sau-cuc-tot-cho-ngay-he-172250811160347459.htm