ST25-Spezialreis erhält 5-Sterne-OCOP-Bewertung

Mit der Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) hat die Provinz Soc Trang kürzlich nicht nur die Produktion starker Produkte an jedem Ort gefördert, sondern auch lokale Spezialprodukte beworben und eingeführt, Handelsförderungsaktivitäten organisiert, Angebot und Nachfrage für die OCOP-Produkte der Provinz durch die Präsentation auf Messen, Ausstellungen und Pilot-OCOP-Verkaufsmodellen verknüpft sowie Gremien zur Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten an den Orten organisiert.

OCOP-Produkte aus der Provinz Soc Trang. Foto: Hong Dat/VNA

Kürzlich, am 4. November, hat auch der OCOP-Produktklassifizierungsrat der Provinz Soc Trang eine Prüfung, Bewertung und Einstufung vorgenommen. Dabei wurde Duftreis ST25 (Bezirk Tran De) mit 5 Sternen und die folgenden Produkte mit 4 Sternen bewertet: Babymais in Dosen, Lotussamen mit Kandiszucker, Ananas in Dosen, Strohpilze in Dosen, Hai Son Durian-Eierkuchen (Bezirk Chau Thanh); verzehrfertige Vogelnestprodukte mit Pandanblattgeschmack, verzehrfertige Vogelnester mit Cordyceps-Geschmack, Quoc Tin-Vogelnest, Premium-Instant-Vogelnest (Stadt Vinh Chau). Darüber hinaus wurde vorgeschlagen, 1 Produkt in die Gemeinde zu verlegen, um dort als 3-Sterne-Produkt bewertet und klassifiziert zu werden. Seit der Umsetzung des OCOP-Programms (One Commune One Product) im Jahr 2018 haben in Soc Trang 238 Produkte OCOP-Sterne erreicht. darunter 1 5-Sterne-Produkt, 18 4-Sterne-Produkte und 219 3-Sterne-Produkte von 135 Unternehmen, darunter Firmen, Betriebe, Genossenschaften und Geschäftshaushalte. Die Anzahl der OCOP-Produkte hat bisher 118 % des Umsetzungsplans des Projekts „Eine Gemeinde, ein Produkt“ der Provinz Soc Trang erreicht und überschritten.

Eine der lokalen Spezialitäten ist der Soc Trang Pia-Kuchen von Firmen und Unternehmen in der Provinz, der 3 und 4 Sterne erreicht hat und nach dem Erreichen des OCOP-Sterns die Produktqualität weiter verbessert. Es gibt Unternehmen, die viele Produkte mit OCOP-Standardqualität entwickeln, wie z. B. die Hai Son Pia Cake and Sausage Limited Company in der Gemeinde Ho Dac Kien im Bezirk Chau Thanh (Soc Trang). Von diesen acht Pia-Kuchenprodukten aller Art wurden OCOP-Sterne erreicht, davon 7 Produkte mit 4 OCOP-Sternen und 1 Produkt mit 3 OCOP-Sternen.

Laut dem Leiter der Firma Hai Son hat das Unternehmen, um den traditionellen Geschmack von Pia Cake zu bewahren, nicht nur sichere und hygienische Zutaten verwendet, sondern auch Innovationen eingeführt und in die Modernisierung der Produktionsanlagen investiert. Dadurch konnte die Menge an Pia Cake, die auf den Inlandsmarkt geliefert wird, um 5–10 % gesteigert werden. Viele Produktionsstätten und OCOP-Einheiten in der Provinz Soc Trang haben außerdem darauf geachtet, die Qualität und das Erscheinungsbild ihrer OCOP-Produkte zu verbessern, um den vielfältigen Anforderungen des in- und ausländischen Marktes gerecht zu werden und die Sternebewertung der Produkte zu erhöhen. Laut Vuong Quoc Nam, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Soc Trang, müssen OCOP-Eigentümer, -Unternehmen und -Betriebe, um den Wert lokaler Produkte weiter zu steigern, in Zukunft auch weiterhin auf die Rohstoffe achten und diese überprüfen. Sie müssen in die Verbesserung von Verpackung, Design und Produktqualität investieren, um die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber gleichartigen Produkten auf dem Markt zu steigern. Auf Managementebene ist es notwendig, die Unternehmen zu ermutigen und zu unterstützen, typische Produkte aller am OCOP-Programm teilnehmenden Orte zu standardisieren. Achten Sie darauf, den Handel zu fördern, um Unternehmen mit OCOP-Produkten zu vernetzen, zu konsumieren und ihren Umsatz zu steigern. Gleichzeitig machen Sie in vielen Provinzen und Städten des Landes Werbung für die OCOP-Produkte der Provinz und konsumieren und exportieren sie im Ausland.

Trung Hieu (vietnamesische Nachrichtenagentur)

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-dac-san-st25-duoc-xep-hang-ocop-5-sao-20241106100228195.htm