Schweinepreise steigen vor Tet, importiertes Fleisch nur 56.000 VND/kg

Der Markt hat gerade die Tet-Saison begonnen. Der Preis für lebende Schweine steigt nach einem Rückgang wieder an, wodurch die Landwirte einen Gewinn von 600.000 VND bis über 1 Million VND pro Schwein erzielen können. Importiertes Schweinefleisch kostet auf dem vietnamesischen Markt inzwischen etwa 56.000 VND/kg.

Am Mittag des 12. Dezember prahlte Herr Nguyen Van Cong, Besitzer einer Farm mit mehreren tausend Schweinen in Son La , damit, VietnamNet Schweinepreis weiter steigen. Heute verkaufte er 50 Tonnen zu 64.000 VND/kg.

Vor über einer Woche verkaufte Herr Cong außerdem eine Partie Schweine für 61.000 VND/kg und erzielte damit nach Abzug der Kosten einen Gewinn von rund 600.000 VND pro Schwein. Heute liegt der durchschnittliche Gewinn bei rund 1 Million VND pro Schwein.

„In diesem Jahr waren die Schweinepreise, abgesehen vom Jahresanfang, als sie recht niedrig waren, in den übrigen Monaten hoch, sodass die Bauern im Allgemeinen Gewinne erzielten. Mein Hof ist ziemlich groß und ich schätze meinen Gewinn auf etwa 5 Milliarden VND.“ Er verriet, dass der Markt derzeit in die Tet-Saison einsteige, sodass sich Schweine leicht verkaufen ließen und die Preise stiegen.

Obwohl es schwierig ist, einen plötzlichen Anstieg wie Mitte des Jahres zu erwarten, prognostiziert Herr Cong, dass der Preis dieses Artikels aufgrund der gestiegenen Marktnachfrage definitiv steigen und hoch bleiben wird.

Die Preise für einheimische Schweine steigen mit Beginn der Tet-Saison. Foto: Dabaco

Auch einige Viehzuchtbetriebe prognostizieren, dass der Preis für lebende Schweine auf 68.000 bis 70.000 VND/kg steigen könnte, wenn der Markt kurz vor dem chinesischen Neujahrsfest seinen Verbrauchshöchststand erreicht.

Am 12. Dezember stieg der Preis für lebende Schweine weiter an und lag zwischen 61.000 und 65.000 VND/kg. Die höchsten Preise für lebende Schweine wurden in der nördlichen Region des Landes verzeichnet, darunter in vielen Provinzen und Städten wie Hanoi, Vinh Phuc, Phu Tho, Thai Nguyen und Bac Giang , wo die Preise auf 65.000 VND/kg stiegen.

„Der Preis für Tierfutter wurde in letzter Zeit kontinuierlich gesenkt, sodass auch die Kosten für die Produktion lebender Schweine gesunken sind. Daher können Landwirte Millionen von Dong pro Schwein verdienen, wenn sie es kurz vor Tet verkaufen“, fügte Herr Nguyen Van Cong hinzu.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung stieg der gesamte Schweinebestand des Landes im November 2024 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,5 %. Der hohe Preis für lebende Schweine hat Großbetriebe und Kleinhaushalte dazu ermutigt, ihre Herden wiederherzustellen und zu erweitern.

Seit Anfang November ist der Preis für lebende Schweine in den meisten Regionen des Landes gestiegen und blieb hoch. Bis zum 30. November schwankte der Preis für lebende Schweine landesweit zwischen 60.000 und 64.000 VND/kg.

Laut Herrn Tong Xuan Chinh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), werden wir von jetzt an bis zum Jahresende, einschließlich des chinesischen Neujahrsfestes 2025, wenn die Nachfrage nach Schweinefleisch um etwa 10–15 % steigt, weiterhin eine gute Versorgung durch die heimische Schweinefleischproduktion sicherstellen.

Die Nachfrage nach Schweinefleisch dürfte bis Jahresende um 10-15 % steigen. Foto: Tam An

„Wir haben bereits 16 großen Schweinezuchtbetrieben im ganzen Land empfohlen, ihre Produktion zu erweitern, um die Versorgung sicherzustellen“, betonte er. Schweinezuchtbetriebe müssen bei der Gründung oder Vergrößerung ihrer Herden auf sichere, krankheitsfreie und hochwertige Schweinerassen achten und die Biosicherheit gewährleisten, um den Schweinebestand zu erhalten.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung prognostiziert, dass das Angebot an Schweinen in der kommenden Zeit wieder zunehmen wird. Aufgrund der komplizierten Seuchenlage könnte der Preis für lebende Schweine jedoch hoch bleiben und erst 2025 wieder sinken.

Im Gegensatz zu den inländischen Fleischpreisen ist der Preis für dieses importierte Produkt auf dem vietnamesischen Markt sehr günstig.

Vorläufigen Statistiken der Generalzollbehörde zufolge importierte Vietnam in den ersten zehn Monaten des Jahres 2024 703.610 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte im Wert von 1,42 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 15,2 % beim Volumen und 16,7 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Insbesondere erreichten Vietnams Importe von frischem, gekühltem oder gefrorenem Schweinefleisch in den ersten zehn Monaten des Jahres 2024 84.490 Tonnen im Wert von 191,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 17,8 % beim Volumen und 23,9 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht.

Bemerkenswert ist, dass der durchschnittliche Importpreis für Schweinefleisch nur 2.262 USD/Tonne (ca. 56.000 VND/kg) betrug, was einem Rückgang von 7,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Vietnam wird von 40 Märkten weltweit mit Schweinefleisch beliefert. Davon entfallen 39,3 % der gesamten Schweinefleischimporte auf Brasilien, 29,9 % auf Russland, 7,5 % auf Kanada, 6 % auf Deutschland und 4 % auf die Niederlande.

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