TPO – Nach einer Nacht auf See kommen jeden Nachmittag eilig Krabbenfangboote am Van Loc-Kai (Bezirk Nghi Tan, Stadt Vinh, Nghe An ) an. Am Kai warten Händler darauf, etwas zu kaufen.
Video : Fischer verdienen täglich Millionen Dong, indem sie Netze auswerfen, um Krabben zu fangen |
Täglich von etwa 12 bis 15 Uhr legen am Van Loc-Kai (Bezirk Nghi Tan, Stadt Vinh, Nghe An) Dutzende von Krabbenfangbooten an. |
Hier jagen die meisten Menschen Krabben mit Netzen und arbeiten in Familien mit 2-4 Arbeitern. Krabbenfischen findet das ganze Jahr über statt, die beste Zeit ist jedoch von September bis Dezember. |
Herr Nguyen Van Tuan (45 Jahre alt, wohnhaft in Hoang Mai, Nghe An) verfügt über mehr als 10 Jahre Erfahrung auf See und sagte, dass man zum Krabbenfang spezielle Netze verwenden muss. Krabbenfangnetze sind normalerweise etwa 3 m hoch, haben eine mittlere Maschenweite und sind 1.000 bis 2.000 m lang. |
„Das Familienboot sticht am Vorabend um 22 Uhr in See und legt am nächsten Tag gegen 13 Uhr an. Durchschnittlich fängt unser Boot zwei bis drei Tonnen Krabben pro Tag. Nach Abzug der Treibstoffkosten verdient jeder etwa eine Million Dong“, erzählt Tuan. |
Frau Ho Thi Minh (34) erzählte, dass sie mit ihren flinken Händen Krabben aus dem Netz fischt und dafür etwa 25.000 VND pro Stunde verdient. „Das Krabbenfischen erfordert Ausdauer und Sorgfalt, damit sich die Krabben nicht die Beine brechen und das Netz nicht reißt oder beschädigt wird. Das Krabbenfischen dauert in der Regel drei bis fünf Stunden.“ |
Das Netz ist schwer mit Krabben, Garnelen, Fischen usw. |
Menschen bringen Krabben von Booten an Land, um sie zu verkaufen. |
Das Boot war noch nicht wieder am Dock, doch dort hatten sich bereits Händler versammelt, die darauf warteten, Krabben zu kaufen. Es herrschte reges Treiben beim Aussuchen und Verkaufen der Krabben. |
Es gibt viele Krabbenarten, von denen die Blaukrabbe aufgrund ihres duftenden, festen Fleisches und ihres gehaltvollen Rogens auf dem Markt wertvoll und beliebt ist. |
Neben Krabben werden auch andere Fisch- und Garnelenarten gekauft, verkauft und getauscht. |
Nach dem Kauf werden die Krabben hauptsächlich auf lokalen Märkten verkauft. |
Herr Nguyen Duc Cuong, ein Krabbenkäufer, sagte, er kaufe täglich 80 bis 100 kg Krabben. Dieses Jahr verkaufen sich die Krabben gut. Der Preis für Typ-1-Krabben am Kai beträgt 250.000 VND/kg, für Typ-2-Krabben 150.000 bis 180.000 VND/kg. Nach dem Kauf züchtet er die Krabben und lagert sie in Tanks, um sie an Restaurants innerhalb und außerhalb der Provinz zu verteilen. |
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