Workshop zur Wertschöpfung von Weinreben und Traubenprodukten

Am 16. Juni organisierte das Volkskomitee der Provinz Ninh Thuan einen Workshop zur Wertsteigerung von Weinreben und Weinprodukten. Teilnehmer des Workshops waren Nguyen Hoang Hiep, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD); Le Huyen, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz; Dang Kim Cuong, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung; Le Trong Dam, stellvertretender Chefredakteur der vietnamesischen Landwirtschaftszeitung.

Die Provinz verfügt derzeit über 1.052,8 Hektar Weinanbaufläche (davon 1.000,8 Hektar Erntefläche). Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 256,8 Doppelzentnern/ha und die Produktion bei 25.705 Tonnen. Dies entspricht 3–3,5 % der gesamten Anbaufläche und 19–20 % des gesamten Produktionswerts der Weinbauindustrie. Der Markt wird jährlich durchschnittlich mit 26.000–28.000 Tonnen beliefert. Bisher hat das Volkskomitee der Provinz Ninh Thuan 134 Produkte mit der OCOP-Zertifizierung ausgezeichnet (16 Produkte mit 3 Sternen, 5 Produkte mit 4 Sternen und 1 potenzielles 5-Sterne-Produkt).

Genosse Le Huyen, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz, und die Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung überreichten den Gewinnerhaushalten des Wettbewerbs „Schönes Weinspalier“ im Jahr 2023 Preise.

In seiner Rede auf dem Workshop sagte Genosse Nguyen Hoang Hiep, dass sich das Landwirtschaftsministerium der Provinz auf die Entwicklung des landwirtschaftlichen Ökosystems, den Aufbau einer grünen Wirtschaft , einer Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft, einen Beitrag zum Umweltschutz und die Reduzierung der Treibhausgasemissionen konzentrieren müsse, um landwirtschaftliche Produkte im Allgemeinen und Weinreben im Besonderen effektiv zu entwickeln und ihren Wert zu steigern. Außerdem müsse es sich auf die Diversifizierung der Exportmärkte konzentrieren, um Start-ups und Innovationen zu fördern, den digitalen Wandel in der Landwirtschaft voranzutreiben usw.

Auf Grundlage des Vorschlags des stellvertretenden Ministers Nguyen Hoang Hiep wurden in zahlreichen Präsentationen und Erfahrungsaustauschen von Managern, Wissenschaftlern, Unternehmen und Weinbauern die Aufgaben und Lösungen verdeutlicht, die das Landwirtschaftsministerium der Provinz für die kommende Zeit vorgeschlagen hat. Konkret geht es darum: Die Planung der Weinanbaugebiete muss weiterhin überprüft und an die Realität angepasst werden. Dies geschieht im Zusammenhang mit der Umstellung von Anbauflächen mit geringer Wirtschaftlichkeit auf Weinanbau, um eine gute Ausschöpfung des Potenzials der für den Weinanbau geeigneten Flächen sicherzustellen. Die Planung von Weinanbaugebieten mit konzentrierten Flächen und Großfeldproduktion muss priorisiert werden. Dadurch werden Vorteile für Investitionen in Produktionsinfrastruktur und Verkehrsinfrastruktur geschaffen, die mit Erlebnistourismus verbunden sind. Die Forschung und Erprobung neuer Rebsorten mit höherer Qualität und Produktivität als die aktuellen Sorten muss gefördert werden, um den Markt, insbesondere den Exportmarkt, zu erweitern und zu entwickeln.

Genosse Le Huyen, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz, hielt eine Abschlussrede auf dem Workshop. Foto: X.Nguyen

In seinen Schlussworten zum Workshop betonte Genosse Le Huyen, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz, dass es der Wunsch der Gemeinde sei, mit diesem Workshop Organisationen und Einzelpersonen dazu aufzurufen, sich in allen Phasen von der Zucht, Produktion, Verarbeitung und dem Konsum im Zusammenhang mit dem Tourismus zu beteiligen, um den Wert von Trauben und Traubenprodukten in Ninh Thuan immer stärker zu steigern. Er beauftragte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, die Kommentare der Delegierten des Workshops zu prüfen und zu verarbeiten, um das Volkskomitee der Provinz weiterhin bei der Umsetzung spezifischer Aufgaben und Lösungen zu beraten, um in der kommenden Zeit eine nachhaltige Entwicklung von Trauben und Traubenprodukten im Zusammenhang mit der Wertschöpfungskette in allen Phasen zu erreichen: Produktion – Verarbeitung – Konsum.

Aus diesem Anlass verlieh das Volkskomitee der Provinz den Wettbewerb „Schönes Weinspalier“ im Jahr 2023. Der erste Preis ging an den Haushalt von Herrn Nguyen Dinh Tri (Ninh Son); der zweite Preis ging an den Haushalt von Herrn Phan Van Minh (Phan Rang – Thap Cham City) und den Haushalt von Tong Minh Hoang (Ninh Phuoc); 3 dritte Preise und 4 Trostpreise gingen an Weinbauern in den Bezirken Ninh Hai und Ninh Phuoc.

Xuan Nguyen

[Anzeige_2]
Quellenlink