Auf dem Weg zu einem grünen Sa Pa, sauberer Landwirtschaft und nachhaltigem Tourismus

Am Morgen des 10. August organisierte der Bezirk Sa Pa (Lao Cai) einen Workshop mit dem Thema: „Anwendung von Wissenschaft und Technologie bei der Entwicklung ökologischer Agrarprodukte im Zusammenhang mit der nachhaltigen Tourismusentwicklung im nationalen Touristengebiet Sa Pa“.

Genosse To Ngoc Lien, Vorsitzender des Bezirks Sa Pa, präsentierte auf dem Workshop einen Bericht.

Sa Pa ist eine Hochgebirgsregion im Westen der Provinz Lao Cai, etwa 1.500 m über dem Meeresspiegel, mit ganzjährig kühlem, gemäßigtem Klima, fruchtbarem Boden, majestätischen Naturlandschaften und der reichen kulturellen Identität vieler ethnischer Gruppen. Dies bietet ideale Voraussetzungen für die Entwicklung einer spezifischen Landwirtschaft in Verbindung mit nachhaltigem Tourismus.

Der Bezirk Sa Pa ist das Tourismuszentrum der gesamten Region und verzeichnet ein starkes Wachstum im Tourismus. Sa Pa sieht den Tourismus als einen wichtigen Wirtschaftszweig an. Die Landwirtschaft spielt eine grundlegende Rolle für die Haushaltswirtschaft und liefert Produkte für die touristische Wertschöpfungskette.

Laut To Ngoc Lien, stellvertretender Sekretär des Parteikomitees und Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Sa Pa, hat sich Sa Pa in den letzten Jahren auf die Entwicklung hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte und den ökologischen Landbau konzentriert und gleichzeitig den Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der Produktion verstärkt. Diese Lösungen haben zur Kostensenkung, Verbesserung der Wirtschaftlichkeit und des Produktwerts pro Flächeneinheit beigetragen; bis heute hat der durchschnittliche Produktionswert etwa 160 Millionen VND/ha Ackerland und Aquakultur erreicht.

Der Bezirk legt stets Wert darauf, die landwirtschaftliche Produktion mit dem Tourismus und der Entwicklung von Dienstleistungen zu verknüpfen: sowohl die Bereitstellung hochwertiger Produkte für den Tourismusmarkt als auch die Entwicklung erlebnisorientierter landwirtschaftlicher Modelle zur Versorgung der Touristen.

Viele Modelle sind bei Touristen beliebt, beispielsweise: der Erdbeergarten der Thang Loi Vegetable and Fruit Cooperative; der Tomatengarten der Tan Minh Phat Company Limited; die Kaltwasserfischfarm der Cold Water Seafood Processing Cooperative; der Red Dao Kräuterbadservice der Hung Dung Company Limited.

Insbesondere wurden zwei Modelle vom Volkskomitee der Provinz als Touristenattraktionen anerkannt und funktionieren gut: der Sau Chua Ancient Rose Garden und der Mong Mo Rose Garden.

Darüber hinaus gibt es in der Gegend zwei Forschungszentren: das Temperate Plant Research and Development Center und das Coldwater Fish Research Center. Beide setzen Pilotmodelle ein, die von Menschen und Touristen besichtigt und erlebt werden können, und tragen so zur Förderung und Einführung landwirtschaftlicher Produkte bei.

Neben den Vorteilen ist die Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion im Bezirk Sa Pa noch immer mit zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen verbunden.

Das komplexe und fragmentierte Gelände erschwert den Einsatz von Mechanisierung in der Produktion. Das Transportsystem zu vielen Produktionsgebieten ist eingeschränkt, was die Investitions- und Transportkosten erhöht.

Die landwirtschaftliche Produktion ist noch immer klein und fragmentiert; die Wertschöpfungskette ist nicht eng verknüpft; die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte ist nicht einheitlich. Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie, insbesondere in der ökologischen Landwirtschaft, ist noch begrenzt; der gesamte Bezirk verfügt nur über etwa 1,5 Hektar Bio-Anbaufläche.

Naturkatastrophen und Epidemien kommen immer noch vor und verursachen Produktionsschäden. Die Marktnachfrage steigt und erfordert hochverarbeitete Produkte mit gleichbleibender Qualität. Der Wettbewerbsdruck durch landwirtschaftliche Produkte aus anderen Provinzen und Importgüter, insbesondere aus China, ist groß.

Überblick über den Workshop am Morgen des 10. August in Sa Pa.

Die Verbindung zwischen der sauberen landwirtschaftlichen Lieferkette und Tourismusprodukten ist noch rudimentär und schöpft das Potenzial und die Vorteile des Standorts nicht voll aus. Die mit dem Tourismus verbundenen landwirtschaftlichen Modelle sind meist spontan, werden von Einzelpersonen oder Einheiten in kleinem Maßstab umgesetzt und sind nicht einheitlich. Es gibt keine spezifischen Richtlinien und Strategien, um die Entwicklung des Agrartourismus, die Erhaltung und Nutzung einheimischer landwirtschaftlicher Werte und der traditionellen Kultur professionell zu unterstützen.

Für einige Modelle liegen Ideen und Investitionspläne vor, die jedoch aufgrund unvollständiger Infrastruktur nicht umgesetzt werden können. Andere Modelle müssen ihren Betrieb vorübergehend einstellen, weil es Probleme beim Aufbau der Infrastruktur für die mit dem Tourismus verbundene Landwirtschaft gibt.

Einige Marken wie „Sa Pa Salmon“ und „Sa Pa Temperate Vegetables“ wurden bereits positioniert, doch es gibt immer noch gefälschte Waren, Imitate oder Produkte aus anderen Orten, die als „Sa Pa-Spezialitäten“ gekennzeichnet sind. Dies verwirrt Touristen hinsichtlich der Herkunft und Qualität der Produkte, was sich negativ auf den Ruf und die Tourismusmarke von Sa Pa auswirkt.

Viele aktuelle Tourismusaktivitäten beschränken sich hauptsächlich auf Besichtigungen, Fotografie und zwangloses Essen, ohne die Verbindung zwischen Touristen und Land, Ernten, Bauern und der lokalen Kultur und intellektuellen Geschichte zu berücksichtigen. Moderne Tourismustrends, insbesondere für junge Menschen, erfordern authentische, interaktive, personalisierte und lehrreiche Erlebnisse, die in Sa Pa noch nicht vollständig entwickelt sind.

Diese Probleme werfen eine strategische Frage auf: Wie lässt sich das Potenzial der ökologischen Landwirtschaft in einen echten Wirtschaftsmotor verwandeln, der den Menschen einen hohen Mehrwert bietet und gleichzeitig einzigartige, unkopierbare Tourismusprodukte schafft, die die Marke des nationalen Tourismusgebiets Sa Pa stärken? Die Antwort liegt im Aufbau eines intelligenten Ökosystems für den ökologischen Agrartourismus mit einem spezifischen, umfassenden Modell, das klar definiert: Was ist zu tun, wer ist zu tun, wie ist zu tun und wann ist es zu tun? Dabei kommen Wissenschaft und Technologie praxisorientiert und zielgerichtet zum Einsatz.

Laut To Ngoc Lien, dem Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Sa Pa, ist Technologie im digitalen Zeitalter keine Option mehr, sondern eine dringende Notwendigkeit, das mächtigste Werkzeug, das wir haben, um inhärente Probleme zu lösen und die Position von Sa Pa zu stärken. Der Aufbau eines intelligenten Ökosystems für organischen Agrartourismus ist nicht nur eine Entwicklungsstrategie, sondern auch ein Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Verantwortung gegenüber der Gemeinschaft und der Umwelt.

Auf diese Weise können wir den Landwirten einen echten Mehrwert bieten, das Vertrauen der Touristen stärken und einzigartige, unnachahmliche Tourismuserlebnisse schaffen, die von der Identität von Sa Pa geprägt sind. Auf diese Weise werden „saubere Landwirtschaft“ und „nachhaltiger Tourismus“ nicht länger zwei parallele Linien sein, sondern miteinander verschmelzen und Resonanz finden, um die Marke Sa Pa weithin bekannt zu machen und sie zu einem vorbildlichen Reiseziel auf der internationalen Tourismuskarte zu machen, das den Titel „Nationales Tourismusgebiet“ verdient.

Der Workshop fand mit großer Begeisterung statt. Im Mittelpunkt standen die Diskussion über die Ausrichtung und Lösungsansätze zur Förderung des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie bei der Entwicklung biologischer Agrarprodukte, eng verknüpft mit der Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus im nationalen Tourismusgebiet Sa Pa. Ziel ist es, den Wert der landwirtschaftlichen Produkte aus Sa Pa zu steigern, eine Marke mit geografischen Angaben aufzubauen und die Vision „ Grünes Sa Pa – saubere Landwirtschaft – nachhaltiger Tourismus“ zu verwirklichen.

Auf dem Workshop gab es viele begeisterte und kreative Beiträge von Experten, Wissenschaftlern und Unternehmen, die darauf abzielten, Lösungen zu finden und vorzuschlagen, um die landwirtschaftliche Produktion eng mit touristischen Aktivitäten zu verknüpfen, eine nachhaltige Wertschöpfungskette von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Konsum zu bilden und zu entwickeln und gleichzeitig die Marke der landwirtschaftlichen Produkte von Sa Pa auf dem nationalen und internationalen Markt zu stärken.

Nguyen Thanh Tam

TAM THOI - CONG HAI

Quelle: https://nhandan.vn/huong-toi-sa-pa-xanh-nong-nghiep-sach-du-lich-ben-vung-post899812.html