Eröffnung des Korean Food Festivals in Hoi An

Am Nachmittag des 6. September koordinierte das Volkskomitee der Stadt Hoi An (Stadt Da Nang) mit dem Hoi An World Cultural Heritage Conservation Center und Vertretern des koreanischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten die Organisation der Eröffnungszeremonie des Korean Food Festival in Hoi An 2025.

Delegierte durchschneiden das Band zur Eröffnung des kulinarischen Festivals. Foto: NGUYEN CUONG

Auf dem Festival konnten die Besucher viele typische Gerichte wie Kimbap, Kimchi, traditionelle Getränke und typisch koreanische Produkte kennenlernen und genießen. Höhepunkt des Programms war der Open-Air-Kulinarikbereich, wo Besucher die Gerichte kostenlos probieren und direkt mit dem Koch interagieren konnten.

Darüber hinaus bietet das Festival eine Reihe attraktiver Kunst- und Unterhaltungsaktivitäten, darunter traditionelle Kunstvorführungen aus Hoi An, koreanische Gitarren- und Violinenaufführungen, Check-in-Erlebnisse, Shopping und Souvenirs. Die Veranstaltung findet am 6. und 7. September statt.

Massen von Menschen standen Schlange, um auf dem Festivalgelände koreanische Küche zu genießen. Foto: NGUYEN CUONG

Herr Cho Sungbae, Direktor der Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, das Ziel des Programms sei es, den Menschen und Touristen die koreanische Küche näherzubringen und gleichzeitig den kulturellen Austausch und die Zusammenarbeit zwischen Vietnam und Korea im kulinarischen Bereich zu fördern.

Laut den Organisatoren ist das Festival nicht nur eine Reise zur Entdeckung der Quintessenz der koreanischen Küche, sondern auch ein Ort des kulturellen Austauschs und trägt zur Stärkung der Freundschaft zwischen den beiden Ländern bei. Es verspricht ein kulturelles und touristisches Ziel für Einheimische und Besucher zu werden und gleichzeitig koreanische Produkte näher an den vietnamesischen Markt zu bringen.

>>> Einige Bilder vom Festival:

Traditionelle koreanische Kunstdarbietung bei der Zeremonie. Foto: NGUYEN CUONG

Einführung von Reiswasser für die lokale Bevölkerung. Foto: NGUYEN CUONG

Dookki wird kostenlos an Einheimische und Touristen verteilt. Foto: NGUYEN CUONG

Besucher können typische Gerichte wie Kimbap, Kimchi, Getränke und viele typische Produkte aus Korea kennenlernen und genießen. Foto: NGUYEN CUONG

Schon kurz nach der Eröffnungsfeier kamen viele Menschen, um die Küche zu erleben. Foto: NGUYEN CUONG

NGUYEN CUONG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-han-quoc-tai-hoi-an-post811905.html