Teil 4: Perspektiven der Aquakultur

Die Einheimischen nutzen die Wasserquelle des Tien-Flusses, um Aquakulturmodelle zu betreiben und so auf dem fruchtbaren Inselland, das ihnen die Natur geschenkt hat, Reichtum zu erlangen.
FISCHZUCHT – POTENZIAL FÜR DEN GEMEINSCHAFTSTOURISMUS

Wenn man Dong Thap erwähnt, kommt man um den Beruf des Tra-Fischsamenproduzenten nicht herum, ein traditioneller Beruf, der seit Generationen von Inselbewohnern gepflegt wird. Die Inselgemeinde Long Phu Thuan gilt als die „Hauptstadt“ des Tra-Fischsamens, nicht nur in Dong Thap, sondern im gesamten Mekong-Delta. Mit fast 500 Hektar Aquakultur, davon fast 300 Hektar Tra-Fischsamen, ist dieser Ort zur „Wiege“ geworden, die jedes Jahr Milliarden von Fischsamen produziert und den Markt mit hochwertigem Saatgut versorgt.

Die Verantwortlichen der Gemeinde Tan Phu Dong (Provinz Dong Thap) besuchten ein hochmodernes Garnelenzuchtmodell.

Herr Truong Van Dien (Gemeinde Long Phu Thuan) blieb dem traditionellen Fischzuchtberuf treu und erklärte: „Fischzucht ist seit jeher eine Familientradition. Fischzucht bringt um ein Vielfaches höhere Gewinne als Ackerbau , sodass viele Haushalte hier reich geworden sind.“ Tatsächlich hat die Fischzucht in der Gemeinde Long Phu Thuan dank der hervorragenden Gewinne vielen Haushalten geholfen, ihr Leben zu stabilisieren und auf legalem Wege auf der friedlichen Insel zu Reichtum zu kommen.

Die Fischzuchtindustrie stand in den letzten Jahren vor zahlreichen Herausforderungen. Die spontane und kleinmaßstäbliche Produktion setzt die Menschen oft dem Risiko instabiler Preise aus. Die Zuchttechniken sind zudem stark erfahrungsabhängig und anfällig für Verluste bei widrigen Wetterbedingungen, was zu hohen Verlustraten und ungleichmäßiger Qualität der Fischzucht führt. Diese Schwierigkeiten erfordern gemeinsame Lösungen sowie engere und nachhaltigere Verbindungen.

Die Menschen in der Gemeinde Long Phu Thuan (Provinz Dong Thap) führen den Eierpressprozess durch, um Pangasius-Fischbrut herzustellen.

Als die lokale Regierung dies erkannte, gründete sie in der Gemeinde Long Phu Thuan den Süßwasserfischzuchtclub mit 46 Mitgliedern, der zu einer wichtigen „Brücke“ zwischen Haushalten und Unternehmen und Geschäften wurde.

Der Zweck dieses Verbandes besteht darin, Menschen aus der Fischzucht zusammenzubringen, Erfahrungen auszutauschen und Wissenschaft und Technologie zur Verbesserung der Produktqualität einzusetzen. Darüber hinaus trägt der Verband auch zur Vernetzung des Konsums bei und trägt dazu bei, Fischzuchtprodukte nicht nur im Inland, sondern auch für den Export auf den Markt zu bringen.

Neben der Fischzucht ist auch die Fischzucht in Flößen auf dem Fluss ein einzigartiges Highlight und bringt den Menschen in Dong Thap hohe wirtschaftliche Effizienz. Die Gemeinde Long Phu Thuan und der Bezirk Thoi Son nutzen die natürlichen Vorzüge des sanften Flusses Tien voll aus, um dieses Modell zu entwickeln. Allein die Gemeinde Long Phu Thuan verfügt über mehr als 1.230 Flöße – eine beeindruckende Zahl, die die starke Entwicklung der Fischzucht in Käfigen hier unterstreicht.

Die in Käfigen gezüchteten Fischarten sind sehr vielfältig und reichen von traditionellen Fischen wie Rotem Tilapia, Tilapia und Schlangenkopffisch bis hin zu Fischen mit höherem wirtschaftlichen Wert wie Basafisch, Schlangenkopffisch, Riesenbarbe und Karpfen. Laut Statistik beträgt die Produktion von Wasserprodukten aus den Käfigen der Gemeinde Long Phu Thuan in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 mehr als 11.966 Tonnen, was eine herausragende Produktivität und Effizienz im Hinblick auf die Aquakultur im Oberlauf des Dong Thap zeigt.

Die Fischzucht bringt nicht nur wirtschaftlichen Wert, sondern eröffnet auch eine neue Richtung mit großem Potenzial für die Entwicklung des Gemeinschaftstourismus. Die Insel Thoi Son (Bezirk Thoi Son) mit Hunderten von Fischkäfigen am Fluss Tien, die eine bezaubernde Flusslandschaft schaffen, ist ein idealer Ort für Besichtigungs- und Erlebnistouren.

Touristen können den Prozess der Fischzucht kennenlernen, die Fische direkt füttern und spezielle Gerichte genießen, die direkt auf dem Floß zubereitet werden. Die Kombination aus Fischzucht und Tourismus schafft einen erheblichen Mehrwert für die Bevölkerung und fördert gleichzeitig das Image des Ortes bei Touristen.

Herr Nguyen Thanh Hoang (Bezirk Thoi Son) erklärte: „Ich nutze die Fischflöße, um den Gemeinschaftstourismus zu fördern. Touristen kommen zu Besuch, machen Fotos, beobachten die Fischzucht, erleben das Füttern der Fische und das Angeln auf dem Fluss. Fischflößer fördern den Gemeinschaftstourismus und halten gleichzeitig die Fischzucht auf der Insel Thoi Son aufrecht.“

Um eine nachhaltige Fischzucht zu entwickeln, arbeitet das Volkskomitee des Bezirks Thoi Son aktiv mit den zuständigen Behörden zusammen, um Wissenschaft und Technologie zu transferieren, die Menschen bei der Fischzucht gemäß den VietGAP-Standards anzuleiten und die Produktqualität schrittweise zu verbessern.

Die stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Thoi Son, Nguyen Thi Phuong Thuy, sagte: „In der kommenden Zeit wird der Ort seine Verbindungen zu Einkaufszentren und Verarbeitungsunternehmen stärken, um die Verbrauchsmärkte zu erweitern. Dies sind wichtige Lösungen, um die Produktion zu stabilisieren, den Lebensunterhalt der Fischzüchter zu sichern und Bedingungen für die Entwicklung der Fischzucht auf der Insel Thoi Son zu schaffen.“
DURCHBRUCH IN DER HIGH-TECH-GARNELENZUCHT

Während die traditionelle Fischerei konsolidiert und weiterentwickelt wird, ist Dong Thap ständig bestrebt, mit den neuen Trends der modernen Landwirtschaft Schritt zu halten. Ein Beispiel hierfür ist das Hightech-Modell der Garnelenzucht auf der Insel Tan Phu Dong, ein klares Beispiel für diesen „Wandel“. Mit einer Aquakulturfläche von bis zu 6.320 Hektar, deren wichtigster Wirtschaftszweig die Garnelenzucht ist, bezeichnet die Gemeinde Tan Phu Dong diese als wirtschaftliche Speerspitze der Region.

Auf den Inseln in der Provinz Dong Thap werden auf dem Tien-Fluss Floßfischzuchtgebiete mit Potenzial für die Entwicklung des Gemeinschaftstourismus geschaffen.

Herr Ngo Minh Tuan (Gemeinde Tan Phu Dong) züchtete in der Gegend erfolgreich Hightech-Garnelen in einem geschlossenen Netzhaus. Herr Tuan erzählte: „2015 habe ich von der traditionellen Garnelenzucht auf Hightech-Garnelenzucht umgestellt. Bis heute umfasst die Gesamtfläche 36 Hektar, die Erträge sind stabil; die Garnelen können sicher gezüchtet werden, die Risiken sind begrenzt und die Gewinne hoch.“

Derzeit betreibt die Gemeinde Tan Phu Dong rund 140 Hektar hochmoderne Garnelenzucht, die eine hervorragende Wirtschaftlichkeit bietet. Dieses Modell hilft den Menschen, die Zuchtbedingungen gut zu kontrollieren, Krankheiten vorzubeugen und so die Produktivität im Vergleich zu herkömmlichen Methoden fast zu verdoppeln. Dies minimiert nicht nur Risiken, sondern steigert auch den Gewinn der Landwirte deutlich.

Fischzucht in Flößen auf dem Fluss in der Gemeinde Long Phu Thuan (Provinz Dong Thap).

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Tan Phu Dong, Le Thanh Dang, sagte: „In der kommenden Zeit wird die Gemeinde die Umstrukturierung des Agrarsektors fortsetzen, verbunden mit der Entwicklung hin zur Rohstoffproduktion, dem Einsatz von Hochtechnologie und Qualitätsverbesserung in Verbindung mit der verarbeitenden Industrie und dem Markt.“

Mit Unterstützung der lokalen Regierung werden die Menschen in Wissenschaft und Technologie geschult und das Hightech-Modell der Garnelenzucht nachgebildet. Gleichzeitig konzentriert sich die Gemeinde Tan Phu Dong auf den Aufbau einer Garnelenmarke mit dem Ziel, diese zu einem OCOP-Produkt zu entwickeln und so den Absatzmarkt im In- und Ausland zu erweitern. Der Aufbau einer Marke steigert nicht nur den Wert des Produkts, sondern stärkt auch den Ruf und die Qualität der Garnelen aus Tan Phu Dong und verschafft den Garnelen aus Dong Thap eine größere Verbreitung auf dem Auslandsmarkt.

Das Modell der Fischzucht, der Fischzucht und der Hightech-Garnelenzucht sorgt für hohe Wirtschaftlichkeit und zielt gleichzeitig auf eine nachhaltige und qualitativ hochwertige Landwirtschaft ab. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen Bevölkerung, Unternehmen und Regierung bleibt die Fischereiindustrie zudem eine wichtige Triebkraft und trägt zur wirtschaftlichen Entwicklung der Provinz Dong Thap bei.

DUONG UT - MINH THANH

Quelle: https://www.baodongthap.vn/kinh-te/202509/danh-thuc-tiem-nang-vung-dat-cu-lao-ky-4-trien-vong-nuoi-trong-thuy-san-1049609/