Er legte sein Ingenieursstudium beiseite und gründete ein Unternehmen mit … Guavenblättern

Nach ihrem Abschluss in Meeresbiologie an der Universität Can Tho (heute Can Tho University) arbeitete Frau Mai viele Jahre in ihrem Fachgebiet. Als sie 2021 mit ihrem ersten Kind schwanger wurde, beschloss sie jedoch, ihren Job zu kündigen, da sie befürchtete, dass Chemikalien in der Arbeitsumgebung die Gesundheit des Fötus beeinträchtigen könnten.

„Während meiner Zeit als Hausfrau schälten sich meine Hände oft aufgrund einer Allergie gegen industrielle Geschirrspülmittel. Von da an begann ich, nach natürlichen Inhaltsstoffen zu forschen, um alternative Produkte herzustellen, die sowohl harmlos als auch gesundheitlich unbedenklich sind“, sagte Frau Mai.

Die Gelegenheit ergab sich zufällig. Als sie sah, wie ihr Vater im Garten Guavenzweige beschnitt und die üppigen grünen Blätter wegwarf, kam sie auf die Idee, diese an antibakteriellen Eigenschaften reiche Blattart zu verwenden, um daraus ein biologisches Waschmittel zu fermentieren. Mit ihrem Hintergrund in Mikrobiologie und Chemie und der Unterstützung ihres Mannes begann sie Mitte 2023 mit der Forschung nach einer geeigneten Formel.

Frau Au Chuc Mai (links) erforscht und stellt biologische Geschirrspülmittel aus Guavenblättern her.

FOTO: DUY TAN

Frau Mai stellt Kunden Produkte vor. FOTO: DUY TAN

Nach einer Forschungs- und Testphase wurde Ende 2023 das Geschirrspülmittel aus fermentierten Guavenblättern unter dem Markennamen KOMBUCLEAN offiziell auf den Markt gebracht. Ausgehend vom Hauptprodukt entwickelte sich ein Ökosystem biologischer Produkte wie Waschmittel, Allzweckreiniger und Lebensmitteleinweichmittel. Alle basieren auf dem Prinzip „Umweltfreundlich leben, gesund leben“.

Wie viele andere Startups war auch Frau Mais Weg von vielen Misserfolgen geprägt. Manchmal war das Produkt im falschen Verhältnis fermentiert, hatte einen unangenehmen Geruch oder Kunden reagierten mit der Reaktion, dass das Spülmittel wenig schäume und sich „nicht sauber anfühle“. Sie hörte zu, verbesserte die Formel und fügte Kokosnussölextrakt hinzu, um die Fähigkeit zur natürlichen Schaumbildung zu erhöhen.

Manche Kunden fragen sich, „warum Guavenblatt-Geschirrspülmittel keinen Guavenduft hat“, erklärt sie: „Ätherisches Guavenblattöl ist sehr selten und es gibt keine Anlage, die reines ätherisches Öl aus den Blättern herstellt. Nach der Fermentation hat das Wasser einen leicht säuerlichen Geruch. Deshalb kombiniere ich natürliche ätherische Öle wie Jasmin, Lavendel, Minze …, um einen sanften Duft zu erzeugen, der dennoch den natürlichen Duft bewahrt.“

Guavenblattprodukte von Frau Mai. FOTO: DUY TAN

Laut Frau Mai müssen Guavenblätter, die zur Herstellung von biologischem Geschirrspülmittel verwendet werden, biologisch angebaut werden. Werden Guavenblätter mit Pestiziden besprüht, verdirbt das fermentierte Produkt leicht und ist für den Verbraucher nicht sicher. Die Herstellung von Geschirrspülmittel durchläuft viele Schritte. Nach dem Waschen und Trocknen werden die Blätter gekocht, 30 Tage lang natürlich fermentiert, dann extrahiert und mit biologischen Zusätzen vermischt.

Fermentierte Guavenblätter produzieren Enzyme wie Amylase, Protease und Lipase, die Schmutz zersetzen können. Organische Säuren wie Essig- und Milchsäure helfen, Bakterien und Schimmel abzutöten, und enthalten Polyphenol, eine starke antibakterielle Verbindung. Daher reinigt das Produkt nicht nur effektiv, sondern ist auch umweltfreundlich und schont die Haut der Hände. Der Preis liegt zwischen 35.000 und 40.000 VND pro Produkt.

Derzeit produziert Frau Mai hauptsächlich zwei Produkte: Geschirrspülmittel und Einweichmittel für Lebensmittel. Sie vertreibt diese über E-Commerce-Plattformen und soziale Netzwerke. Damit verdient sie monatlich über 10 Millionen VND. Künftig wird sie sich auf die Einführung neuer Produkte konzentrieren, um mehr Kunden zu erreichen. Insbesondere im Bereich der Einweichmittel für Lebensmittel forscht sie weiter, um diese in der Aquakultur und Landwirtschaft einsetzen zu können.

Quelle: https://thanhnien.vn/gac-bang-ky-su-khoi-nghiep-voi-la-oi-185250920182635206.htm