Die neue Puddingapfel-Saison von La Hien

Die Menschen in der Gemeinde La Hien bereiten sich auf die Erntezeit der Zimtäpfel vor. Die Produktivität dürfte im Vergleich zum Vorjahr um etwa 20 bis 30 % steigen.

Hien Minh ist der Weiler, in dem in der Gemeinde La Hien die meisten Zimtäpfel angebaut werden. Der gesamte Weiler hat fast 200 Haushalte, von denen die meisten Zimtäpfel anbauen. Kleine Haushalte haben ein paar Sao, große Haushalte haben 2-3 Mau, manche bauen bis zu 1 Hektar an.

Frau Trieu Thi Luyen, eine Bewohnerin des Dorfes, sagte: „In dieser Saison tragen die Zimtapfelbäume regelmäßig Früchte. Früher war die Ernte vom Wetter abhängig, die Menschen ließen der Natur ihren Lauf. Heute ist das anders. Wir wenden Wissenschaft und Technologie an, um Äste zu beschneiden, Bäume für gutes Wachstum zu düngen und zu bestäuben, damit die Zimtäpfel die gewünschten Früchte tragen.“

Bei Bäumen, die wenig Früchte tragen, werden die Knospen im Stamm proaktiv beschnitten und behandelt, um die Blüte und Fruchtbildung für die nächste Ernte aufrechtzuerhalten. Dadurch kann die Anzahl der Früchte und Fruchtansätze an jedem Baum proaktiv kontrolliert werden.

Tatsächlich hat sich die Zimtapfelsorte La Hien auf dem Agrarmarkt etabliert und genießt in jeder Saison das Vertrauen der Verbraucher. Die an Berghängen und in felsigen Tälern mit besonderen Klima- und Bodenbedingungen angebaute Zimtapfelsorte La Hien ist stets von höchster Qualität und der Stolz der Anbauer.

Frau Luyen ist Schwiegertochter und baut seit über 20 Jahren auf dem Land von Hien Minh Zimtäpfel an. Sie konnte ihren Stolz nicht verbergen: „Ich glaube, dass die Zimtapfelprodukte von La Hien nach der Fusion noch bekannter sein werden. Um das zu erreichen, müssen die Menschen natürlich immer entschlossen sein, ihr Herz und ihr „Vertrauen“ zu bewahren und eine „saubere“ Produktion anzustreben, um die Produktqualität zu verbessern und die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen.“

Viele Zimtapfelbauern in La Hien setzen proaktiv auf sichere, biologische und VietGAP-konforme Produktionsprozesse. Gleichzeitig wird digitale Technologie für den Produktkonsum eingesetzt, beispielsweise durch Livestream-Verkäufe und Produktwerbung auf Social-Networking-Plattformen wie Zalo, Facebook usw.

Um die Menschen beim Konsum von Produkten zu begleiten und zu unterstützen, hat das Ministerium für Industrie und Handel in den letzten fünf Jahren aktiv mit Fachabteilungen und Zweigstellen zusammengearbeitet, um Verbindungen aufzubauen und Produkte in die Lieferkette von Supermärkten und Handelszentren innerhalb und außerhalb der Provinz zu bringen. Gleichzeitig berät und unterstützt es Menschen und Genossenschaften beim System der Herkunftsnachweise und nimmt an Messen, Ausstellungen, Konferenzen und Seminaren teil. Insbesondere fördert es die Anwendung der digitalen Transformation in der Handelsförderung, um Zimtäpfel und landwirtschaftliche Produkte in den E-Commerce-Handel zu bringen.

Herr Tran Duc Tu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde La Hien, sagte: „Obwohl es zu Jahresbeginn eine Dürre gab, haben die Menschen diese überstanden und sich gut um die Zimtapfelbäume gekümmert, sodass die Erträge deutlich gestiegen sind. Das örtliche Parteikomitee und die Regierung haben sich mit dem Handelsförderungszentrum der Provinz Thai Nguyen abgestimmt, um ein Zimtapfelfest zu organisieren, um für das Produkt zu werben und den Menschen Zimtäpfel zu verkaufen.“

Jeder Zimtapfelgarten in La Hien ist ein „grüner Traum“, in dem die Menschen eifrig die neue Ernte vorbereiten und die süßen Früchte voller Zuversicht auf den Markt bringen. La Hien ist nicht nur ein Land der Spezialitäten, sondern auch ein Symbol für Fleiß, Kreativität und Ehrgeiz der Menschen im Hochland von Thai Nguyen.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/la-hien-mua-na-moi-fad1066/